嘉善县地处江南水乡，水域面积广阔，当地农民素有饲养蛋鸭的传统习惯与经验。传统的养殖方式比较粗放，养鸭户一般都采用傍河养鸭，习惯使用稻草作为鸭舍垫料，每天下午铺设一层稻草，待一批鸭出栏后才一次性清理棚舍。近年来，由于稻草资源紧缺，且传统养鸭方式劳动强度和成本增加，鸭舍环境卫生条件较差，鸭蛋易脏，鸭群受病菌感染机会和用药增多，影响禽、蛋产品质量和安全。为此，笔者经过调研分析，结合当地蛋鸭养殖实际情况，采取了网上平养与地面平养相结合的饲养技术，取得了良好效果，现简要介绍如下。

1 技术优点

地面平养具有投资少、成本低、充分利用养殖环境资源等优点；网上平养具有提高单位面积鸭舍利用率、温度较为均匀、不易扎堆、有利于疫病预防和控制及环境保护和清洁生产等优点。地面平养与网上平养相结合的饲养技术则兼具了二者共同的技术优点。

1.1改造成本适中 地面平养与网上平养相结合的饲养方式，只对三分之一的棚舍进行改造成地网，每m2改造成本约50元左右，投资适中。且原有饲养习惯基本不变，只是对鸭舍中部分地面进行了地网改造，故成本不高。

1.2有利于疫病防控 粪便大部分通过地网进行收集，使蛋鸭、水槽、食槽等与粪便进行隔离，从而减少了许多疫病(如球虫病、白痢等肠道疾病)的传播，有利于疫病防控。

1.3养殖、生态效益双赢 通过将水槽设在地网区域，可保持地面平养处的环境干燥；减少了稻草垫料的使用量，一般可节约1/2以上的稻草垫料用量，既减少了养殖成本，又提高了经济效益；同时还可减少废污的产生，改善生态环境；减少鸭蛋受粪便等污染，有利于延长鸭蛋的保存期，改善鸭蛋外观，减少蛋品加工过程中的洗蛋工艺，增强鸭蛋产品的市场竞争力。

2 技术参数

2.1地面平养与网上平养的结合比例 建议对棚舍1/3面积进行地网改造。

2.2地网离地高度 一般以50～60 cm为宜。

2.3蛋鸭爬网坡度 一般可设计成与地面成30度角为佳。

2.4地网材料 可采用水泥柱对接排列作离地支架；网面采用软质塑料网(铁钢丝网容易生锈且成本较高)，塑料网的交接处用木片钉好压实。改造工艺简单、清粪容易、材料可重复利用。

2.5水槽建造 采用水泥槽，成排对接建在地网与窗户的连接处；长度略小于地网长度。

2.6地网下的地面硬化 以水泥地面为最佳，并设排污沟槽；粪便定期清理，污液通过排污沟进入沼气池或其他污液处理设施。

3 注意问题

3.1为确保鸭棚地面干燥，建议将地网斜坡一直延伸到鸭棚进口处，以避免因蛋鸭身体上的水滴打湿鸭棚地面。

3.2建议建造干粪储存池用于短期储存粪便，待粪便干燥发酵后，用于周边农田或送交畜粪收集中心生产有机肥料。

3.3注意鸭棚保暖建设，地网与外界一定要密封，尤其是冬天要防止贼风侵入，密封可以采用塑料或铁制品等做到能灵活升降，以便容易清理粪便。

经试验探索，采用蛋鸭地面平养与网上平养相结合的饲养技术，稻草垫料使用量可减少50%，药物支出费用可降低30%；鸭粪污染量减少50%，每羽蛋鸭新增效益5元左右。栏舍改建工艺简单，养鸭户容易接受，应用后可彻底改变传统落后的养鸭模式，是一种经济实用、容易推广的饲养方式。

孙亚丽

(嘉善县畜牧兽医局 314100)

姜利平

(嘉善县西塘镇畜牧兽医站)