鲁艳华

（信阳职业技术学院 应用外国语学院，河南 信阳 464000）

茶及茶文化在中国传承了数千年，并通过丝绸之路传往国外，逐步发展成为全球的饮品，同时因其独特的品性而催生出了独特的茶文化体系。对于英美国家而言，茶文化作为外来文化，给文学工作者的创作带来了灵感，在文学作品中拥有独特价值，成为了一种重要的文化符号和社会交往载体，扮演着重要角色。通过系统研究英美文学中的茶文化，把握其与英美文学的关联，能够促进中西方文化的交流互动。

1 英美文学中茶文化的起源

公元16世纪，随着新航道的开辟，茶叶传入欧洲各国。由于运输费用高昂，茶叶成为当时西方国家贵族和上流精英社会成员的专属物，直至18世纪，传入英国的茶叶在数量和品种上不断增多，茶叶价格才得以逐渐下降。随着西方越来越多的人能够接触到这种独特的东方饮料，使得茶叶在欧洲大陆各个国家盛行开来，茶文化也逐步形成体系。最早有关茶文化的英美文学作品出现在17世纪，当时茶作为英国奢侈品只出现在富有家庭的社交场合，茶叶的新奇享用方式被记录在文学家的日记中。18世纪英国人开始探索茶文化，当时文学家也开始将茶看作是象征元素，如亚当·斯密在《富国论》中描述了茶作为社交文化的一部分。美国则从19世纪开始兴盛茶文化，如作家亨利·詹姆斯等在作品中将茶和自然、社交等联系在一起，他们将饮茶视作浪漫的艺术，反映当时西方国家对中国文化的无尽想象。……