撰文/李大华 张素蕊 井晨勇 黄体献

平菇瘿蚊又名小红蛆、瘿蝇，属双翅目，瘿蚊科，瘿蚊成虫形似小蚊子，微小细弱，肉眼很难看到，幼虫头部、胸部、背部深褐色，其他为灰褐色或淡桔色。瘿蚊包括嗜菇瘿蚊（Mycophila fungicola Wood）、施贝氏瘿蚊（M.speyeri Barines）、异足瘿蚊（Heteropeza Pygmaea Winnertz），其中菇房内以嗜菇瘿蚊较为常见。它发生面积大、危害严重，一般减产20%-30%，重者减产50%以上，甚至绝收，直接影响了我县农业产业结构的调整。根据近几年的调查，结合有关文献资料，笔者对该虫的生活习性、发生为害特点和综合防治技术进行了初步的探讨。

1、生活习性

瘿蚊主要以幼虫繁殖，少见成虫，条件恶化时进行有性繁殖，温、湿度适宜，食料充足的条件下，幼虫可连续进行童体繁殖（即一条幼虫可长成一条雌幼虫进行繁殖），一般8-14天繁殖一代。据笔者观察：胎生数量与虫体大小和营养有关，一条雌幼虫平均繁殖18条小幼虫，多者可达22条，胎生小幼虫活动力强，爬行迅速，大量群集于菌盖和菌柄之间为害，如果菇少，幼虫大量群集在菌棒两头的袋口处和塑料袋上有破孔的地方。幼虫喜湿，在潮湿处可自由活动，在水中能存活数天，但干燥的情况下活动困难，且繁殖受阻，常聚集在一起形成一个红色球，以等待合适条件，一旦条件适宜，可继续繁殖。栽培结束后，部分幼虫躲在土缝或墙壁裂缝中进行化蛹，体色变褐并具有坚硬外壳而进行休眠，以抵御干旱和缺食，到下季栽培时再繁殖小幼虫，此休眠体存活可达9个月之久。幼虫、成虫都有趋光性，较亮处的地方虫口密度大。

2、发生特点

瘿蚊成虫可直接飞入防范不严的菇棚，其卵、蛹、幼虫及其休眠体主要通过培养料或覆土带入菌床。主要危害平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等，以幼虫取食菌丝，蛀食子实体，也能在培养料中穿行取食，菌丝被害后迅速“退菌”，子实体被害后发黄、枯萎或腐烂，培养料被害则成疏松渣状，幼虫危害造成的伤口有利于病菌的侵入。菌丝体培养阶段是成虫侵入和有性繁殖的重要阶段，也是防控的有利时机；子实体生长阶段，由于营养极其丰富，气候条件适宜，绝大多数幼虫进行无性繁殖，繁殖周期短、速度快，幼虫数量急剧增加，对菌丝和菌体造成严重危害，导致平菇减产及品质下降。

3、发生条件

3.1 温、湿度 温、湿度主要影响其繁殖代数，若温、湿度适宜，可持续进行无性繁殖，种群数量迅速增加，危害严重。据试验：在温度为8-37℃、培养料湿度70%-80%的情况下，只要食料充足，可连续进行童体繁殖；但温度低于7℃或高于37℃时，幼虫停止活动和童体繁殖；培养料较干，可导致幼虫停食、化蛹或进入休眠状态。

3.2 营养 营养是影响瘿蚊繁殖的重要因素之一，食料充足，营养丰富，老熟幼虫体内脂肪积累多，则繁殖量大，食料短缺，幼虫进入休眠状态。

3.3 生育期 平菇不同发育阶段对瘿蚊的生长发育有不同的影响，异足瘿蚊适合在菌丝不太旺盛时繁殖，如果出菇后30天内没有该幼虫出现，以后不会造成大的危害。因为老熟的菌丝会抑制其增长，而嗜菇瘿蚊则不然，在平菇任何生长阶段都可造成危害。

4、防治对策

瘿蚊的防治应坚持“预防为主、综合防治”的指导方针。

4.1 消灭虫源 瘿蚊主要靠营腐生生活，菇房周围的垃圾、废料等应及时清除，保持环境卫生；菇房密闭后，用磷化铝或敌敌畏熏蒸灭虫，并安装纱窗；菌种优质、无卵和幼虫，培养料无霉变、无虫；必须采用“二次发酵”，即在前发酵过程中，翻料要均匀，控制营养料的含水量，防止水分过多。在后发酵时，要注意升温及控温阶段的温度和时间，以达到二次发酵的目的。后发酵开始前，把用过的和准备使用的工具一并进房消毒，预防病虫杂菌污染。菌袋接种后应轻拿轻放，以免袋破口，如发现菌袋有破口或刺孔应立即用粘胶带贴住，以免瘿蚊在破口处产卵为害。

4.2 改善菇房通透性 高湿和通风不良，往往不利于平菇正常发育，但却是瘿蚊发生的有利条件，因此，适当开窗透气通风，能改善环境条件，抑制瘿蚊的发生。

4.3 诱杀成虫 在菇房内装一盏3w的黑光灯，下放水盆，装入废菇（料）浸出液或糖醋液（按高度白酒：糖：醋：水为1：2：3：4比例配制），另加3-4滴敌敌畏液，能诱杀大量成虫，连续数日后可大大降低虫口数量，但要注意关好门窗，配合使用黄色粘蝇胶带，防止室外虫源迁入。

4.4 冷冻干燥法防治幼虫 冬季温度较低，发生瘿蚊的菌棒夜间移至棚外或揭开棚膜，在-5℃时，瘿蚊幼虫的死亡率达100%；-4℃时，幼虫的死亡率96.6%；-3℃时，幼虫的死亡率91.6%，效果极其显著。非冬季在瘿蚊幼虫为害处撒石灰粉，24小时后未发现活体幼虫，防效100%。原因是石灰不仅有较强的吸水性，还有碱性和腐蚀性；实验结果表明：瘿蚊幼虫中午阳光曝晒4小时后，死亡率可达87.2%；对发生较严重的菌棒，采用撒石灰、阳光曝晒两种方法，防治效果更佳。无论采用何种方法，一定要躲开出菇期，以免影响菇体生长。

4.5 药剂防治 发菌期发生瘿蚊用甲醛、敌敌畏1：1混合液10ml/m3或9g/m3磷化铝进行密闭熏蒸；出菇期发生虫害，先采完后，再用除虫菊酯、烟碱或4.5%氯氰菊酯1000倍液进行喷雾，子实体采收前7天内禁用。（烟碱可自制：取0.5kg烟梗，加水5kg煮沸后取溶液喷洒）。