弘扬节俭美德? 杜绝粮食浪费
2024-05-21潘铎印
公民与法治 2024年5期
潘铎印

节约粮食、反对浪费,关乎保障粮食安全,关系弘扬文明风尚,有助于推动建设节约型社会。全国人大代表韩永生表示,要持续推进制止浪费的制度建设,持续推动生活方式和消费模式向勤俭节约、绿色低碳、文明健康转变,为推动建设节约型社会贡献更大的力量。(人民网)
粮食是人类生存之本,是经济社会发展的基础。国不可一日无粮,家不可一日无米。近年来,节约粮食、杜绝浪费日益成为全社会的共识和行动,但过量点餐、宴会浪费、食堂剩饭等现象仍然不同程度存在。俭则约,约则百善俱兴。我们必须大兴餐饮节俭节约之风,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,杜绝舌尖上的浪费。
历览前贤国与家,成由勤俭败由奢。勤俭节约是中华民族的传统美德。习近平总书记多次就厉行节约、反对浪费作出重要指示,强调“制止餐饮浪费是一项长期任务,要坚持不懈抓下去,推动建设节约型社会”,要求“倡导简约适度、绿色低碳的生活方式”“反对奢侈浪费和过度消费,深入开展‘光盘等粮食节约行动”。节约粮食、杜绝浪费是摆在我们面前的一个重要课题,需要每一个人积极行动起来,杜绝餐饮浪费是利国利民的大事,从“小餐桌”到“大社会”都必须厚植勤俭节约的理念。
一粥一饭当思来之不易,餐饮消费虽是个人行为,但节俭的餐饮风尚却和公民的社会责任息息相关。从源头看,中国人多地少,尽管我国粮食产量连续稳定在1.3万亿斤以上,总体上粮食安全有保障,但粮食供求中长期仍是紧平衡态势,粮食安全这根弦任何时候都不能松。……
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