戴 琪

（内蒙古阿尔山市动物卫生监督所，内蒙古阿尔山 137800）

秸秆饲料化利用的途径及推广开发

戴 琪

（内蒙古阿尔山市动物卫生监督所，内蒙古阿尔山 137800）

秸秆饲料化是目前解决内蒙古草畜矛盾的最佳措施，文章分析秸秆饲料化的利用途径，提出推广此项技术的对策建议，以供参考和借鉴。

氨化 秸秆 推广

1 前言

秸秆饲料化是目前解决内蒙古草畜矛盾的最佳措施，是实现节能减排、保护环境、增加养殖户收入的有效途径。秸秆饲料化技术，包括了青贮氨化、秸秆压块、秸秆微贮等技术流程，文章详细阐述，同时就今后技术的推广提供思考建议，以供参考和借鉴。

2 秸秆饲料化的利用途径

2.1 秸秆青贮氨化

通过将秸秆粉碎进行青贮、氨化、揉丝微贮后饲养牲畜。此项技术有效解决冬季草畜矛盾，有效节省精料储备。而且，经过氨化处理的秸秆，口感较好，营养价值丰富。此外，经过腹的饲料，经还田后，可增加土壤有机质，有利于生态农业的发展。

2.2 秸秆压块

将切好的秸秆，用生物质压缩设备，将其加工成长方形的小块。经过处理的秸秆，便于运输、储备。而且，作为燃料使用，将有效提升生物热效应。研究证实：在压缩过程中，经挤压、高温等处理，秸秆的物理、化学特性都发生改变。如果将其作为饲料，有效增加营养储备含量，更好地维护生态效益，实现变废为宝的初衷。

2.3 秸秆微贮

将收集的秸秆集中堆积特定容器（地窖、水泥池等），加入微生物活性菌种后，经过一段时间的发酵处理，可将其变成家畜喜食的粗饲料，而且带有酒、酸、香味，更具食用价值。

2.4 秸秆面包草

“面包草”，学名“包膜发酵青、黄贮饲草”，因包膜后形状像面包，且营养丰富而得名。目前“面包草”是国际上流行的先进饲草加工技术，在我国刚刚起步。面包草的制作过程十分简单，就是将秸秆粉碎揉搓加入发酵剂，打成捆，然后用无毒塑料膜包好，每包80～100kg左右，储存期为l～2年。从营养价值层面来看，一单位的秸秆面包草有效成分，相当于1.4个单位青贮的有效养分，是原料有效养分的2倍。

在听取了组织单位和承担单位对项目实施、管理及经费使用情况的汇报，并通过查阅资料及质询后，验收专家组认为：项目通过与国家级团队合作，完成了毕节喀斯特地区中药材生态适应性分析技术平台建设，形成了金铁锁、扇蕨等100种珍稀药用物种DNA条形码快速鉴定技术，划分了11种药用植物石漠化治理类型，建立了党参、天麻等中药材种植示范基地2万亩，总产值达到2亿元。项目承担单位提交的验收资料齐全，符合验收要求，在开展科学研究、示范基地建设、成果推广应用、人才培养等方面做了大量工作，完成了计划任务书规定的考核指标，一致同意通过验收。

3 秸秆饲料化的推广开发

3.1 合理规划发展，推广食草家畜养殖

提升秸秆饲料化的利用程度，推广食草家畜养殖业的规模化、产业化发展是大有必要。通过标准化、产业化的带动，切实提升畜牧养殖的管理水平，加速转变养殖发展模式，提升养殖场的标准化程度。

3.2 组织领导重视，项目落实具体

作为解决草畜矛盾的利好项目，地方政府在工作上应给予足够的重视。并对此成立专门的项目领导小组，将秸秆饲料化工作列入工作日程之中。成立的项目领导小组，具体负责技术指导、组织发动、检查核实等等，整体上下形成齐抓共管的合力。同时，在此基础上，与责任部门签订责任状，将目标责任层层分解，量化落实到实处。

3.3 深入发动宣传，强化技术推广

宣传用于造势，营造更好的群众基础。深入发动宣传工作，在形式、方法等，都应给予足够的额重视。

第1，宣传形式多样化，囊括网络、媒体、报纸等，编排专门版面负责介绍秸秆饲料化技术推广，宣传秸秆饲料化利用的现实意义。印刷各种技术宣传资料，制作专门的宣传专题，打造最新的造势理念，引导群众将其作为自觉化的养殖行为。

第2，宣传力度基层化，借“三下乡”的机会，深入基层开展宣传工作，解决技术推广的最后一道坎。

第3，发展典型示范带动，以龙头企业+合作社+农户的稳定利益联结机制，充分发挥示范带动作用，积极发挥专业合作组织的优势和作用；以规模场和养牛小区为重点，以“养殖场+种植户”等推广全株玉米青贮模式，促进秸秆饲料化利用工作。

3.4 制定优惠政策，促进秸秆饲料化的利用程度

充分调动养殖户使用秸秆养畜的积极性，刺激地方畜牧养殖产业的健康可持续发展，将秸秆饲料化作为生态循环畜牧业建设的利好项目，在地方政策上必须要给予足够的优惠，切实提升秸秆饲料化的利用程度。

第1，设立专项的扶持资金。促进秸秆资源的综合利用，政府在资金层面应给予足够的重视。并且，经确定的扶持资金，纳入到每年的财政预算之中。对于实施秸秆资源综合利用的企业、养殖大户，都应在各方面给予利好的扶持发展。

第2，强化扶持政策。积极创造有利于秸秆利用的外部环境，电力部门要对秸秆饲料化利用落实最优惠的用电政策；公安、交通、城建等部门对秸秆运输车辆要开辟绿色通道，土地部门在建设场地方面优先提供支持。对当地和引进的秸秆综合利用企业，税务部门要积极落实现行国家秸秆综合利用优惠政策。

第3，落实好推广政策。大力推广铡草机、秸秆收割机等青贮机械，落实国家农机具补贴政策。各级项目资金，向秸秆饲料化利用方面倾斜，激发农民开展秸秆养畜的积极性。

3.5 重视技术培训，健全推广服务

更好地将秸秆饲料化推广开来，保证秸秆养畜工作的顺利开展，在技术推广中应给予足够的重视，通过全方位的秸秆养畜技术服务，确保秸秆养畜的质量。

第1，集中培训，系统学习。聘请专家学者，进行一线授课。课程涉及秸秆青贮氨化专业知识、业务专业技能等方方面面，切实提升一线实践操作的业务技术水平。

第2，成立服务小组，强化优质服务。成立秸秆饲料化利用技术服务小组，开通专家服务热线电话，实行电话预约上门服务，凡是养畜户在秸秆饲料化利用过程中遇到技术难题，技术服务小组进行现场指导，确保秸秆饲料化利用的质量。

第3，健全服务体系，建立以市、县（区）、乡（镇）、村四位一体的社会化服务体系，为秸秆养畜生产提供系列化服务。

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