孟 军，李海英，杨开伦，曾亚琦，姚新奎，努尔江·买迪尔

（新疆农业大学动物科学学院，新疆乌鲁木齐 830052）

毛色是识别马匹品种和个体的重要依据，是马品种鉴别的重要因素之一，也是养马业记载工作中不可缺少的内容之一。通过毛色的辨识可以有效地去识别个体。马的毛色种类较多、分类较复杂且是通过长毛和短毛的组合形式进行判定。基于种种原因，有些毛色间的差异较小，很容易导致判定错误，在教学与实际操作中难度较大［1，2］。实物直观与模象直观因能使教学内容化抽象为具体，还有利于突破教学重点和难点，又易于学生理解等优点，现已成为教学中较常用的两种方法。

一、直观教学

17世纪捷克著名教育家Johann Amos Comenius正式将“直观性”作为一项教学原则提出后，使直观教学作为教育者的不自觉活动转变成为一种有意识的、自觉的教育行为，从而称之为直观教学法。直观教学是利用实物、模像等教具作为感官传递中介物，通过一定的方式、方法向学生展示，以期达到提高学习效率或效果的一种教学方式。直观教学法进一步地讲是应用教学模型、语言的形象描述，图文，挂图，实物演示，多媒体，现场参观，视频等直观手段来组织教学，使学生获得生动的表观认知，从而较全面、深刻地掌握和理解知识，并锻炼学生对事物的认知能力。书本知识来源于对实践经验的总结，对课本知识的讲授，实质上是对许多实践经验认知的过程，然而，从不知到知之甚多，从抽象到形象化，最为首要的是具体直观地被感知。学生掌握书本知识需要以感性知识或经验为基础，直观性之所以作为教学的重要原则之一，主要是因为直观更贴近于知识的本源，形象思维相比抽象思维更容易被接受，直观教学可以使知识形象化、具体化、生动化，为学生对知识的感知、理解和记忆创造条件［3，4］。

应用直观教学法进行马匹毛色教学可以使教学内容生动形象，既可以减少学生掌握抽象概念的困难，又提高学习兴趣和学习的积极性，并帮助他们更容易地领会和掌握知识。直观教学主要有实物直观、模象直观及语言直观3种方法。然而，语言直观在教学中相对实物直观与模象直观难度较大，且仅能达到间接直观，因此本文仅对实物直观与模象直观加以论述。

（一）实物直观

实物直观，指在感知实际事物的基础上提供感性材料的直观方式，即利用生活中现实存在的物体进行直观教学，使学生获得直接的感性经验，并在感知的基础上形成某种表象和概念。实物直观主要包含以下3种:（1）实物、标本、教具。（2）实验、实验作业、实习作业。（3）实地参观。其特点是所提供的直观对象具有真实性、鲜明性、亲切性，可为学生提供丰富的感观材料，形成具体清晰的印象，有助于对教材的理解和记忆。如在马属动物生产学中讲解马匹毛色的识别时，可采用马匹毛色的标本给学生进行观察，并提出各毛色间的差别，让学生在对实物的观察中获得相关知识。由于实物直观是接触真实的实物，这种方式容易引起学生的兴趣和积极性，获得的感性知识也较真实、正确、可靠，并且有利于让学生建立一种来自于生活实际的观念［5，6］。

（二）模象直观

模象直观，指通过对实际事物的模拟性形象的感知提供感性材料的直观方式，是在对事物的模象的直接感知基础上进行的一种直觉的能动反应，即利用人工制作的各种教具来进行直观教学。模象即是事物的模拟而不是事物本身。模象教学一般有以下几类:（1）形象的直观教具，如图片、照片、图画、幻灯片等。（2）象征性直观教具:如生物挂图等。（3）图表直观教具，如卡片、图解、表格等。（4）立体直观教具，如人体塑像模型、几何图形等。模象直观可以人为地排除对于当前教学的非本质因素，易于突出事物的本质因素。因而，使学生易于形成有关事物的一般表观认知。并且突破时间和空间的限制扩大感性材料的来源，通过变换实物的大小、动静等，使学生易于观察到难以再现的事物或过程，从而扩大了学生的感知范围［5，7，8］。

二、实物直观在教学中的优缺点

实物直观是以实际的事物本身作为直观对象而进行的直观活动，是通过直接感知要学习的实际事物而进行的一种直观方式。由于马属于大型家畜，且毛色种类有13类33种，很难在实习作业中完成所有毛色的鉴别，因此，教师在讲解这些抽象的概念时，有必要制作一些特定的实物教具，将这些抽象的概念形象化、具体化，从而降低学生对抽象概念的理解梯度，所以在马生产管理学毛色鉴别教学中，标本毛色的鉴别作为主要的实物直观教学方法。

（一）实物直观在教学中的优点

马匹毛色的实物直观教学可使教学内容更加直观和形象，同时也可增强学生学习马匹毛色鉴别的浓厚兴趣。马匹毛色鉴别教学课程中具有概念抽象、实践性强、易混淆的特点，为使学生更好地掌握马匹毛色鉴别知识，马毛色标本作为最贴切、最直观的教具和观察材料在直观教学中发挥着重要的作用。

1.真实性强，更加直观与形象。荀子曾经说过:不闻不若闻之，闻之不若见之。由于通过实物直观获得的感性知识富于真实性，使教材内容同实际事物间产生最为直接、真切的联系，因而，既有利于提高学生对教材内容的正确理解，又有助于激发学生的学习兴趣。马匹毛色鉴别教学主要是探索马匹各毛色间的相同点与不同点，通过其不同特点对其毛色加以描述。马匹毛色鉴别是人们通过长期生产实践总结的经验。毛色标本能够真实地反映马匹躯体毛色，将其作为非常重要的直观教具，运用于马匹毛色鉴别教学中，能使讲授内容更加生动形象，有利于学生迅速地理解和掌握［9］。

2.受其他因素干扰较小，毛色还原性高。在马匹毛色鉴别中有许多常见的相似毛色，但若使用图片进行展示，可能会由于拍摄地的光线，相机光圈、快门、曝光，摄影人员专业技能等因素造成较大色差，从而影响毛色的鉴别，然而马匹毛色标本多采用剥制标本，制作完成的标本可保留马匹的真实毛色，毛色色差小且易于区别于相似毛色。例如对于黑骝与黑毛的毛色讲解，二者颜色相近很难区分，黑色全身的被毛及长毛都是黑色，而黑骝长毛和四肢下部为黑色，被毛为黑色或接近于黑色的骝毛，但是口眼周围及带径、鼠蹊、臀部为茶褐色或黑白色。在讲授中老师可展示两种毛色的毛色标本，并对重点部位进行详细讲解，让学生通过获得直接的感性经验深入区分两种毛色，这是仅凭老师和课本的讲述、图片的描述都无法达到的教学效果。

（二）实物直观在教学中的缺点

1.具有一定局限性。在实物直观教学中往往难以突出物质本质要素，重要的一些部分无法引起学生的特别感知。还有一些知识受时间或感官的限制，难以通过实物直观获得清晰的感性知识［7］。例如马匹毛色鉴别中青毛的鉴别，青毛马全身被毛和长毛是黑、白毛混生。幼年时黑毛较多，白毛较少，随年龄的增长，白毛逐渐增多。马匹整体的颜色，由黑色逐渐变灰，直至完全变为白色。但马匹的皮肤以及蹄、眼的周围还是黑色。按照黑白毛的比例及特殊花色又可分为，铁青、红青、菊花青、白青和斑点青。由于青毛马匹在不同年龄将呈现出不同的毛色，而马匹毛色标本仅能呈现出其中某一时段的毛色，无法将一匹青毛马毛色逐年变化的过程一一展现，只能通过老师的讲述或借助其他方式学习，无法使学生全面的感知，难以获得清晰的感性观念。

2.资源较少，稀有毛色较难收集。马匹毛色具有一定的地域性、时间性，然而实物直观教中标本的制作需剥离整张马皮，因此对于一些稀有毛色标本的收集较为困难，以至于难以收集到所有毛色的标本，难以建立整套毛色标本库。

三、模象直观在教学中的优缺点

模象直观教学手段是直观教学手段的类型之一，顾名思义，模象即是对实际事物的模拟性形象，通过这种模拟形象来提供与实物相似的感性材料。如观看马匹毛色图片、观看相关电影等。在教学中，模象直观教学手段的种种优势使之成为马匹毛色鉴别教学的重要手段。

（一）模象直观在教学中的优点

多媒体教学作为模象直观教学中重要的教学手段之一，广泛应用于各学科的教学活动，同时也是马生产管理学毛色鉴别教学中最主要的模象直观教学方法。同时，在多媒体教学的广泛应用中也显现出其种种优点。

1.化抽象为具体、化零为整、方便记忆。在马生产管理学马匹毛色鉴别的学习中，毛色种类繁多，所需理解的毛色相同点与不同点略微复杂，仅凭借老师的语言讲授过于抽象且极易混淆，无法在学生脑海中形成系统性的概念和具体化的描述。而模象直观教学的应用可使老师抽象的语言描述具体化，以典型的图片材料结合语言讲授的方式，使各个毛色类别的特点显而易见。并且以事先准备好的模象直观教学材料作为毛色分类依据，可使教师在讲述过程中思路清晰，类别化明显，细节突出，有利于学生形成系统化的马匹毛色体系，辅以各类马匹毛色图像及教师描述对其感官的作用，使学生形成脉络清晰的马匹毛色鉴别体系。

2.局限性小、资料易于收集。模象直观教学在马匹毛色鉴别中的应用多以毛色图片的形式呈现。马匹毛色的图片来源途径较多且较简便。现如今，网络已成为马匹毛色图片的主要来源渠道之一。对于稀有毛色也可采用拍摄的方式进行采集，采集无时间性、地域性，操作简单，经3～5年的积累便可建立较为完善的马匹毛色图片库。

3.易于突出重点，准确反映教学内容。在教学中，实际事物的非本质特征和本质特征结合在一起，然而非本质因素往往比较明显，本质因素却比较隐蔽。模象直观可凭借着色、放大、动画制作等多媒体制作技术，突出实物的本质特征，突破时空限制，使难以观察的事物与过程得以重现，以便于学生的观察，从容突出教学重点。例如对于青毛马毛色的逐年变化，可进行逐年的跟踪拍摄。随后，通过多媒体影像的制作，使数年的毛色变化过程在几分钟内得以再现，并增强学生对毛色变化过程的认知［10］。

（二）模象直观在教学中的缺点

1.直观性与实物仍有差距。模象只是实物的模拟而不是实物本身，因此同实物有一定差距。有研究表明，有时学生难以把模象产生的知识或表象同真实对象相联系，从而导致其脱离实际，造成学生认识上的偏差。

2.削弱学生观察能力，材料具有一定片面性。使用模象直观进行马匹毛色鉴别教学时，在较短的时间内介绍多种毛色特点及其学术名称，但却不能够全面地培养学生的观察能力。因为模象直观材料大多经过加工制作，并且通过老师的语言讲述，使学生仅记住了结果，却忽视了观察的过程，从而降低了感官上的认识程度。其次，许多模象材料具有片面性，如因外界因素在成像时造成的色差。若仅看模象材料，不看实物，对毛色的观察及分辨能力会降低甚至会产生一些误解［11］。

3.加快上课节奏，影像板书、缺乏师生交流。在教学过程中由于教师大量使用课前准备好的模象内容，使讲课速度加快，从而使学生没有足够的时间记笔记，课堂记忆较深刻，课后却容易忘记。其次教室的投影等模象教学工具较大，几乎遮住了所有黑板，很大程度的限制了老师的板书，而板书却是学生较为习惯的教学模式。在进行模像教学时教师多趋于讲解，往往忽视了与学生的交流。此外，模象教学中应用最广泛的多媒体教学往往在较为昏暗的环境下进行，然而在昏暗环境下长时间的强光刺激容易引起视觉疲劳，甚至入睡，从而影响了教学效果

四、实物直观与模象直观的综合应用

实物直观与模象直观因其各自特点而应用于马生产管理学马匹毛色鉴别教学中，但又因其各自缺点而受到一定制约，因此在毛色鉴别教学中需要综合应用其各自优点。实物直观与模象直观作为直观教学中最典型的两种教学，其二者优缺点相互制约，相互补充。在实际教学中要根据教学内容的难易程度及抽象程度恰当选择直观教学的手段，运用直观教学时要有针对性，典型性，使其有助于提高学生理解知识点的效果，以便获得更好的教学效果。如实物直观具有一定的局限性而模象直观则无时间性，无地域性;模象直观的图像材料可能造成色差，而实物直观材料的毛色还原性较好。因此在教学中充分利用其优点，则两种方法相辅相成。例如在毛色十分相近的鉴别中，如黑毛和黑骝，利用实物直观来区分相近毛色，避免模象教学造成的感官偏差;在进行青马毛色变化过程和稀有毛色讲解时，可采用模象直观教学，以此来规避实物直观教学中的局限性。

在进行同一毛色子类型的毛色鉴别教学中，应注意培养学生的观察能力，着重发展学生的思考力和理解力。首先为学生展示事先准备的具有一定代表性的图片资料，在学生通过直观教学获得一定感性知识的基础上，让学生阐述其区别，并让学生自己分析、比较和概括，得出同一毛色不同类型的差异。在此之后利用实物标本，对学生提出问题，让学生解答，使感性认知与抽象概念紧密结合，这样通过学生自己分析和观察得出的结论就很容易被学生接受，同时也激发学生强烈的学习欲望，培养学生的观察能力与分析问题能力，训练学生的思维活动，同时观察是一种有目的、有计划、比较持久的知觉活动，是由思维活动参加的高级知觉活动。观察是学生认识客观事物获得知识的重要途径。同一事物不同人进行观察，会得到不同的结论。这是由于思维活动参与而造成的。因此，现实教学中，教师有意识地利用实物与模型互相转变，反复演示，让学生集中观察，相互比较其特点，可培养学生的观察思维能力，并加深对教学内容的理解和掌握。直观教学中图文并茂并结合实物观察，能最大限度地发挥学生多种感官的共同作用，使大脑获得多种类、多层面的信息刺激，从而达到高效教学的目标。

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（编辑:杨建肖）