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药物化学实验教学改革中的思考

2015-04-08洁,

实验室研究与探索 2015年9期
关键词:化学实验教学药物

王 洁, 王 洋

(复旦大学 药学院 实验教学中心,上海201203)

0 引 言

药物化学是一门与生物学、化学、医学等学科相互交叉渗透的应用性学科,是药学专业重要的专业基础课,也是一门以实验为基础的学科[1]。药物化学实验在药物化学教学中占有非常重要的地位,它是建立在无机化学、有机化学及相关化学实验基础上的实验课程[2]。它不仅要求学生能熟练掌握药物合成中涉及的基本操作技能以及合成出符合药典要求的药品,也要求学生能结合理论知识的学习、通过查阅文献、设计反应路线来合成目标产物,并能对实验结果进行分析。这样不仅有利于学生动手能力的培养,也有利于他们科研能力和创新意识的培养。

以往开设的药物化学实验对培养学生实验操作技能,加深对理论知识理解发挥了重要作用。但由于这些实验大多属于验证性实验、设计性的较少,另外实验中用到的技术和设备也比较传统、单一,这对发挥学生的主观能动性、培养创新意识有很大不足。因此,为了让学生更好、更全面地学习这门课程,我们从本院系特点出发,根据以往教学经验,改革现有教学模式,对药物化学实验课程进行了一些教学改革。

1 增加实验新技术的训练和先进仪器设备的使用

随着现代药物产业的飞速发展,不论在科研还是生产中,药物和精细化学品的合成对实验技术和设备的要求日益苛刻[3]。而我们以往的药物化学实验所采用的实验技术和设备都是比较传统、单一的,对学生实验能力的进一步提高有所限制。因而为了培养学生的综合能力及迎合社会发展的需要,我们有必要在药化实验教学中增加一些新的实验技术方法和先进仪器设备。例如在实验新技术新方法方面,我们增加了无水无氧操作技术、微波实验等。无水无氧操作技术是最近几十年新兴起来的一门技术,在有机化学和药物化学中有着广泛的应用,已经成为一门必须掌握的实验技术。主要包括三种类型:高真空线操作技术、手套箱操作技术和Schlenk 操作技术[4-5]。对这三种操作进行研究发现,Schlenk 操作起来简单、安全、有效,且成本较低,适合应用于本科药物化学实验教学。我们也在实验中增加了一些先进仪器设备的使用,例如:温控、搅拌一体的磁力搅拌器、数字熔点测定仪、旋转蒸发仪、中/高压纯化制备系统等。虽然部分仪器如中/高压纯化制备系统只有两台,没法让所有的学生同时使用,但我们会在课堂上进行示教,并在课后向有兴趣的学生开放使用。另外我们中心也有许多其他先进的仪器设备,如GC-MS、LC-MS、HPLC-DAD-ELSD、UV、IR 等(学生们在分析实验中学过部分仪器的使用),我们打算在今后的实验中增加学生产品化学结构解析以及如何使用这些仪器的示教内容,使同学们学会运用MS、NMR、UV、IR 等各种方法分析化合物结构,提高综合科研能力。

通过增加实验新技术的训练和先进仪器设备的使用,改变了学生实验技能和仪器设备的单一性局面,充分发挥了学生在学习过程中的主动性、积极性和创造性,有利于他们对实验原理和方法的掌握以及学习兴趣的提高,促进了学科之间的融合。此外,也丰富了教学内容和方法,拓宽了教师教学的新思路,使教学质量得到了进一步提高。

2 引入多媒体教学

传统的实验教学都是以教师先讲授实验内容及具体操作步骤,然后由学生自己完成实验,由教师进行指导和评价。但是教师仅讲授实验内容,显得很枯燥,部分同学在听完讲课之后仍然不知该如何进行实验;大量的讲解、板书和实验演示也耗费实验教师较多的时间和精力,使其在学生指导这个环节力不从心;另外由于实验课时和实验室条件的限制以及安全的考虑,有一些实验无法在教学中安排,但这些实验知识有必要让学生了解。这些问题都可以通过多媒体教学得到很好的解决[6]。

多媒体是文字、图形、图像、音频、视频、动画和声音的有机结合[7]。虽然目前多媒体教学已经进入课堂,但是多数仅限于使用Powerpoint 进行“电子课件”式的授课。我们认为除了ppt 电子课件的应用,多媒体教学还应包括视频教学以及利用多媒体网络平台加强师生之间的交流。ppt 课件通过文字、图形、图像、声音等多种元素的结合,比传统教学方式更能增强学生的兴趣和积极性。由于教师不用花大量时间在板书和实验演示上面,他们就有更多的时间和精力指导学生实验和介绍相关知识。视频教学是向学生教授知识的另一种方式,目前我们教学用的视频一部分来源于教师自己拍摄的实验操作过程,经过后期制作,从而整理成完整的实验视频资料;其次就是购买一些大学或公司制作的教学光盘,从中获取视频资料[8];另外我们也从网络下载了一些公开使用的视频资料。视频教学能突破实验课时、实验室条件以及安全的限制,拓宽了学生们的知识面。学生们还可以利用多媒体网络平台与教师进行互动交流,建立了良好的教学关系,也拓展了学生们的学习空间和时间,使教学活动从课堂延伸到课后。例如学生们可以从实验中心网站上下载各门课程的课件、预约实验室、仪器的使用以及在学习中碰到的问题也可以随时在师生互动平台上进行提问。

3 增加设计性实验

以往的实验教学中,学生大多按照教师既定的实验方法和步骤进行验证性实验的训练,实验形式单一。这种教学形式虽培养了学生的基本实验操作能力,却忽视了创新能力和综合科研能力的培养,压制了学生的积极性、主动性和创新性。为了改变这种教学形式,我们尝试增开了设计性实验,即学生根据老师给定的题目,自行查阅相关文献,设计出可行的方案及实验步骤,并在教师指导下确定最终实验方案并实施[9]。这样学生由被动接受知识变为主动参与实验获取知识,有利于综合能力的培养。另一方面,对师资队伍的建设以及教师教学水平的提高也有很大的帮助。

例如在氯霉素合成中,同学们通过查文献发现氯霉素由于起始原料的不同有多种合成路线:肉桂醇路线、苯乙酮路线、苯乙烯路线、对硝基苯甲醛路线和对硝基苯乙酮路线等[10-12]。我们从原料来源、成本、仪器设备以及路线长短、文献反应收率等几个方面对每条合成路线进行了分析讨论,建议学生采用对硝基苯乙酮路线进行实验,取得了良好的教学效果。这种设计性实验不但能培养学生分析问题和解决问题的能力,还能使学生更系统全面地获得实验的基础知识、基本方法和基本技能。

4 加强与有机化学实验的融合

有机化学实验和药物化学实验分别是药学专业必修的基础实验和专业实验课程。两者在教学内容、实验设备及实验方法和技术方面有较大的相似性,药物化学实验的基本原理和方法在很大程度上根植于有机化学实验[13]。因此,为了更充分、合理、有效地利用现有教学资源,我们将这两门实验课进行了整合,合并了重复的内容,重新设置了各部分的比例以及各部分之间的关系等,例如将药物化学实验中的药学基本实验操作整合到有机化学实验的基本操作实验中去。另外,我们也将原有的《有机化学实验》和《药用实验合成化学》两本教材的内容进行了整合,重新编写了《药物化学实验指导》,该教材分为3 个部分:①为有机化学实验的一般知识和基本操作以及有机化合物的合成实验,②为合成药物化学实验,③是天然药物化学实验。这些内容的有机结合,实现了从基础到专业的一体化实验教学。

5 随堂检查学生的实验记录及合理利用学生实验产品

我们尝试建立了学生实验记录随堂检查与讨论制度,即要求学生随堂完成实验记录,在实验过程中如实记录所有相关操作细节(时间,温度,加料方式等)、现象(颜色、溶解、沉淀、产生气体等)、TLC 薄层色谱图、后处理操作(重结晶、溶剂、体积、温度、活性炭、蒸馏等)、产品收率及性质表征(色泽、晶型、外观等),学生在每次实验结束时将实验记录及产品交予教师检查签字认可,同时教师随堂与学生进行讨论并给予指导。这个制度的建立有利于增进教师与学生互动,培养学生良好的科研习惯;能快速找出化学反应的异常或失败的原因;优化课程成绩评估标准[14-15]。

以往学生实验中得到的产品收集后,可能仅仅是储存起来,并没有将其再利用。这样既不环保也是对资源的一种浪费。我们将学生实验产品归类整理出来,列出清单(包括产品名、结构式以及每样产品重量),把该清单挂在实验中心网站上,供有需要的专业教学或科研用。这样既避免了资源的浪费,也调动了学生的积极性,充分尊重他们的实验成果。学生在得知自己合成的产品将提供给其他老师或学生使用时,会更积极、认真地进行实验。

6 结 语

在药物化学实验课的教学过程中,教师应利用多种教学形式和手段来培养学生的综合实验能力,最大化地激发学生的学习兴趣。使学生在学完这门课程后,具备较好的实验基本操作能力、实验设计能力以及综合运用基础知识分析问题、解决问题的能力。药物化学实验等实践性课程在当代高等药学教育中占有重要地位,要求我们不断深化课程改革,真正使实验药物化学课程发挥衔接药物化学理论与实践的桥梁作用。

[1] 叶连宝,周玉萍. 药物化学实验教学及实验室管理[J]. 当代医学,2009,15(12):157-158.

[2] 周玉平,罗 艳. 浅谈药物化学实验教学的改革[J]. 广东药学院学报,2008,24(4):376-384.

[3] 黄建军,单金林. 大型仪器在本科实践教学中的应用与探索[J]. 实验室研究与探索,2012,31(4):436-438.

[4] 刘 超,李沙沙. 无水无氧技术在有机化学实验教学中的研究与应用[J]. 宿州学院学报,2012,27(1):117-119.

[5] 孙学芹,陈君琴. 应用化学专业本科生开设无水无氧实验的探索与实践[J]. 实验室研究与探索,2010,29(6):144-148.

[6] 邓红艳. 应用多媒体讲授药物化学[J]. 药学教育,2000,16(4):14-21.

[7] 金 燕,多媒体教学课件质量与教学效果的因素探析[J]. 电化教育研究,2007(5):66-68.

[8] 戚建平,卢 懿. 视频教学在药剂学实验教学中的重要性[J].安徽医药,2013,17(5):895-896.“

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[13] 赵大伟,王佩华. 制药工程专业药物化学实验与有机化学实验教学存在问题与课程整合探讨[J]. 科技信息,2010(13):428.

[14] 李 炜,王 洁,谢 琼,等. 实验记录随堂检查与讨论制度在《实验药物化学》课程中的应用与实践[J]. 药学教育,2013(1):46-49.

[15] 林伟君. 多元化实验考核的实施研究[J]. 实验室科学,2011,14(2):201-204.

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