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花椒成龄树提质增产关键技术

2025-06-26武玮

果农之友 2025年5期
关键词:生长

市临渭区地处黄土高原,属于暖温带半湿润大陆季风气候区,四季分明。夏季炎热潮湿,冬季寒冷干燥,冬季气温较低,极端天气频繁。气温低于零度会对花椒安全越冬造成冻害。在实际生产过程中,花椒如何种植可获得高产是广大种植户关心的问题。笔者在本文中就花椒成龄树提质增产技术进行分析,希望为种植户提供借鉴和帮助,从而更好地推动花椒产业健康可持续发展。

品种选择与更新

临渭区主要种植花椒品种有油花椒和青花椒,随着当地气候条件和市场需求的变化,品种改良和引进势在必行,目前,大红袍(狮子头、黄盖)种植面积逐年增加(图1)。通过对老化严重、产量下降的老树进行品种更新换代,花椒园的整体产量和品质得到有效提高。

图1 大红袍花椒结果状

2 合理施肥

2.1 秋施基肥

一般在距树冠处挖条形沟施肥。施肥深度 20~ 40cm ,施肥量依据树龄树势而定。以农家有机肥为主,如圈肥或堆肥,每株沟施 25kg 左右,结合天气状况尽量在雨前施肥或施肥后浇水。

2.2 追肥

花椒树的根系较发达,对肥料的需求量也比较高。每年进行两次追肥,第一次在萌芽期追施速效氮肥或者氮磷复合肥,促进梢叶生长和开花坐果;第二次在果实膨大期喷施磷酸二氢钾叶面肥2~3次,可以促进果实膨大和着色。

3 水分管理

花椒树喜光、耐旱,所以栽植时要选择向阳排水良好的旱台地。如果遇到旱季要及时浇水以促进花椒正常生长。虽然花椒抗旱性较强,但在生长期间仍需适量灌溉,为了满足梢叶生长、开花和幼果发育对水分的需求,特别是在干旱年份的3一6月份,要及时浇水,防止严重落果。……

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