贾洪亮

化学实验是化学科学的灵魂，是学习化学的重要手段．实验教学是培养学生自主性、创造性思维的重要环节．通过实验，可以使学生更好的理解和巩固知识，培养科学的学习方法和态度．所以在实验教学过程中要有目的、有针对性地加强对学生实验能力的培养．

一、加强基本操作能力的培养

基本操作能力包括使用仪器、药品的能力和其他基本操作能力．使用仪器、药品的能力，是化学实验操作的基本功，学生必须熟练掌握．使用仪器、药品能力的训练要分步骤不间断地进行．首先要让学生对中学化学实验中所使用的各种仪器能够识别并了解它们的用途，在此基础上进行有针对性地反复训练．在药品的使用上，加强教师对学生的引导，使学生能根据试剂的性质、状态、用量的不同，采取不同的取用方法．严格按照实验要求进行操作．俗话说“百闻不如一见，百见不如一练”，要采取课堂演示、课外动手等一切机会让学生亲自参与其中．只有这样，学生对操作过程的印象才会深刻．

中学化学涉及的其他基本操作也很多，主要包括溶解、加热、过滤、蒸发、结晶、萃取、溶液的配制、仪器的配置以及气体的收集等．对这些基本操作要达到“熟练精确”的程度．在对此项能力的培养中，采取学习操作、模仿操作、熟练操作三个步骤来进行．具体地说就是学生首先要了解需要使用什么仪器，如何使用仪器，使用仪器的原理是什么，这样使学生在观察实验前就已经有了一个大概的印象．然后，让学生跟随老师开始实验，一起动手操作，模仿老师的操作过程，对比研究师生的操作，形成直观印象．最后由学生独立操作，教师随时给予指导，直到学生掌握．另外，基本操作能力的培养，就是利用教学内容的具体要求规范学生的实验操作，教师可巧妙地利用实验中的“败笔”来引导学生．例如在实验教学过程中，我发现有些学生随意放置瓶塞，根据他们喜欢直接指出别人错误的性格特点，在做演示实验取用稀硫酸时，我故意将瓶塞放入实验服的口袋中，这时马上就有学生指出这种做法是错误的，于是我让学生回想他们平时的操作是否有类似的错误，这样一提醒，学生立刻明白了老师为什么这样做，以后不规范的操作现象就很少发生了．

二、加强实验观察能力的培养

化学教学中，学生对一些化学概念的形成和一些化学知识的获得都要通过对实验进行认真观察．学生在观察实验时有着强烈的好奇心，兴趣很浓，这时学生往往容易忽略实验目的，不分主次．教师需要在充分保证实验质量的前提下，加强对学生观察能力的培养．一方面培养学生有目的性的观察．例如演示镁条在空气中燃烧的实验，目的是通过实验为理论知识提供感性认识．这个实验要引导学生把观察的重点放在反应前后的物质的对比上．在点燃镁条前，让学生看清镁的外观——银白色、有光泽、有弹性等；在反应后，观察生成物——白色、无光泽、松脆的同体，用手能捻成粉末．根据现象的对比，学生总结出在发生化学变化后，物质的本质发生了改变．另一方面，培养学生精确、全面的观察能力．在有目的性的实验观察中，学生常忽略一些微小的现象，所以要加强学生精确、全面的观察能力的培养．例如在镁条的燃烧实验中，学生往往被耀眼的白光所吸引，忽视了随着燃烧产生的一丝白烟，因此在做这一实验时，注意让学生观察这个现象，并指出产生的白烟是飞扬的氧化镁．此外还可以通过比较的方法来培养这种观察能力，如同是燃烧，木条燃烧时产生的是火焰，铁燃烧时产生的是火花．

三、加强学生核心能力——实验设计能力的培养

长期以来，化学教学中的实验往往是理论知识的附属品，是验证课本内容的“证明”．学生在做实验时，经常是“照方抓药”地按照课本中的实验步骤去做．这样做实验，在实验过程中很少出现问题，得出的实验结果也和预期的几乎完全一致．长此以往，学生的思维就受到了限制，不再去思考为什么要这样做．也不主动去思考是否能换一种方法实验，只是机械地把书本知识搬到实验桌上．所以，在化学实验中教师要积极鼓励学生开拓思路，自主地设计实验方案，改进实验方法．同时教师应做出表率，创造性地改革和设计实验，起到激励学生的作用，使学生大胆地去探索．例如在用点燃的蜡烛验证二氧化碳的不助燃性质时，当时很多学生说没有碳酸钙和稀盐酸无法制得二氧化碳气体，却没有尝试其他的制取方法．我从药品中选出碳酸氢铵，在加热后制得了二氧化碳气体，成功地完成了验证实验．学生在观察思考以后也拿出了他们的方案，有的同学用碱式碳酸铜加热后制得了二氧化碳，有的同学甚至考虑到了人体呼出的气体主要成分是二氧化碳，于是不用药品也得到了二氧化碳气体．对于一些实验，要求学生以实验小组为单位，预先设计出自己认为可行的实验方案，经教师审核后，再具体做实验．例如学生在设计一氧化碳还原氧化铜中如何处理尾气中的一氧化碳这个题目时，设计方案如下：把尾气通过氢氧化钠溶液除去二氧化碳，再通过干燥剂除去水分后重新导入盛有氧化铜的玻璃管中加以利用．这个设计既体现了学生的节约意识，又体现出了学生的环保意识．

总之，实验教学的目的就是为了提高学生的综合实验能力．加强对学生实验能力的培养，需要教师、学生长期的共同努力．只有学生的实验能力提高了，化学课的知识性、趣味性、实践性才能得到更好的体现．