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中国大豆多元化布局和替代战略前景

2023-12-21罗屹史畅黄汉权武拉平

中国农业文摘·农业工程 2023年6期
关键词:粮食安全多元化大豆

罗屹 史畅 黄汉权 武拉平

摘要:【目的】优化中国大豆进口贸易格局,为保障国内产业链、供应链平稳运行提出政策建议。【方法】从大豆进口多元化布局和大豆替代战略两个视角分析降低中国大豆进口依赖的前景。【结果】研究发现,短期内具备一定大豆进口潜力的国家和地区包括中亚和俄罗斯地区、南美地区;从长期看,非洲地区后备耕地资源丰富,具备较强的大豆生产潜力。同时,大豆潜在替代品的产量,如油菜籽、葵花籽等均远低于大豆,替代能力有限。低蛋白日粮等新型饲料配方技术可以提升大豆使用效率,减少大豆使用量接近3000万吨。【结论】建议从推动进口多元化、推广先进技术、提高国内大豆产量等方面入手。

关键词:大豆;多元化;替代;粮食安全

引言

大豆是重要的油脂和饲料原料,是国家油脂油料安全和粮食安全的重要组成部分[1]。随着社会经济发展水平提升和人民收入增长,居民消费水平逐步提升,膳食结构进一步调整,对畜禽产品的需求增加,推动中国大豆需求量快速增长。然而,中国大豆产量增长有限,无法满足庞大的大豆需求,导致大豆进口量逐年增加,高度依赖国际市场。自1996年起,中国成为大豆净进口国;2020年,中国大豆进口量超过1亿吨,占世界大豆出口量60%,且进口来源高度集中于美国、巴西、阿根廷等南北美国家,从这三个国家进口的大豆占到中国大豆总进口量的90%[2]。

这种对外依赖度高且单一来源的大豆进口局面不利于中国大豆的稳定供应,使中国大豆产业链、供应链平稳运行面临较大风险,也对国家粮食安全构成威胁。……

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