黄 毅

（四川省畜牧食品局，四川 成都 610041）

坐落于成都市龙泉驿区西河镇的四川三联禽产品物流中心，是成都市政府2008年初规划批建的唯一合法的大型专业禽产品批发市场，市场地理位置优越、交通便利，南靠成洛大道，东靠南北干道，北临成南高速。2010年2月一期工程完成并开业。一期工程占地345亩（1亩=667平方米，下同），投资5亿多元，建筑面积8万多平方米。市场设施设备建设完全参照发达国家的标准设计兴建。现建有冷鲜交易大厅8000多平方米，活禽批发交易大厅16栋、宰杀车间2栋、20000吨冻库3栋，总面积4万多平方米。市场内建有检疫检验中心、无害化处理系统、全自动消毒系统、空气净化系统、污水处理系统、冷气系统、质量可追溯系统、数字化安保系统、机械化宰杀车间、冷链物流配送系统和电子结算系统等配套工程。该市场是目前国内规模最大、设施最先进、功能最完善的唯一具有通风净化、喷淋消毒设施设备和冷气系统的现代化专业家禽批发交易市场和物流中心。该市场已在省内20多个区（市）县带动合作社或企业建立起了跑山鸡、特色蛋鸡养殖基地上万亩，并与200多家规模养殖基地、养殖专业合作经济组织（合作社）建立了紧密的产加销合作关系。同时，三联家禽产业协会在全省家禽产业集中发展的市区县先后成立了9个分会（现大部份已更名为合作社），成员上千人，包括了家禽行业产、供、销及投入品企业和大中型养殖业主，其中年产家禽40万只以上的养殖户300余家，年产10万只以上商品鸡的养殖大户500余家，种鸡场20家，家禽营销大户60余家，家禽熟食品加工企业6家，家禽饲料企业（公司）7家，兽药企业10家。合作社（协会）不仅充分发挥成员与成员间，合作社与当地政府、行业主管部门间、合作社与家禽行业相关产加销企业间的桥梁作用，而且降低了养殖户的市场风险，有效平抑了价格，稳定了市场，切实满足了养殖户最大化的增收致富欲望，带动了更多的养殖户按标准化、规模化流程积极稳健发展家禽产业。三联旗下的龙泉妇女禽业合作社，现有成员500余名。合作社利用当地地理环境优势，建有集中生态养殖示范基地3000亩，标准化、规模化鸡舍104幢，林下土鸡生态养殖园区2500亩。按照“六统一”模式，在集中养殖基地或农户自家果林区养殖生态鸡。合作社现存栏蛋鸡20余万只、三黄鸡、土鸡、乌骨鸡等名优品种80多万只，合作社产品由三联禽产品物流中心专设的窗口，统一使用“龙泉妹子”品牌销售。2010年合作社销售各种放养鸡、优质肉鸡400万只，实现产值1.5亿多元，解决当地农户就业创业人员1500余人。市场还招驻了省内外200多家合作社和私营业主从事禽产品批发、加工产业。市场开业至今，日均销售肉鸡 40～60万只、鸽 5～8万只、兔2～5 万只、水禽 10～15 万只、腌卤制品10～20吨、育肥猪1000余头、羊600余头、牛300余头，禽类供应量已占成都市区总供应量的80%以上，部分产品现已销往北京、上海等城市。物流中心还与省内外500多家规模养殖基地、专业合作社建立起了产销合作网络和电子商务网站，2010年实现销售额60多亿元，同年底市场被农业部批准为定点市场。2011年4月21日四川省畜牧食品局组织全省21个市（州）畜牧主管部门及相关养殖专业合作社到三联市场召开了全省首届专业合作社产、加、销现场交流会议，并进行了产加销对接合同签订仪式，会上签订家禽产品购销量1500万只，签订产销合同10余亿元。

三联家禽物流中心，为进一步做强做大市场，切实搭建起西南地区乃至全国最先进的家禽产品物流平台，目前已规划兴建总占地800亩，建筑面积达35万平方米，总投资25亿元的二期工程。二期工程项目拟于2012年底前投资11.8亿元，完成建筑面积21万平方米，2015年完成全部项目任务。该项目完成后，物流中心家禽交易，宰杀冷藏、配送规模将大幅度扩升，带动面、幅射面将延升到省内外10多个省市区。同时还将增加电子商务、电子拍卖、科技开发、仓储服务等功能，并将向政府申请远期交易业务，届时，将实现年物流、交易量达200万吨以上，年交易额达250亿元的目标，全面带动全省及周边省市更多的禽业专业合作社发展品质优良、绿色生态、营养安全、市民放心的家禽产业，带动更多的养殖农户不出家门就能增收致富。