方子：新鲜土豆切成片，加开水捣烂，包纱布绞汁，加蜂蜜适量，每日清晨空腹服20毫升，连续服用，可治胃痛。

引起胃痛的原因很多，慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等是最常见的因素。夏天人们贪凉，容易伤到胃。炎夏里用土豆配蜂蜜进行食疗，对胃溃疡、胃炎等胃肠疾病有较好的作用。

中医认为土豆（马铃薯）具有和胃调中、健脾益气的功效。现代研究认为，土豆属碱性食品，它含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，从而减轻胃痛。蜂蜜味甘性平，具有补中、润燥、解毒、缓解急症的作用。蜂蜜含有肾上腺皮质激素样物质和抑菌素，可起到抗菌、消炎、收敛、止痛的效果。常吃蜂蜜能帮助溃疡愈合，减少溃疡复发。所以，此方治疗胃痛（尤其是轻中度胃溃疡所致）的效果值得肯定。比较科学的方法是早晚各服一次。空腹服可直接覆盖胃黏膜，能提升治疗效果。一般可连服20天为1个疗程，治疗中要忌食辣椒、酒等刺激性食物。

需要注意的是，发芽的土豆不能用，否则易中毒。糖尿病患者饮用量不宜过多。

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