■ 王 琼

今年三月初，受 ART13艺术博览会组委会邀请，我随丈夫李冰及另一对国内收藏家夫妇赴英参加文化艺术交流活动。而作为一名茶人，我在参与中外艺术交流活动的同时，总会想到一杯中国的茶，能以更好更多的方式去结缘、去分享。

伦敦是一个珍视历史与文化、重视传承与保护的城市。街边巷角随处可见挺立几百年仍在使用的房屋与街道。每一个转角，也许都是英国历史上的知名文豪、著名画家当年徘徊的咖啡馆、图书馆……绵延了百年的沧桑历史，就这样被英国人不着痕迹地融入到了当下地生活，自然而亲切。

在英国，下午茶已经成为当地人日常生活节奏中关键的一个节拍，融入到了上至宫廷皇室、下至百姓人群的工作生活。英式下午茶起源于 17世纪，当时公主嫁至英伦时带来了非常珍贵的中国茶做嫁妆，并且由于她对贵族阶层喝茶习惯地引领令茶风靡至今。中国茶人执着于鉴别千万种茶中万千奇妙的变化、执着于丰富的色香味形体验，更钟爱于精神之茶带来地享受。与中国茶人的清饮为主、将鉴赏茶汤本质作为价值取向相比，英国茶更多地与日常生活相结合：饮茶变成了商务洽谈、餐间能量补充、或是发展维护友谊的一个绝妙契机，茶倒是其次的配角。

我想，我们中国茶人要向英伦茶事学习英式下午的成功典范、方式与定位，借鉴他们的专业推广与市场化、标准化运作，真正让茶融入到当下每个人的日常生活；而英伦茶事也可以借鉴我们“精行俭德”的茶道精神，梳理自己的态度与作为，吸纳中国式的朴素与平和作为平衡的因素。

因为李冰是组委会成员之一，组委会专门为我们安排了很多的交流及访问，此行便有机缘参加了很多高端活动，为艺术及茶文化做了积极地交流与探索。

在到达伦敦的第一天，我们刚下飞机就赶往英国皇室御用珠宝设计师的工作室，并在那里与皇家设计师做了主题为“中国茶与皇室珠宝设计”的交流茶会。设计师带领我们参观了工作室沿承了数百年来为皇室设计的各式珠宝及英式茶具。随着交流地深入，我也为英国设计师逐渐讲解了中国茶，并在现代与时尚的工作室里为大家冲泡一杯中国茶。引得对方连连称赞我们中国茶的魅力，也很羡慕我们的生活中有一杯纯粹的茶。

此后，我们在伦敦当地华人朋友家中，又用卢仝的“七碗茶”对接自然，让每一个人体验到茶带给身体的自然感受，在“通仙灵”的那一刻，感受着茶带给我们的美妙。

在创建于十四世纪早期的一幢木质建筑中，我们拜访了顶级豪车——阿斯顿马丁全球俱乐部。在这里，古老的工业文明与古老的中国茶进行了一次穿越时空的对话。我们与俱乐部CEO及主管分享了一道正山小种，并为她们讲述正山小种与英国百年前的往事和缘起，接引她们对中英茶事的渊源探究。

随着经济、政治、文化等方面地发展，我们的综合国力、文化鉴赏能力与经济实力都在与日剧增。当下中华崛起，我们正充满自信地迎接着来自四面八方地关注与交流。

作为一个中国人，我们除了在经济、文化方面与更多其他国家友人交流，更可以借茶对接世界，结下深厚的茶缘，增进彼此地了解与沟通。

我又想起了身在伦敦时那一份英式的茶点——我本人不大适应如此甜腻的点心，吃了一点茶点后到了晚餐时间依然没有饥饿感。彼时彼地，我更想那一口清茶，不论苦甘酸甜，都可以平和令人紧张的甜腻，借一杯中国茶的能量缓解身处异乡的情怀。

感恩茶缘，无论是艺术之旅抑或茶乡之行，对我来说都是尽我所能地借助茶让更多人了解中国，了解这杯茶蕴含的所有东方智慧。

中国茶与名车的相会