新疆伊犁州蜂产业现状及其发展对策

2013-07-25杨佳林刘克华闫振杰

中国蜂业 2013年2期

杨佳林刘克华刘斌郭峰闫振杰

（1.新疆伊犁州农业技术推广总站，伊宁 835000；2.新疆伊犁州农业局，伊宁 835000）

伊犁哈萨克自治州地处祖国西北边陲，属于温带海洋性气候地区，伊犁河谷年平均降雨量300-500mm，山区600～800mm左右，草场众多、植被覆盖率高、种类多，且污染小，蜜源分布广、数量大，蜜源品质高，素有“蜜库”之称，十分适宜蜂业发展。河谷日照时间长，霜期短，蜜蜂采蜜周期和时间长，据气象数据显示，伊犁河谷全年日照数2462－2960小时，无霜冻期平均152－168天，最长可达187天左右，为蜂产业的发展提供了良好的自然环境[1]。

1 伊犁州养蜂概况

1.1 养蜂基本情况

伊犁州直共有蜂群130984群，其中，黑蜂55932群，各县蜂群总数依次为新源县39800群，尼勒克县30823群，特克斯25680群，伊宁县21881群，霍城县18700群，巩留县10923群，昭苏县4000群。蜂蜜产量6026吨，其中黑蜂蜂蜜产量1890吨，蜂胶产量为20吨，蜂王浆产量为34.342吨，蜂花粉234.39吨，蜂蜡146.79吨，州直蜂群数量占新疆的55%，总产量占新疆全区的67%。

图1 伊犁州直各县（市）群数

1.2 蜜源植物方面

蜜源植物主要分布在州直各大草原和农区，目前已利用的蜜源植物面积总共2166万亩，其中农区蜜源植物面积66万亩。牧区蜜源植物面积为2100万亩。

牧区蜜源植物主要分布在各大草原，野生蜜源经济植物700余种，蜜源植物主要以党参、贝母、百里香、野薄荷、三叶草、三七、藁本、野菊花、小兰花、兰叶草、野山花等，泌蜜期是60天左右，开花期集中在5-9月。

农区蜜源植物主要是冬油菜、油葵、紫花苜蓿、苹果、桃树、杏树、胡麻、亚麻、向日葵，泌蜜期是10-20天，开花期集中在3-9月。

1.3 蜜蜂授粉情况

2012年共有46402群蜜蜂为大棚、林果和大田作物授粉。蜜蜂主要为大棚油桃、西瓜、哈密瓜、草莓、西红柿、辣椒、茄子等果蔬授粉，州直对500亩大棚进行蜜蜂授粉，授粉密度为1箱/亩，果蔬产量增产15%-30%，平均每个大棚增收1000-2000元左右。林果区主要是为苹果、桃树、梨树、野酸梅树、树上干杏授粉，2012年，蜜蜂为20万亩林果授粉，授粉次数，根据林果开花的时间确定，授粉密度为1箱/3亩，平均增产15%-30%，果农平均增收800元/亩。

大田作物方面蜜蜂主要为冬（春）油菜、油葵、胡麻、亚麻、向日葵、紫花苜蓿等授粉，2012年，蜜蜂为60万亩大田作物授粉，授粉密度为1箱/5亩，大田作物平均增产25%。

1.4 养蜂科技培训、养蜂机构、人才、专业户情况

目前伊犁州霍城县、特克斯县、尼勒克均成立了养蜂协会和养蜂办，加强了对养蜂业的管理和协调工作。全州各县（市）农业局、农广校、养蜂办、养蜂协会对900户养蜂专业户进行了培训，同时积极组织到相关养蜂机构进行学习和交流，学习新型养蜂技术。

目前，州直共有专业养蜂户1151户，其中哈萨克族26户，回族15户，维族5户，汉族1105户；年龄方面，30岁以下的占19%，30-50岁占55%，50岁以上的占26%，文化程度普遍较低、高中以下文化程度的占99.9%；每户养殖蜜蜂群数在200-500群之间。

放蜂方式，目前主要是短途转地进行放蜂，放蜂路线是从伊宁县出发，部分蜂农进山，经过尼勒克县、巩留县、特克斯县，最后进入昭苏县。

1.5 蜂产品企业和专业合作社：

目前州直有专业合作社15家，合作社有养蜂专业户680户，蜂群82743群，固定资产4700万，销售蜂蜜2500吨，销售额1.2亿元。

图2 蜜蜂专业户构成

蜂产品企业20家，以伊犁百信草原蜂业等公司为龙头企业，固定资产为1.2亿元左右，年销售额2亿元，销售蜂产品4000吨左右，利润3500万元，销售方式以直销、商超、零售为主。

1.6 蜜蜂疾病方面

意大利蜂和黑蜂常见疾病有大小螨、白垩病、美洲幼虫腐臭病、欧洲幼虫腐臭病等。2012年，全州共有11000群蜜蜂发生蜂螨病，在各县（市）均有报道，该病造成蜜蜂群势下降，蜜蜂产蜜产浆能力下降；共有1610群蜜蜂发生欧洲幼虫腐臭病、美洲幼虫腐臭病，在新源县造成较大损失，目前主要采用药物进行防治，在其它县（市）发生较少；有2000群蜜蜂发生白垩病，该病在各县均有发生，目前采用消毒、中药等方式预防此病的发生。

2 伊犁州蜂产业发展对策

2.1 发展思路和目标

立足河谷西部蜂业重点发展布局，坚持以市场为导向，以科技为动力，以效益为中心，扎实做好自治州“十一五”和“十二五蜂”蜂产业规划编制，设立蜂产业管理机构，强化产前、产中、产后的服务和管理，积极调整蜂产业发展结构，强化合作社组织的管理和扶持，提高蜂产品质量，培育蜂产品知名品牌，争取到2015年，发展蜂农3000余户、发展特色蜂群突破30万箱；重点扶持蜂产品龙头加工销售企业10余家、扶持蜂产业发展专业协会和合作社20余家。争取实现蜂产品年生产加工能力突破1.3万吨、年产蜂蜜1.5万吨、年产蜂王浆达到120吨、蜂胶6吨、花粉200吨、蜂蜡300余吨，加大蜂产品开发，提升产品影响力。

2.2 做大做强伊犁黑蜂品牌

新疆黑蜂又称伊犁黑蜂，集中分布在新疆伊犁、塔城、阿勒泰等地区，其形态特征、生物学特性和生产性能与欧洲黑蜜蜂相同，现已基本混杂[2]。纯种新疆黑蜂较少，急需建立相应的黑蜂保护区，对现有的黑蜂品种加以保护，进一步加强选育工作，扩大黑蜂种群数。

2.3 走畜牧业、农业带动蜂产业，以蜂产业反哺畜牧业和农业，带动旅游业发展的新型模式。

伊犁河谷现有草原面积5390万亩、森林面积799.6万亩，目前，已利用的草原面积比重较小，牧民对养蜂积极性不高。通过对牧民进行养蜂补贴、加强技术培训等方式，使传统牧民转变为以放牧为主，养蜂业为辅的新型牧民，同时，蜜蜂授粉可以改变草原植被状况，提高农作物的产量和品质，带动畜牧业和农业的发展。根据自治区将伊犁河谷打造成世界级旅游地的目标，将养蜂业与旅游业相结合，将蜂业观光、蜂业科普、产品销售等融入旅游业，促进旅游业发展。

2.4 加大科技投入和培训，健全养蜂管理机构

新疆黑蜂具有抗病性强、采集力强等优点，通过人工杂交，选育新型蜂种，在全疆推广新型蜂种，提高蜂产品产量和质量；将蜂农培训纳入伊犁州、县农村实用人才培训体系，在培训方面加大投入力度，在人员、技术、资金方面给予大力倾斜；加强蜂业管理机构人员、经费、编制方面支持，理顺管理关系。