湖南省农业厅经济作物处 陈岱卉

湘丰茶业有限公司 范铁芳

（续第1期第19页）

茶园春季晚霜是在春季冷空气到来时，短时间内较大幅度降温，加之夜间晴朗无风或微风，茶园及茶蓬面的辐射散热，气温在垂直方向形成逆温层，其温差可达5～6℃，最低温层在80～100厘米高度，正好与茶叶采摘面高度一致，导致茶园受冻。另外，处在休眠期的茶树能抵抗零下8℃低温，但一旦萌动，其抗寒性急剧下降，当生长到1叶1芽时，其抗寒性最低，此时如茶蓬面气温降到零下2℃，即使30分钟也会造成冻害。低温发生在春季茶园冬眠解除后，所以不同年份受害最重的品种也不同。茶园霜冻发生的时间不同，形成的原因也不同。晚春霜冻一般都在午夜至清晨时刻出现。这是因为形成春季晚霜的重要条件之一是夜间辐射冷却；早春的霜冻主要是由冷空气南下所致，所以发生的时刻不一定在午夜或清晨。

茶园晚霜冻害的特点：一是茶叶的抗寒性最低时期，正是晚霜频发期，茶叶采摘层集中分布在气温的最低层面，容易成灾；二是茶园一旦受灾，难以恢复，要减少冻害的发生以预防为主。

预防霜冻的发生要针对多方面的气象特征进行综合监测，同时采用合理的防控措施，才可降低茶园春季晚霜损失。一看连续低温阴雨天气。每年2月底至3月初，开始观测连续低温天气持续时间，如果连续低温天气持续3天以上，每天平均气温低于5℃，则需警惕。二看连续高温晴好天气。在遇到持续低温阴雨天气超过3天后，立即出现持续10～20℃的晴好天气3天以上，则晚霜在次日凌晨发生的几率较大，需马上采取防霜冻措施。三是在出现符合前“两看”的大致情况时，如白天晚上出现多云则安全，如持续无云状态，即需要关注未来7天天气预报，选择昼夜温差较大的那天傍晚实施防控措施。四是霜冻防控。可采用浓度0.7%的生理盐水，按200∶1的比例加入甘油，喷施到茶园蓬面即可有效预防霜冻，且不会对茶叶造成污染。

上述的“三看一防”技术主要是从气象特征进行监测预防，此外，还可以从栽培技术的角度，对茶园春季晚霜进行预防。一是及时采摘。对已萌发的茶芽，及时组织人员采摘。二是茶园铺草。每667平方米铺草1500～2000公斤，铺草茶园土壤温度可提高1～2℃。一般采用稻草、杂草、修剪的茶树枝条等覆盖地面或茶蓬面。三是灌水保湿。对土壤干旱的茶园，在低温、寒潮到来之前对茶园灌水(或浇施稀粪水)，并辅之铺草保墒等技术，提高茶园湿度，可增大土壤热容量，明显减轻茶园冻害。四是加强肥培管理。施足基肥，提高茶树本身的抗冻能力，施入有机肥或氮磷钾化肥，以提高土温和土壤肥力。但不宜单施尿素，因为尿素溶化吸热会降低土温。

(待续)