加拿大一家农作物管理软件公司Croptracker 历经17 年，研制通过运用人工智能和计算机技术，评估农作物生长状况和质量。该软件公司员工Jeff Chemeres 指出，通过提供视频，便于果园管理人员了解农作物的生长状况和趋势，以及农产品的颜色和尺寸；通过扫描水果外包装箱的信息码，就可获取该水果的生长和采收数据。对于种植者来说，该软件在采收季时可预测采收时间，并帮助种植者规划装配流程。目前世界各地的很多种植者在对产品进行分类、贮存或包装之前都使用了该软件来系统、快速、轻松地获取水果的大小和颜色。该公司的此项业务已扩展至全球16 个国家，但大多数客户来自美国和新西兰。该软件公司在今年7 月为苹果种植者更新了视频系统，正好赶上北美苹果采收季，提高了苹果果园的运营效率。

近期该软件还推出了淀粉质量观察视频，通过进行淀粉碘测试来帮助种植者预测苹果采收时间，专门用于苹果行业。以往在苹果采收季前的几周内，种植者可能会对数百个苹果进行数十次淀粉测试，同时了解水果的成熟度并制定相应的采收计划。现在通过测试确定糖分含量，种植者能够确定更准确的采收日期。目前该软件已免费向安大略省苹果种植者协会会员开放，其测试结果将验证该软件的有效性。