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提高辽宁绒山羊舍饲经济效益的途径

2010-08-15刘兴伟辽宁省畜牧科学研究院110000

当代畜禽养殖业 2010年6期
关键词:绒山羊羊绒粗饲料

刘兴伟 辽宁省畜牧科学研究院 110000

辽宁绒山羊由放牧饲养转变为舍饲半舍饲养殖是绒山羊产业中饲养方式的一场重大革命,对于缓解我国林牧矛盾和农牧矛盾,控制水土流失,减少环境污染和破坏等方面都具有重大的现实意义和长远意义。而切实提高辽宁绒山羊舍饲养殖的经济效益又是促进辽宁绒山羊持久地舍饲饲养的内在动力和必要条件。如何获得辽宁绒山羊舍饲半舍饲最大的经济效益已成为养殖户最关心的焦点,笔者认为可采取以下措施,促进辽宁绒山羊舍饲半舍饲养殖的经济效益。

1 提高舍饲羊只的质量

舍饲饲养的辽宁绒山羊质量对舍饲养殖的经济效益高低有巨大的影响。在舍饲饲养的条件下,平均饲养成本要高于放牧饲养的成本。如果辽宁绒山羊群体的平均产绒性能和繁殖性能仍维持在较低的水平上,其所产生的效益往往被舍饲所增加的成本所抵消或部份抵消。按2001年至2008年市场上平均羊价情况进行比较,1只产绒量为400g的成年母羊,其市场价格大约为600-700元,产1只羊羔满4个月出售,价格大致为200-300元,产羊绒每500g平均售价140元,则400g羊绒可获112元的收益。这只成年母羊一年可创造约300元至400元的产值。如果在放牧条件下,平均每只母羊一年的药费约为20-30元,冬春季补饲6个月,每天补精料0.25kg,精料的平均成本为0.5元,180天共支出饲料费90元,可每只成年母羊年创效益200-300元。如果采取全舍饲饲养,每天各种精粗饲料的成本按最低价格计算需1.5元左右,全年共支出饲料费约550元,1只成年母羊养1年后,养殖户要赔近200元。在放牧的条件下,放牧中采食的粗饲料和人工是不算成本的,并且所采食的粗饲料的本质是把公共资源通过放牧活动转化为私有财产,这对养殖者来讲是很划算的。舍饲条件下,所有的饲料来源都是与成本紧密联系的,即使养殖户有自己的放牧场地,也需要对饲料资源进行收集和加工调制,这就要增加劳动量和人工费用及电费,购买加工设备,增加养羊的基础设施等,支出的增加导致了舍饲辽宁绒山羊效益的负增长。相反,如果舍饲的成年母羊平均产绒量能提高到750g,则羊绒创造的产值可增加到200元以上,羔羊满4个月龄出售因质量的提高可以将售价提高到500元至600元,其饲料成本基本上不会增加多少,最终舍饲的养殖效益可维持在200元以上或更高。当然,如果单纯地购进高质量的辽宁绒山羊,也会增加不小的成本,使养殖户回收投资的时间变长。解决的办法是在舍饲前要对现有羊群进行改良,用优秀种羊或种羊的冻精改造低产羊群,特别用精液改良的成本更低,每只羊的成本只增加30-40元。改良2代后,羊群的总体质量会有明显的提高,使改良后代拥有高产种羊75%的遗传基因。

2 应具有一定的饲养规模

在舍饲条件下,由于饲养成本的增加,特别是优秀种用公羊,养羊基础工业设施如青贮窖、羊舍建筑、饲料加工设备的成本的增加,对舍饲养殖辽宁绒山羊的效益会带来较大的影响。如果羊只数量少,种公羊的利用率、养羊基础设施的利用率、饲料加工设备等的利用率就会相对降低,相对成本就会提高。从管理和服务的角度上可以引进和普及一些现代的养殖方法和技术。规模饲养还有利于批量销售,提高肉羊供应的持续性和可靠性,与客户建立长期的合作关系。从国家对畜牧业的扶持政策上来看,辽宁绒山羊的养殖到一定的质量和规模后,会得到国家相关政策上的扶持。例如,养殖小区政策、农民合作社相关政策等,既有资金无偿扶持的政策,也有地方政府制定的其他优惠政策,会对提高辽宁绒山羊舍饲养殖的经济效益有很大的帮助。

3 羊群结构要合理

首先,要保持羊群中公母羊的合理比例。如果采取本交配种,配种公羊与可繁母羊的比例应保持在1∶30至1∶50。比例过低,配种公羊没有得到合理利用;比例过高,会影响羊群的总体繁殖力。如果采用鲜精人工授精技术,除了配备必要数量试情公羊的前提下,配种公羊与可繁母羊的比例可提高至1∶100左右。如采取冻精配种技术,也应配备少量的配种公羊,用于羊群配种的扫尾工作。其次,要保持不同年龄羊的合理比例。可繁母羊、育成羊、羔羊比例应为 55∶20∶25,既可保持较高的生产效率,又可保持舍饲养羊的可持续发展后劲和羊群的选择余地。另外,对羊群中的繁殖性能低下、生殖障碍、生长发育受阻及多病个体等要及时淘汰,以降低养殖成本。

4 开展舍饲饲养要因地因时制宜

舍饲养殖只是一种饲养方式,不一定对所有地区、所有时期和所有农户都是最好的养殖方式,其最终目的是在不造成水土流失、不激化林牧矛盾、不造成环境污染、、不违背国家政策的条件下,哪种方式合适就采取哪种方式,既使在国外畜牧业发达的国家,放牧养羊也是常见的事情。例如,农户养殖数量少,又有较大的荒山荒地,植被情况较好,可以采取放牧饲养或半舍饲饲养,只要控制好放牧季节和牧场载畜量,能够进行合理轮牧,也是可行的事。如果现有的牧场无法适应辽宁绒山羊的养殖规模和防疫要求,就应该采取全舍饲的养殖方式。舍饲的辽宁绒山羊在夏秋牧场条件较好的时期也可以进行适当放牧,将荒山荒地和耕地中的野草树叶及农作物秸秆转化成经济价值较高的羊绒和羊肉,又可降低生产成本,不管怎么说也不是一件坏事。

5 降低饲料成本,提高饲料的利用效率

我国具有丰富的粗饲料资源,特别是农作物秸秆的产量更是数量巨大,此外还有大量的树叶、地瓜秧和野生植物等,都可以做为辽宁绒山羊的饲料来源。辽宁绒山羊是以粗饲料为主要饲料来源的草食家畜,能够利用粗饲料中的纤维素、半纤维素,同时不同的农作物秸秆还含有一定的矿物质、维生素和微量元素。为了更好地利用农作物秸秆,提高秸秆的消化吸收,减少浪费,通常采取各种种样的加工调方法,如秸秆经机械加工技术、秸秆饲料压块技术、秸秆草粉制作技术、氨化技术、青贮微贮饲料技术及酶制剂处理技术等处理方式。秸秆机械加工技术,是指将农作物秸秆进行铡短、揉碎、压成颗粒等方式,来提高饲料的适口性和消化吸收率,同时加入其听他不足的营养元素,从而达到提高饲养家畜经济效益的目的。

5.1 秸秆饲料压块

粗饲料压块机可将秸秆、饲草压制成高密度饼块,其压缩比可达1:5甚至1:15,这样可大大减少运输与储存空间,若与烘干设备配套使用,可压制新鲜牧草,保持其营养成份不变,并能防止霉变。高密度饲饼用于日常饲喂、抗灾保畜及商品饲料生产,均能取得很大的经济效益。

5.2 秸秆饲料粉碎

秸秆粉碎成草粉,经发酵后饲喂羊,能作为饲料代替青干草,调剂淡旺季余缺,提高喂饲效果。

5.3 秸秆氨化

秸秆氨化是通过液态氨水、尿素、碳铵等形式对农作物秸秆进行处理,从而增加饲料中蛋白质含量、提高秸秆饲料的适口性和羊只的采食量,同时提高了饲料的营养价值。

5.4 青贮微贮饲料、酶制剂处理

主要是利用微生物菌种和酶对秸秆进行生物学处理,在厌氧条件下经过微生物的发酵,产生一定浓度的酸(乳酸),既可以保护饲料的营养成份不受损失,并使饲料具有酸香味,贮存时间较长。酶制剂处理技术是用具有分解秸秆饲料中粗纤维的酶制剂,有效降解植物细胞壁成分、细胞间质成分、粗纤维及小麦、豆粕和玉米中的粘性多糖等抗营养因子,使饲料有效营养充分释放,从而提高消化吸收率,并可显著增强适口性。

另外,在利用秸秆粗饲料时,还要注意各种精粗饲料、添加剂等的合理配比,保证羊只生长发育、产绒和繁殖所需要的蛋白质、能量、维生素和各种矿物质。单纯地降低饲料成本而不能充分发挥辽宁绒山羊的高产性能,是对辽宁绒山羊宝贵的种质资源和饲料的极大浪费,同时也不会获得较好的养殖效益的。在建造羊舍时,做到就地取材,只要保证绒山羊生长生产和生活习性及防疫的要求就可以了。做好疫苗接种和定期消毒,可以降低疫病对羊群的损失,从而减少治疗费用的支出。

6 采用新的科学技术措施

先进的科技措施包括选择优秀的品种品系、生绒技术和快速繁殖技术等内容。常年长绒型辽宁绒山羊新品系就是辽宁绒山羊品种中生产性能优异的群体,具有一年四季羊绒纤维都在生长的特点,经专家做皮肤毛囊和血管、基因测定后发现,常年长绒型的辽宁绒山羊个体的皮肤毛囊上的微血管血流非常旺盛,有个别高产个体剪绒后的皮肤呈现出粉红色。基因测定后发现皮肤毛囊的微血管的血液流量受基因控制,从而导致绒山羊皮肤毛囊的微血管常年营养供应不间断,毛囊不会出现萎缩现象,摆脱了光照对辽宁绒山羊生绒脱绒节律的调控,进而出现常年长绒现象。常年长绒型辽宁绒山羊新品系的产绒量大约是一般辽宁绒山羊群体的1.5倍以上,而绒纤维直径在提高产绒性能的前提下并没有变粗,养殖前景是非常乐观的。根据绒毛生长规律,在绒毛生长旺盛时期,加强绒毛生长所需营养的供给,可以有效提高原绒产量,采取一定条件下缩短光照技术和使用裉黑激素的方法都可以使辽宁绒山羊群体在原生产性能的基础上明显提高产绒量。辽宁绒山羊快速繁殖技术包括一年两产技术、两年三产技术、育成母羊早期配种技术、产双羔技术和羔羊早期断奶技术等都是比较成熟的加快母羊繁殖的常规技术,养殖户掌握起来比较容易,也比较易于推广。各种科学技术措施的综和应用,会有效地提高辽宁绒山羊舍饲养殖的经济效益。

7 做好羊群的疫情防治工作

在日常管理工作中,做好羊舍、用具的定期消毒及按时注射各种疫苗,是保证绒山羊安全生产的必要保证,只有这样,才能使羊群发病率和死亡率降低,贯彻好防重于治的思想。在保证羊只健康的前提下,才能充分发挥其生产性能,提高养殖效益。采取分梳分收

在舍饲情况下,在梳绒季节可以按不同绒质对绒山羊进行重新组群,采取分梳分装的方法,提高所产羊绒的经济价值,从而创造更大的舍饲效益。不同性别、不同年龄、同一只羊的不同部位的羊绒质量是不同的,有时质量差别是很大的。例如,母羊的羊绒的直径普遍比公羊细;同一只羊,其绒纤维直径从出生到成年呈逐年上升的趋势,成年以后又呈现逐年下降的规律;同一只羊在同一年度,其颈部和肩部有绒纤维直径小于其腹侧的直径,腹下及四肢下部的绒较短并有污染,总体质量不及颈腹部等等。在国际和国内市场上,不同质量的羊绒其收购价格是不同的,一般每千克会相差几十元或上百元。因此,养殖户在梳绒时将不同质量的羊绒分别存放,收购商在收购时将不同质量的羊绒按不同价格收购,分别包装存放,可增加收入。

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