吴景就

油茶丰产栽培技术要点探究

吴景就

（融水苗族自治县汪洞乡林业站广西柳州545307）

油茶作为重要的木本油料树种，在农业产业化发展的推动下，发展前景良好。文章分析了油茶丰产栽培的基本原则，总结了油茶丰产栽培的技术要点，以期为实现油茶的丰产目标提供参考。

油茶；丰产栽培；基本原则；技术要点

油茶是我国南方地区特殊的木本油料树种，同时也是我国主要的经济树种，具有较好的发展前景。近年来，为保证油茶的生长质量，实现油茶栽培丰产目标，部分油茶种植地区已经引入了更加科学的现代化栽培技术，为油茶丰产栽培提供了必要的条件。

1 油茶丰产栽培的基本原则

1.1 地域化原则

首先，根据不同地区的土壤类型和气候条件，选择适合当地生长的油茶品种。油茶的生态适应性很强，可以在不同的地区生长，但不同品种对土壤和气候的要求有所不同。其次，根据当地的土壤状况，进行合理的土壤改良和施肥措施。油茶对土壤的酸碱度和肥力有一定的要求。在进行土壤改良时，可以根据土壤的具体情况添加有机肥料、石灰等，以提高土壤的肥力和pH值。

1.2 精细化原则

精细化原则是指在油茶丰产栽培技术中，注重细致而精确的管理和操作，以提高产量和质量。遵循油茶丰产栽培技术的精细化原则，可以提高油茶的产量和质量，获得更好的经济效益。当然，还应根据地区和气候条件的不同，结合实际情况进行细化和调整。同时，合理利用现代科技手段，如无人机、监测传感技术等，进一步提高管理和监测效果，使油茶种植更加智能化、高效化[1]。

1.3 生态化原则

生态化原则是指在油茶栽培过程中，充分利用自然环境的优势，建立良好的生态系统，促进油茶生长和发育。在实施生态化原则时，需要遵循以下几点：（1）保护生态环境。保护生态环境是生态化栽培的核心要素。合理施用农药和化肥，控制污染源，降低对生态环境的影响。同时，加强土壤保育措施，保持土壤的肥力和水分。（2）维持生物多样性。保持和增加油茶生态系统的生物多样性，利用生物多样性提供的生态服务来促进油茶生产。种植不同品种的油茶，引入一些有益生态环境的微生物或者昆虫等，提高油茶生长的适应性和抗病虫害的能力[2]。（3）合理防控病虫害。采取生物防治、物理防治和综合防治的方式来控制病虫害。注重生物防治，引进天敌和天然拮抗菌等，减少对化学农药的依赖，降低环境污染。

2 油茶丰产栽培的技术要点

2.1 造林地选择

油茶喜欢在酸性土壤中生长，在pH值为5.0～6.5的土壤中生长最为适宜。此外，油茶要求土壤疏松、排水良好。因此，在选择造林地时，应优先选择酸性土壤，同时确保土壤通风性好、排水良好。油茶主要生长在亚热带和温带地区，喜欢温暖湿润的气候。适宜的气候条件为：年均温度在16～24 ℃之间，年降水量在1 000～1 600 mm之间[3]。气温和降水量是影响油茶生长的2个重要因素，在选择造林地时应确保符合这些气候条件。油茶适合在坡度较为适中（坡度不超过25°）的林地栽培。过于陡峭的地形容易造成水土流失，不利于油茶的生长。因此，在选择造林地时应选择坡度适中、地势相对平缓的地区。

2.2 选种

在选种时，要选择果大、皮薄、出籽率高、出油率高、抗逆性强的优良品种或无性系苗造林，例如湘林69号油茶、浙林17号油茶、大果寒露2号油茶、大果红花油茶、中科大果油茶、亚林1号油茶等。

2.3 整地

整地是油茶丰产栽培的关键一环。首先，在整地前需要进行土壤分析，了解土壤的性质和肥力状况。根据土壤分析结果，合理调整施肥方案，确保整地后土壤的肥力适宜油茶生长[4]。其次，在整地前要将地块的杂草和残茬清除，保持地面整洁。可以使用除草剂清除杂草，但要注意使用时间，最好在5—6月进行，避免对环境和油茶生长造成不良影响。然后，根据油茶苗木的栽植要求和株行距，使用犁、耙等农具进行地表松土，翻耕深度为30 cm左右。这样可以改善土壤的通气性和保水性，有利于油茶根系的生长发育。

2.4 合理密植

合理密植是油茶丰产栽培中的重要实施要点之一。密植是指在单位面积上适当增加油茶树木的数量，使其形成紧密的林分结构。油茶树木的密植距离应根据地理环境和油茶树种的生长特点来确定。一般而言，在平原地区，树行间的距离宜控制在1.5～2.5 m，树间的距离宜控制在1.0～1.5 m，这样可以保证油茶树木在生长过程中有足够的生长空间，避免相互竞争，同时也方便管理和采摘[5]。

2.5 科学施肥

科学施肥是提高油茶产量和品质的重要措施之一。首先，为了保证油茶树的生长和发育，需要充分了解油茶的养分需求和生长习性。油茶对氮、磷、钾等元素的需求较高，其中氮素是油茶生长发育的关键营养元素。其次，施肥的时间选择要合理。在油茶的生长季节中，分别选取3月和10月这2个关键时期进行施肥。3月施肥是为了迎接新一年的生长季，补充油茶生长所需的养分；10月施肥则是为了促进油茶的营养积累和冬季耐寒能力的提高。最后，施肥的数量要掌握好。一般来说，油茶苗期、生长期和开花期时的施肥量会有所不同。油茶苗期需要施用适量的底肥，培养苗木的营养储备，以氮肥为主，如尿素；生长期需要适度追肥，宜施用高磷肥料，如磷酸二铵、磷酸一铵等，保证油茶健康生长；开花期则需要施用磷钾肥，提高花朵的质量和数量。

2.6 整形修枝

为了保证油茶良好的产量和品质，整形修枝是种植过程中必不可少的工作之一。修剪时机一般为春季，最好在3—4月。此时油茶休眠期结束，修剪能够刺激新梢的生长[6]。修剪目的是调整树冠结构、促进新梢生长和提高产量。对于病虫害或损伤严重的枝条需要及时修剪。保持树冠通风透光，适度梳理过密的枝叶，保留健康的、优势的枝条。修剪时要尽量保留一些新梢，以促进新梢的生长和分枝，且要考虑整体树冠的平衡。

2.7 抚育管理

2.7.1 除杂清园

除杂清园的方法有多种，下面列举几种常用的方法。（1）人工除草。这是最常见也是最直接的清除杂草的方法。农民可以采取手工或工具进行除草，将杂草拔掉或割掉，确保油茶园内的植物都是有益的，比如柚子、橘子、柿子等果树。（2）化学除草。化学除草剂可以有效地控制杂草的生长。根据不同的杂草种类和生长情况，选择合适的化学除草剂，例如苯醚酸类除草剂、草甘膦和乙草胺。并按照使用说明进行喷洒，以避免对油茶造成伤害。在没有环保要求的情况下，施用除草剂3～4次是比较正常的。（3）覆盖除草。这是一种相对环保的除杂清园方法。可以使用地膜、麦草等材料覆盖在油茶树根附近，以阻止杂草的生长。这种方法不仅可以减少除草的频率，还可以保持土壤湿度和温度。（4）生物除草。利用其他植物或动物来控制杂草生长被称为生物除草。例如，山羊、绵羊、黄牛等，不仅可以代替人工除草，而且还能通过粪便来为油茶园提供有机肥。

2.7.2 复垦抚育

复垦抚育是恢复油茶种植面积的方式，包括合理的土地开发和管理。由于油茶原产地常被乱砍滥伐，许多油茶林已经荒废或退化。这时，需要对油茶林进行复垦，包括植株更新、土壤改良和灌溉等措施，主要有以下几种复垦方式：（1）全垦。适于地势较平坦，坡度在15°以下的油茶林，即林地全面翻土，树冠外深挖20～30 cm（翻大块，底朝天），冠内浅垦10～15 cm。注意树冠内浅外深，熟山浅，荒山深。（2）带状轮垦。适于坡度在15°～25°的林地。沿等高线进行带状全垦，带与带之间留一段草带。复垦面宽6～9 m，草带宽3～5 m，并在垦带下方（即草带上方）筑一宽约40～50 cm、高约20～30 cm的土埂作为保水保土带。垦带内全面复垦（树冠外深挖20～25 cm，冠内浅垦10～15 cm），砍除杂灌木和杂草。第2年再垦前1年的草带，而以前1年的垦带留作草带，如此循环往复，交相更替。（3）穴垦。适于坡度在30°左右的林地。先全面铲除杂草灌木，然后围绕油茶植株的树冠垂直投影处进行深挖复垦，边挖土，边培根，并将杂草灌木埋入植株树盘内。

复垦抚育还包括保护油茶的自然生态环境。油茶树生长的最佳环境是湿润而不过度潮湿的山区地带，因此需要保护油茶的水源和水质[7]。同时，控制山地开发和土地利用，避免土壤侵蚀和水源污染。比如可以通过建立保护区、限制开发规模、采取合理的制度措施等方式，保护山区的自然生态环境和土地资源。此外，加强对野生动植物的保护，促进生物多样性的保护和恢复。

2.8 病虫害防治

2.8.1 毒蛾

油茶毒蛾是一种危害油茶树的害虫，严重影响油茶产量和质量。每年的4—10月份都是油茶毒蛾的危害时间。为了有效防治油茶毒蛾，可以采取以下措施：（1）轮作和间种。通过合理的轮作和间种，打破油茶毒蛾的生活习性和繁殖环境。可以选择一些不适于油茶毒蛾生长的作物进行轮作，比如辣椒、西瓜等。或者在油茶树下种植一些能够抑制油茶毒蛾繁殖的植物，如辣椒、蒜、洋葱等。（2）陷阱诱捕。利用性诱剂和粘虫板等工具，诱捕油茶毒蛾。性诱剂可以模拟油茶毒蛾的性信息素，吸引其飞来，然后将其诱捕。粘虫板可以置于油茶树上，当油茶毒蛾接触到粘虫板时即被粘住，从而达到控制的效果。（3）药物防治。在油茶毒蛾危害严重的情况下，可以使用合适的农药进行防治。每隔8 d左右喷洒1次质量分数为90%的敌百虫1 000倍液，3次之后会有很好的预防和治疗效果。

2.8.2 煤污病

油茶煤污病是一种常见病害，对油茶扦插苗和幼树危害严重。以下是一些常见的防治措施：（1）病害发生前防治。在油茶苗木即将栽植的时候，可以实施一些预防性的措施。首先，要选择健康的苗木进行栽植，避免使用携带病原菌的苗木。其次，可以对苗木进行药浴处理，使用杀菌剂进行浸泡，以减少病原菌的侵染，比如多菌灵、嘧胺·乙霉威等。此外，要确保苗木干燥通风，避免病原体滋生。（2）清理病害部分。一旦发现已经感染了煤污病的油茶植株，需及时将病叶、病枝剪除，避免传播病菌。同时，要彻底清理掉植株周围的落叶和枯枝，减少病原菌的存活范围。（3）合理施药。在煤污病初期或严重感染的情况下，可以选择使用有效的杀菌剂进行喷洒。用质量分数为28%的松脂合剂20倍液或者质量分数为40%的乐果乳剂800倍液进行枝叶喷洒。在发病季节每隔10 d用0.3°Bé石硫合剂喷洒，4次以后能取得较好防治效果。

2.8.3 炭疽病

油茶炭疽病是一种常见的油茶病害，严重影响油茶的产量和品质。以下是一些常用的防治措施：（1）快速处理感染部位。一旦发现植株叶片或果实出现炭疽病征兆，如病果出现黑褐色的斑点，随后扩大成圆形、中央灰黑色、边缘黑褐色的病斑，需及时将感染部位剪除，并将病症部位进行烧毁，以防止病害蔓延。（2）使用生物防治剂。可以考虑使用一些生物防治剂，如播种前用质量分数为0.2%的抗菌剂401来抑制炭疽病的发生和发展。但在使用时要遵循正确的使用方法和剂量。（3）合理施用化学农药。如果病情严重，可以考虑使用合适的化学农药进行防治。每隔8 d左右喷洒质量分数为50%的退菌特可湿性粉剂300倍液，喷洒4次以上能够有较好防治效果。但在施用化学农药时，要按照说明书施用，注意药剂的安全使用和环境保护。（4）定期病害监测。定期进行病害监测，及时发现炭疽病的初期病症，并采取相应的控制措施。这样可以提前防治，减少病害的危害程度。

3 结语

油茶种植是一门学问，在实际种植油茶的过程中，需要针对油茶的生长习性以及种植地区环境制定详细的种植计划，对栽培各环节给予高度重视，以免对油茶的质量以及产量造成不利影响。要实现油茶丰产栽培目标，需要通过对油茶选种、选地、整地、密植、施肥、成林抚育以及病虫害防治等各主要阶段进行严格把控，通过控制每一阶段的栽培技术应用标准，进而提高油茶的整体种植质量，推动当地经济发展。

[1]章胜利. 油茶高产栽培技术要点分析[J]. 特种经济动植物，2022，25（12）：123-125.

[2]陆毕胜. 油茶的特性及丰产栽培技术[J]. 现代农业科技，2022（21）：39-41，46.

[3]刘开林. 油茶丰产栽培技术[J]. 安徽林业科技，2022，48（4）：34-36.

[4]黎廷帆，罗义汉，卢云东. 油茶丰产栽培技术及应用效果[J]. 现代农业科技，2022（12）：70-71，82.

[5]董云，赵春莲. 浅析油茶栽培抚育技术[J]. 南方农机，2022，53（10）：86-88.

[6]王宏伟. 油茶高产栽培技术和管理要点研究[J]. 中国林业产业，2022（1）：64-65.

[7]黎木相. 油茶种植优势及丰产栽培技术研究[J]. 中国林业产业，2022（1）：68-69.

10.3969/j.issn.2095-1205.2024.03.13

S794.4

C

2095-1205(2024)03-43-03

吴景就（1969—），男，壮族，广西融水人，大专，工程师，研究方向为林业生产、造林技术、森林防护。