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美容器烙铁时间对成品烟质量的影响

2024-03-11孙明铭姚刚王婷婷尹刚孙强卢彦华董永智吕健王长杰孙珊珊孙帅帅杨明峰

安徽农业科学 2024年3期

孙明铭 姚刚 王婷婷 尹刚 孙强 卢彦华 董永智 吕健 王长杰 孙珊珊 孙帅帅 杨明峰

摘要 [目的]明确美容器烙铁时间对成品烟外观质量和内在质量的影响。[方法]自主研发了一套条盒透明纸松紧度测量工具,以透明纸松紧度、条盒凹陷度、烟丝常规化学成分、常规烟气成分释放量和感官品质为衡量指标,比较不同美容器烙铁时间对成品烟质量的影响。[结果]烙铁温度低于135 ℃、时间低于2 min条件下,对成品烟条盒凹陷度、透明纸松紧度、烟丝化学成分、烟气成分释放量、感官质量均无显著性影响。卷烟机短暂停机(不超过2 min)时,无需考虑美容器烙铁的影响,可正常开机生产;停机超过2 min后,应及时将停留在美容器烙铁上的条盒烟取出,避免影响产品质量。[结论]该研究可为卷烟生产透明纸包装环节的优化提供参考。

关键词 美容器烙铁;烙铁时间;成品烟;条盒透明纸

中图分类号 TS452+.7  文献标识码 A  文章编号 0517-6611(2024)03-0179-04

doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2024.03.043

Influence of the Container Soldering Time on the Quality of Finished Cigarette

Abstract [Objective] The influence of the container soldering time on the appearance and internal quality of the finished cigarette was clarified. [Method] This paper independently developed a set of tools for measuring the tightness of strip transparent paper. With the tightness of strip transparent paper, the depression of strip transparent paper, the conventional chemical composition of tobacco, the release amount of conventional flue gas composition and the sensory quality as measuring indicators, the influences of different container soldering time on the quality of finished tobacco were compared. [Result] When the soldering iron temperature is lower than 135 ℃ and the time is less than 2 min, it has no significant influence on the dimness of the cigarette box, the tightness of the transparent paper, the chemical composition of the tobacco, the emission amount of the flue gas and the sensory quality. When the cigarette machine stops for a short time (no more than 2 minutes), it can start production normally without considering the influence of the fine container soldering iron. After the machine stops for more than 2 minutes, the strip cigarette staying on the soldering iron of the beautiful container should be taken out in time to avoid affecting the product quality. [Conclusion] The study provides a reference for the optimization of transparent paper packaging in cigarette production.

Key words Container soldering;Soldering time;Finished cigarette;Barrel transparent paper

卷煙产品透明纸包装是提高成品烟外观质量和保持内在质量的最后一道工序,直接影响消费者的消费体验和感官感受[1-3]。为了进一步提升成品烟的外观质量,卷烟厂对GDX1、GDX2和FX等机型增加了美容器烙铁,使条盒烟呈现镜面效果[4]。在生产实践过程中,不断发现美容器烙铁温度过高会造成烟包凹陷、透明纸过紧等外观质量问题,严重影响消费者体验[5]。另外,机器在生产过程中会不可避免地发生故障,导致成品烟放置在美容器烙铁中的时间过长,可能会影响烟丝的内在质量和吸食风格的改变。

每年因美容器烙铁温度过高或时间过长产生的缺陷产品不计其数,造成大量的原辅材料损耗。陈瑜[6]设计了机械手实现G.D.包装机美容器内的条烟自动取出,避免了条烟长时间过度加热。王薪尧等[7]设计了一种新型GDX500包装机自动排条装置及热封超时检测装置,实现了条盒美容器自动排条的功能以及热封超时烟条自动剔除的功能。蒋文炤等[8]设计了一种YB95包装机停机美容器条烟自动取出装置,降低了产品缺陷率。但相关研究均集中在机器性能完善方面,关于美容器烙铁时间对成品卷烟外观质量和内在质量的影响尚未见报道。

为明确条包美容器烙铁温度对成品烟质量的影响,笔者测定不同高温烙铁时间下成品烟的透明纸松紧度和条盒凹陷度、烟丝化学成分、烟气常规成分释放量和感官质量的变化程度,旨在为卷烟生产包装机透明纸包装环节的优化提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

供试材料为山东中烟工业有限责任公司“泰山”品牌某牌号常规卷烟成品条盒烟。

供试仪器:SEAL AutoAnalyzer 3连续流动分析仪,SEAL Analytical公司;SM450直线型吸烟机,英国Cerulean公司;7890B气相色谱仪,美国Agilent公司;SDWJ500美容器烙铁,扬州松德电子科技有限公司。

1.2 试验方法与条件

1.2.1 试验卷烟样品的制备。模拟包装机透明纸的包装过程,对“泰山”品牌某牌号常规卷烟开展美容器烙铁试验,以考察美容器烙铁时间对成品烟条盒透明纸松紧度、凹陷度、烟丝常规化学成分、烟气成分释放量和感官品质的影响。将美容器烙铁温度设置为135 ℃,将烙铁时间分别设置为2、15、30 和60 min,以未放置在美容器烙铁的条盒烟作为对照(CK)。试验样品处理编号及详情如表1所示。

1.2.2

試验卷烟样品的测试。利用连续流动分析仪,按照相关标准[9-13]检测烟丝常规化学成分。按照相关标准[14-17]检测烟支主流烟气总粒相物、焦油、烟碱和CO释放量。

1.2.3 数据处理与分析。利用Microsoft Excel 2010软件记录、整理数据,采用SPSS12.0进行数据处理与分析。

2 结果与分析

2.1 成品烟条盒透明纸松紧度测量工具的开发

透明纸松紧度是衡量卷烟产品外观质量的重要指标,但是缺乏相应的评价体系。该研究通过模拟消费者打开成品烟透明纸的动作,研发了条盒透明纸松紧度测量工具(图1)。该装置由条盒夹紧装置、透明纸吸附装置、拉力器、动力装置4部分组成,完成条盒的固定、透明纸的吸取及拉力的测量,测量值为透明纸松动临界值。该装置的应用能够量化成品烟条盒透明纸的松紧度。

2.2 烙铁时间对成品烟条盒透明纸松紧度的影响

采用以上开发的工具测量不同烙铁时间条件下条盒烟透明纸的松紧度,结果如图2所示。与对照相比,烙铁时间为2 min时,条盒烟透明纸松紧度显著增加,拉力值达到193.9 N,但是仍在拉力值允许范围内;烙铁时间≥15 min时,条盒烟透明纸松紧度显著增加,拉力值均超过测量工具的上限值,未能测出实际数值。因此,机器停机超过2 min后,需对停留在美容器烙铁上的条盒烟进行透明纸重新包装,使成品烟条盒透明纸松紧度保持在适宜范围内,以便带给消费者良好的开盒体验。

2.3 烙铁时间对成品烟条盒凹陷度的影响

将美容器烙铁温度设置为135 ℃,将烙铁时间分别设置为2、15、30和60 min,每个条件试验3条成品烟,其凹陷度如图3所示。由图3可知,与对照相比,烙铁时间为2 min时,条盒表面正常;烙铁时间为15 min时,条盒表面出现轻微凹陷;烙铁时间为30和60 min时,条盒表面出现严重凹陷。综上,135 ℃烙铁2 min,不影响成品烟外观质量;135 ℃烙铁时间≥15 min条件下,成品烟条盒凹陷度大,造成严重外观缺陷。因此,若机器停机超过2 min,需将停留在美容器烙铁上的条盒烟提前取出,以免影响其外观质量,从而降低生产成本。

2.4 烙铁时间对成品烟烟丝常规化学成分含量的影响

不同美容器烙铁条件处理的卷烟烟丝常规化学成分测定结果如图4所示。由图4可知,烙铁时间主要影响烟丝的总糖、还原糖、烟碱含量,对总氮、钾、氯无显著性影响。与对照相比,烙铁时间≥30 min时,烟丝总糖、还原糖含量明显下降,呈现显著性差异;烟碱含量明显增加,呈现显著性差异。综上,135 ℃烙铁时间≤15 min,对成品烟烟丝化学成分无显著性影响,135 ℃烙铁时间≥30 min主要影响成品烟烟丝的总糖、还原糖和烟碱含量。

2.5 烙铁时间对成品烟常规烟气成分释放量的影响

不同美容器烙铁条件处理的成品烟烟气成分释放量测定结果如图5所示。由图5可知,烙铁时间主要影响卷烟烟气的CO、总粒相物(TPM)、烟碱、焦油释放量,对抽吸口数、水分无显著性影响。与对照相比,烙铁时间≥15 min,卷烟烟气TPM、烟碱、焦油释放量明显增加,呈现显著性差异;烙铁时间≥30 min,卷烟烟气CO释放量明显减少,呈现显著性差异。综上,135 ℃烙铁时间≤2 min,对卷烟烟气成分释放量无显著性影响;135 ℃烙铁时间≥15 min,主要影响成品烟烟气的CO、TPM、烟碱、焦油释放量。

2.6 烙铁时间对成品烟感官质量的影响

公司评烟委员会11位评委采用对比排序法对不同美容器烙铁时间条件下的成品烟进行感官评吸检验。结果表明:与对照相比,烙铁时间为2 min时,成品烟感官质量无差异;烙铁时间≥15 min时,成品烟感官质量明显变差。综上,135 ℃烙铁2 min及以下条件,对成品烟感官质量无显著性影响。

3 结论

(1)模拟消费者打开成品烟透明纸的动作,研发了一套条盒透明纸松紧度测量工具。该装置的应用能够量化成品烟透明纸的松紧度,不仅为研究美容器烙铁温度和烙铁时间对成品烟质量的影响奠定基础,还为卷烟生产透明纸包装环节的优化提供参考。

(2)135 ℃烙铁时间≥15 min时,成品条盒烟松紧度拉力值达到上限,凹陷度大,烟气TPM、烟碱、焦油释放量显著变化,感官质量明显变差;135 ℃烙铁时间≤15 min时,成品烟烟丝的总糖、还原糖和烟碱含量无显著变化。烙铁温度低于135 ℃、时间低于2 min条件下,对成品烟条盒凹陷度、透明纸松紧度、烟丝化学成分、烟气成分释放量、感官质量均无显著性影响。

(3)卷烟机短暂停机(不超过2 min)时,无需考虑美容器烙铁的影响,可正常开机生产;卷烟机生产停机超过2 min后,要及时将停留在美容器烙铁上的条盒烟取出,避免影响产品质量。基于以上研究结论,可对包装机增加停机超时自动剔除装置,优化生产配置,提高生产效率。

参考文献

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