邓 婷，谢海锡，陈有良，朱姿丰，曾文雄

（1双峰县农业综合行政执法大队 湖南娄底 411700； 2双峰县农民素质教育中心 湖南娄底 411700；3双峰县农产品质量安全检验检测中心 湖南娄底 411700）

西瓜是双峰县传统的优质瓜果。“麦、瓜、稻”、“油、瓜、稻”又是双峰县多年来推广的高效栽培模式。随着农产品结构的深入调整，稻田耕作制度向多元化发展。西瓜、白菜、秋冬马铃薯连作栽培模式自2018 年首先在双峰县洪山殿镇新塘村曾贤才的承包田试种成功后，种植面积逐年扩大，逐渐向周边乡镇扩展。2018 年至今，该村西瓜常年种植300 多亩，其中：采用西瓜-白菜-马铃薯连作栽培模式的就有100 多亩，每年西瓜亩产3000 千克，亩产值9000多元。白菜在国庆节前开始上市，此时正值蔬菜生产淡季，产品售价好，很是畅销，亩产2000 千克，亩产值可达6000 多元。马铃薯在第2 年3 月开始上市，亩产2000 千克左右，亩产值4000 多元。西瓜、白菜、马铃薯三项合计收入有19 000 多元，亩纯利在8000 元以上。

1 茬口安排

1.1 西瓜

3 月下旬至4 月初浸种育苗，4 月下旬至5 月初大田移栽，6 月下旬开始上市。

1.2 白菜

7 月中旬采用营养钵遮阴育苗，8 月10 日左右移栽大田，9 月下旬产品上市。

1.3 马铃薯

11 月初育苗移栽，第2 年3 月初开始上市。

2 栽培要点

2.1 选用良种

2.1.1 西瓜 选用抗性好、丰产、优质的西瓜良种[1]。如昌蜜5 号、8424、美都、麒麟王等，在3 月中旬至4 月初地温开始上升时节，采用温床或冷床营养钵育苗。苗床应选在地势高、排水性好、避风向阳、临近瓜田的地块，苗床一般宽为1 米，长不超过5 米，周边开好排水沟。播种前必须对种子消毒，播种后严格控制苗床温、湿度管理，出苗前原则上不放风，不浇水，若遇晴天床内气温超过35 ℃时，可打开一端或两端薄膜通气，待下午气温降低时再盖严薄膜。待2～3 天开始出苗时，应及时进行人工辅助“脱帽”去壳。出苗后，床内防止忽干忽湿，土壤湿度要适宜。当苗出现1 叶1 心时，可追施0.2%～0.3%的复合肥水液或腐熟的稀薄人粪尿水液（图1）。同时加强床内通风透气，防止猝倒病、立枯病发生及人、畜、鼠危害。一般苗床期为25～30 天，移栽大田前7天左右，抢晴天日夜揭膜炼苗，以提高幼苗对外界环境的适应能力。

图1 西瓜苗1叶1心时及时追肥

2.1.2 白菜 目前以选用香港蔡兴利国际有限公司生产的一代杂交抗热结球夏阳包心白为宜。该品种具有极早熟（50～55 天采收），耐热（能耐35～37 ℃高温）、高抗（抗软腐病、斑点病）、肉质嫩滑、耐贮运等优点。7 月中旬播种，营养钵育苗，搭遮阴棚，并注意防止根腐病发生[2]。为使幼苗粗壮，应及时除去过密弱小苗，定植前7 天，减少浇水次数，揭去遮阳网炼苗壮根，以提高移栽成活率，促进快速健壮生长。

2.1.3 马铃薯 秋冬马铃薯的种植条件与春马铃薯相反，前期高温多雨，后期低温霜冻，生长期较春薯短，一般选用早熟、结薯快、休眠期短的费乌瑞它、东农303、克新4 号等品种，于10 月下旬至11 月初种植，同时还要对种薯进行处理，解除休眠，防止腐烂，才能获得成功[3]。

2.2 及时移栽，强化管理

2.2.1 西瓜 4 月中旬至5 月初，幼苗长出2～3 片真叶时，晴天及时移栽大田。地膜覆盖以地爬栽培为主，一般双蔓整枝，株间距离40 厘米，每亩栽植500株左右。单蔓整枝每亩种植600～800 株，无籽西瓜必须按10∶1 配置授粉品种。及时整枝，合理布蔓，利用好空间和改善透光条件，瓜蔓通常单向引伸，坐果后还要经常剪除弱枝、老叶，以改善通风透光条件。开花期进行人工辅助授粉，提高坐果率，提早留果，早熟栽培以主蔓第2 雌花结果为主，通常在12～15 节为宜。肥水管理应做到轻施苗肥，巧施坐瓜肥，勤施壮果肥，为促进前期生长，基肥用量可适当增加，在整地开沟时一次施用。在湖南地区每公顷施圈肥或厩肥60 000～75 000 千克，磷酸二铵375～450 千克，草木灰750～1500 千克，均占总用肥量的70%。其他田间管理与常规栽培相同[4-5]，待瓜九成熟时及时采收。

2.2.2 白菜 移栽前彻底清除大田前茬作物残留，翻耕土壤按1.2～1.5 米宽做畦，结合整畦亩施腐熟畜肥2000 千克，饼肥50 千克。畦面平整后用55%敌克松可湿性粉剂800～1000 倍液对土壤消毒，按株距30 厘米、行距50 厘米定植，亩栽3000～3500 株。移栽时亩用硼砂50 克对水施入定植穴中做基肥，栽后浇足定根水，待苗成活后，及时中耕除草，增强土壤通透性，促苗速生快长[6-7]。大田采取前促、中稳、后攻的方法，在叶簇生长期，以速效氮肥为主，结合浇水勤施薄施；在叶片封行包心时，亩施尿素5 千克，硫酸钾复合肥10 千克，并结合加施适量锌、锰等微肥；同时用0.3%的磷酸二氢钾做叶面肥喷施2～3次，植株生长、包心期要保证有足够的水分供应，但切忌大水猛灌，避免土壤渍水，如遇暴雨要及时清沟沥水做到田间无明水。

2.2.3 马铃薯 移栽前彻底清除大田前茬作物残留，深耕晒垡土壤。并开好沟整好厢，施足基肥（图2）。秋马铃薯生育期短，基肥要施足[8]，一般亩施腐熟人畜粪1500 千克，磷肥50 千克，草木灰150～200千克，或45%硫酸钾复合肥50 千克，开沟条施后覆土，但要注意种肥隔离。秋马铃薯播种时间相当重要。播种过早，温度高，难以全苗，播种过迟，生育期短，如霜冻来得早，未结薯叶片就冻死了，最适宜的时间是10 月下旬种植，力争在11 月10 日前出齐苗，这是秋马铃薯丰产的关键。一般亩栽3500～4000 株，亩用种量150 千克左右，宽行窄株，行株距为50 厘米×30 厘米，播种要趁阴天进行，晴天播种时应避开中午炎热时刻，马铃薯在栽培过程中要进行3 次中耕培土，当苗高15 厘米时进行第1 次培土，松土透气，同时除草，增加土壤通透性，有利于高产。第2 次是在块茎形成期，第3 次是在开花前，为块茎的成长创造有利条件。

图2 马铃薯整地覆膜

由于秋季的日照短，适合块茎生长，植株结薯早，不易徒长，因此管理上应以促为主，当马铃薯出苗60%～70%时，亩用尿素2.5～3 千克，配制成水肥1600～2000 千克穴施苗肥，当苗高生长到30～40 厘米时，亩用草木灰500 千克，与人畜肥40～50 千克配制后，拌匀穴施，并垒厢培土，促使早发棵，快速生长（图3）。

2.3 预防为主，对病虫害进行绿色防控

2.3.1 西瓜 常见的大田病害有疫病、病毒病、枯萎病、炭疽病等[9]，虫害有瓜蓟马、蚜虫、红蜘蛛、斑潜蝇、黄守瓜瓜食蝇等。对病虫害应坚持预防为主、综合防治的植保方针。防病用药以戊唑醇、安泰生、富力库、病毒克、金雷多米尔、爱苗、好力克、炭停为主，对水喷施，药要交替使用，7～10 天喷雾1 次，采收前10～15 天停止用药。防治瓜蓟马、蚜虫一般用10%蚜虱净或70%艾美乐2 克按说明对水均匀喷雾，红蜘蛛用1%虫螨杀星1500 倍液、斑纹潜蝇用1.8%的阿维菌素对水均匀喷雾，黄守瓜和瓜食蝇可用2.5%的敌杀死2000 倍液及时防治。

图3 比拳头还大的马铃薯

2.3.2 白菜 易发生黑星病、细菌性黑斑病、霜霉病、软腐病等病害，防治黑腐病和软腐可用45%的戊唑醇20 毫升对水喷雾，细菌性黑斑病用70%进口甲基托布津1000 倍液加1000 万单位农用链霉素15 克对水40 千克喷雾，7～10 天喷1 次，连喷2～3 次。防治霜霉病可用70%安泰生1000 倍液。夏阳白虫害主要有菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、食心虫等，可选用功夫乳油5000 倍液，抑太保2000 倍液、2.5%敌杀死2500 倍液、除尽1500 倍液喷雾，交替使用防治，一般50～55 天白菜上市，采收前10～15 天停止用药。2.3.3 马铃薯 马铃薯主要病害有晚疫病，可用58%甲霜灵锰锌或72%的霜脲锰锌或80%的杜邦新万生按说明书对水防治。主要虫害有蚜虫，可用吡虫啉或吡蚜酮按说明书对水防治[10]（图4）。

图4 马铃薯病虫害绿色防控

3 结 语

总之，科学合理的连作模式可以有效地提高作物的经济效益，但也需要科学合理的栽培技术作为支持。结合当地实际情况，对西瓜-白菜-马铃薯连作栽培技术进行了详细的介绍，希望通过该连作模式的推广应用，获得显著的经济收益。