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医界快讯

2015-04-08

家庭医学·下半月 2014年9期
关键词:酸度酸奶钥匙

每月给钥匙消次毒

再爱干净的人都容易忽略一个细节,那就是我们每天都要用的钥匙。作为最容易传播病菌的载体,它的卫生关乎每个人的健康。

人人都知道钱币上沾满细菌,因此摸钱后都注意清洁双手,但很少有人意识到随身携带的钥匙也是个不折不扣的细菌库。此前香港城市大学的研究显示,每张人民币的平均含菌量为17.8万个。但据卫生部门检测,80%以上的钥匙携带痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,最多的一把钥匙上携带28万个细菌,远远高于一张纸币。小小的钥匙上细菌如此之多,主要因为大多数人将钥匙和钱币、其他杂物等放在一起,通过摩擦沾染大量细菌和病原微生物。特别是一些公用的钥匙上,常被贴胶布、标签以作标记,经过无数人接触后,积累的污垢和沾染的细菌就更多。而大多数人摸完钥匙以后不以为意,不洗手就直接喝水、吃饭、拿食物,可能将细菌带人体内,引发多种疾病。

给钥匙洗“杀菌澡”的方法有很多。实验发现,酒精消毒远比一般的清水要好,能杀灭更多的细菌。因此每隔半个月可以将钥匙浸泡在浓度为75%的医用酒精里,20分钟后即可达到杀菌效果。药皂溶液、开水浸泡也能杀死部分细菌。另外,在晴天的时候,把钥匙放在阳光下暴晒半小时,大多数细菌也能被阳光中的紫外线杀死。

要想让你的钥匙变得更干净,还需要改正把钥匙随处乱丢乱放的习惯,它去过的地方越多,沾染的细菌就越多。放在包里时,可以给它配个钥匙袋,或将它们单独放于一个塑料袋或小布袋中,减少它们和其他杂物“亲密接触”的机会。另外,用钥匙开门进屋后,要用肥皂清洗双手,以免让手成为病菌传播的中介。

(生命时报)

10分钟打造优质午睡

仅仅午睡10分钟,就能使人保持至少2小时以上精神活跃;午睡30分钟能提高警觉性,防止不安全驾驶,效果堪比喝咖啡。美国《赫芬顿邮报》8月II日刊文,请心理学教授、睡眠专家萨拉·梅德尼克教你如何利用短短的10分钟时间,打造一个完美的小憩。

午睡时间因人而异它主要取决于你早上何时起床,比如习惯于5点钟早起的人,应该在下午l点钟午睡。午后打盹是人类天性的一部分。因此,如果想要午睡,那就尽量早点睡,强打精神硬撑没有任何意义。

午睡10-20分钟最佳有学者对不同时长午睡的效果进行了对比研究,发现对大多数人而言,午睡10-20分钟效果最佳;如果时间过长,会导致醒后大脑迟钝。

睡前一定要设闹钟这对睡个好午觉很关键,因为许多人担心会睡过头,结果很难入睡;而设好闹钟会使人消除这一担忧。

听着“白噪音”为了完美的午睡,应该找一个黑暗、安静的场所。如果必要的话,可以使用眼罩、耳塞,或者下载一些海浪声、风声等“白噪声”来排除干扰。

睡前喝杯咖啡不用担心咖啡会让你睡不着,事实上,咖啡因需要约20分钟才能起效,因此,午睡前喝一杯咖啡,醒来时咖啡因正好开始发挥提神功效,会让人感到更加神清气爽。

先午睡再熬夜尽管熬夜对身体健康不利,但有时不得不熬夜,这时可以通过提前睡个午觉予以补充。研究人员发现,午睡2小时以上,能使人保持精神饱满24小时以上。提前午睡比熬夜后午睡,缓解缺觉的效果更明显。

需要提醒的是,失眠的人不适合午睡。纽约市睡眠医生组织创始人、临床心理学家詹妮特·肯尼迪表示:“如果一个人晚上睡眠有障碍,例如入睡困难,或者晚上长时间清醒,绝对不能午睡,否则会加重失眠。”(生命时报)

立秋后排排热毒

虽说已经立秋,可高温湿热天气还在持续,正是排热毒的好时机。当天气闷热时,还可使用一些解暑药。

藿香正气水 藿香正气水(片、胶囊等剂型)是经典方,也是最常用的清热解暑药,有解暑、化湿、和中的功效,针对的主要症状,包括头昏、胸闷、呕吐、腹泻、脘腹胀痛等。在化湿的同时,藿香正气类制剂亦可扶脾胃之气。对中暑、以吐泻为主的胃肠性感冒效果最好。如果作预防用,可每次服用治疗用量的1/3。服药期间忌食生冷食物。高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者,及儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱者,应在医师指导下服用。

六一散 六一散是有名的解暑药,配方又是最简单的,由滑石、甘草以6:l的配方组成,“六一散”也因此而得名。人中暑后往往会出现小便不利等症状,将六一散用凉开水调服,即可发挥清热利尿的作用。

人丹 人丹具有清热解毒、祛暑止吐、清凉开窍的作用,还可用于退热。天气炎热导致头晕、头痛、恶心、胸闷等时,每次取10粒,含化或凉开水送服。婴幼儿及儿童不宜服用。

十滴水 十滴水也是一种常用的解暑中药,有祛暑、散寒、健胃的作用,特点是起效快,中暑后出现头昏头痛、恶心呕吐、腹泻时,可将2-5毫升十滴水溶于白开水中搅匀服下,中暑症状很快可以得到缓解。高温作业前先喝些十滴水也有防暑的作用。同时要注意十滴水所含的药物成分有一定毒性,不宜多服,儿童、哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用,孕妇禁用。

清暑益气丸清暑益气丸能祛暑利湿、补气生津。炎热很容易让人耗气伤津,出现发热、口渴、乏力、犯困、不思饮食、中暑兼有气虚的表现。此药由西洋参、知母、黄连等组成,不仅清暑祛湿,还益气生津,特别适合体弱的老年人。(中国中医药报)

酸奶并非越酸越好

酸奶是越酸越好吗?回答这个问题之前,首先要弄明白牛奶是怎样变酸的。

加入牛奶中的乳酸菌发酵产生乳酸等物质,牛奶会变成有酸味的酸奶。正常出厂的酸奶,因为添加了糖或甜昧剂,其酸甜度搭配得当,口感很好。但随着酸奶放置时间的延长,乳酸菌会缓慢生长,酸奶酸度也缓慢增加。在低温储存环境下,保质期内的酸奶酸度都是可被人体接受的,其乳酸菌的活性也保持较好。但酸奶的酸度是有限度的,如果酸奶在储存、物流过程中脱离了冷链,如被搁置在室温或者户外环境下,乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加,并且超出可接受范围,这样的酸奶口感会很酸,而且乳酸菌活力下降,乳蛋白变性程度增加,不利于人体吸收,也不利于肠胃健康。因此,酸奶并非越酸越好。

(大河健康报)

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