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现代饲料企业转型中互联网技术的应用研究

2023-11-30周媛媛

中国饲料 2023年20期
关键词:转型饲料企业

周媛媛,李 浩

(河南轻工职业学院,河南郑州 450002)

文章首先对现代饲料企业的发展现状作出分析,通过分析得出企业转型的必要性,之后逐步分析互联网技术对现代饲料企业的影响,从而探究在现代饲料企业转型中互联网技术的应用方式,以期帮助现代饲料企业提高转型速度。

1 饲料企业发展现状

饲料企业是一个传统行业,近些年也遇到了很多困难,如原材料供应不足、材料购置价格高等问题导致饲料市场的经济环境差,饲料企业恶性竞争的事件频发,本文将对饲料企业发展现状作出分析。

1.1 饲料产业上游原料生产供应不足 众所周知,我国是一个农业大国,农作物产量高、产品品种丰富是我国农业生产的主要特点,作为饲料企业而言,经常将玉米、豆粕、鱼粉、菜粕、木薯等作为主要的饲料生产原料,我国是世界第二大玉米生产国,很长一段时间饲料企业都将玉米作为主要的饲料加工原材料,但近些年来,我国对大豆的进口量有所提升,所以一些豆粕类原材料会挤占一部分玉米的市场空间,但我国豆粕往往需要从国外进口,使得豆粕价格不稳定的因素大大增加,存在豆粕饲料原料生产供应不足的情况(周培培等,2011)。鱼粉作为一种优质的蛋白原料,在饲料产业上游原料市场中供不应求,近些年来,随着海洋资源的日益萎缩,鱼类价格也在逐年攀升,虽然现在大部分的鱼类都采用养殖的方式,但鱼类的养殖产量不足以完全填补饲料产业上游原料市场中的缺失部分,这就导致鱼粉原料供应不足,很多时候中国还需要从秘鲁、智利等国家进口鱼粉。

1.2 饲料产业中游购入成本存在压力 通过上文分析可知,我国饲料企业在生产饲料过程中面临原料生产供应不足的问题,原料生产供应不足还会产生其他的副作用,如购入成本的压力,正所谓“物以稀为贵”,饲料产业如同以前的传统农业一样,同样是“靠天吃饭”,饲料原材料价格涨一分,饲料企业的压力便增加十分,从而产生饲料涨价的问题,这些问题最后买单的还是农民,购入成本的提高成为困扰饲料企业的难题(王贝贝,2021)。同时,购入成本压力增加会导致企业将过多的精力投入到降低购入成本中,从而忽略了饲料生产技术的革新,长此以往不利于饲料企业的发展。

1.3 饲料产业下游消费需求减弱 饲料作为一种畜禽口粮已经存在上千年之久,但随着饲料价格的不断攀升,一些养殖户已不堪经济重负,养殖户自制饲料层出不穷,从而降低了养殖成本,同时,受到新冠病毒疫情等多重因素的影响,饲料企业对饲料的销售途径、销售方法等工作的管理不到位,使得饲料销路滞塞,减弱了饲料产业下游消费需求。并且由于一些饲料企业的饲料生产质量不达标,导致一些养殖户不再相信饲料企业的产品,进一步削弱了饲料产业下游的消费需求。

1.4 饲料产业品质管理问题 饲料企业利润下降直接影响饲料企业的产品质量,一些企业为了进一步降低成本,采用较差质量的原材料进行饲料加工,使得产品质量参差不齐,进而影响整个饲料行业的口碑,因此,提高饲料产业品质管理成为饲料企业首先要解决的问题(李田,2020)。饲料企业的品质管理过程还存在一定的检查疏漏,一些饲料企业只注重饲料生产效率,忽视了对饲料质量的检查,这就导致同类型的饲料产品产生较大的质量偏差,降低了消费者对产品质量的信心,导致企业销量下降,影响企业的长远发展。

2 互联网技术对现代饲料企业的影响

面对以上问题,饲料企业需要思考发展新路径,结合企业自身发展实际,运用互联网技术不断拓宽企业发展道路,促进饲料企业转型升级。

2.1 信息渠道透明化 饲料企业发展过程中需要代理商帮助企业拓宽销售渠道,但代理商往往会从中赚取高额利润,从而削弱饲料企业的市场竞争力。因此,饲料企业要利用互联网信息技术,从网站上发布企业的有关信息,将产品及售卖价格等信息清晰、透明地呈现在网络中,通过信息渠道透明化的方式拓宽饲料企业的销售渠道,从而推动饲料企业的转型发展(马蕾,2016)。并且饲料企业往往面临畅销产品不赚钱,赚钱产品不畅销的尴尬境地,通过信息渠道透明化能让更多的人了解到企业不同的产品,在保证质量的情况下,企业的产品能变得既畅销又赚钱,从而提高了饲料企业的综合实力。信息渠道透明化不仅能解决当下饲料企业的发展困境,还能为饲料企业的进一步发展打下良好的基础。

2.2 资源整合能力强 网络信息十分丰富,包括文字、视频、图片等多种信息形式,同时信息传递速度加快,可以实现网络信息资源共享的目的。饲料企业利用网络可以提高自身的信息资源整合能力,这些信息资源包括原材料购入、产品品控管理经验、产品销售渠道等内容,饲料企业可以整合网络资料,分析企业存在的优势,找出企业发展的短板,同时,互联网的应用还能为企业找到更多的人才资源,利用高薪吸引人才,使用高收入留住人才,完善企业内部竞争机制,充分调动企业内部积极性。互联网技术的应用提高了饲料企业资源整合能力。

2.3 消费者需求改变 发达的网络信息不仅改变了饲料企业,还改变了消费者的需求,以前消费者对饲料的需求较为简单,对饲料品质要求不高,但随着互联网信息的发展,很多消费者会通过网络了解到更优质的饲料信息,对饲料品质提出更高的要求,同时对饲料的购入价格、产品质量等方面作出对比,质优价廉的饲料成为消费者的主要消费点。网络技术的应用还改变了消费者的消费动机,消费动机是指消费者购买商品过程中的心理动力,之前消费者购买饲料是为了让自己的养殖场“活下去”,但随着近些年来养殖场的规模扩大,养殖技术不断完善,消费者的心理动机从“活下去”变成“养得好”,对饲料的品质要求大大提高,高质量产品成为现在新的消费增长点(王晓燕,2016)。

2.4 利润空间缩减 互联网技术的应用虽然会产生积极影响,但也会给饲料企业的发展造成不少问题,如利润空间缩减便是主要问题之一。随着科学技术的发展,出现了越来越多的网络购物平台,平台中能买到各类产品,并且通过对比就能发现,平台与平台间产品的售价几乎持平,这就说明饲料企业的利润空间正在被急速压缩,在利润降低的情况下,企业还需要保持竞争力,这对饲料企业而言是一个巨大的考验。

3 现代饲料企业转型中互联网技术的应用

现代饲料企业想要持续发展,需要利用互联网技术实现企业转型,只有转型才能跟得上市场的发展趋势,本文将从建设互联网战略方针、构建数据化管理模式、促进现代饲料企业转型等几个方面阐释现代饲料企业如何运用互联网技术实现转型。

3.1 建设互联网战略方针 企业利用互联网转型的前提是建立一个正确的转型战略方针,首先,是“开放分享”,“开放分享”是互联网的核心思维,“开放分享”的结果是提高了整个行业资源整合的质量,能加速行业内生态环境的循环。对饲料企业而言,“开放分享”的商业运作模式、核心价值、渠道等都是企业的命脉,这些信息一旦泄漏会导致企业丧失竞争力,但对于互联网来说,互联网一旦丧失“开放、分享”这个核心,互联网的战略方针就不复存在,空谈互联网战略是不符合逻辑的(马赛,2018)。一些饲料企业仍有“教会徒弟饿死师傅”的担忧,如果互联网中每个企业都如此,那么所有企业都将停滞不前,从而拉低整个行业的质量,一旦有新兴的饲料企业运作模式产生,那么整个行业就会遭受灭顶之灾,所以“开放、分享”需要成为企业转型的首要方针。其次,还要奉行以客户为中心的理念,互联网交易中不存在“人情世故”,有的只是“服务态度”,只有这样才能建立用户黏性和忠诚度,对于那些不注重服务态度和不重视用户体验的企业一定会被互联网所淘汰,增强服务态度还需要加强用户的体验度,要将产品生产理念从“我认为你需要”变为“我了解你的需要”,充分了解客户需求,只有这样才能从众多企业中脱颖而出,不断提高饲料企业的服务质量,从而提高饲料企业的竞争力。

3.2 构建数据化管理模式 数据化管理的内核是“用数字讲话”,将企业运行中的方方面面都用数字展现出来,数据化管理模式能了解饲料企业每天的饲料产量,了解饲料原材料的购入价格及涨跌幅度,并且还能计算出企业每天的盈利,可以说数字化管理模式能渗透到饲料企业生产加工、销售等各个层面,同时企业的运行数据还可以采用数字化的方式进行保存,方便饲料企业对目前企业情形作出研判分析,提高企业的综合竞争能力(邓银燕,2019)。在构建数据化管理模式的过程中,企业负责人还需要对数据进行定期探讨,探究企业下一步的发展方向,研究市场经济走势,为企业的进一步发展作出合理规划。

3.3 促进现代饲料企业转型 现代饲料企业转型需要互联网技术的参与,通过前文分析可知,互联网技术的加入能提高整个饲料产业的协同进步,可以利用互联网技术优势改善整个企业架构,还可以利用互联网技术人才推动企业转型。下面将针对这几项内容进行着重分析。

3.3.1 利用互联网技术优势改善企业构架 互联网技术的优势在于信息传递便捷,同时具有数据记录清晰的特点,这两点优势能完全应用于改善企业架构工作中,信息传递快捷有利于各部门之间相互合作,实现公司内部的资源整合共享功能,在提高工作效率的同时又提升了企业部门的协作能力,利用互联网技术记录销售、生产、资金流动等各项数据,通过研判可以为企业下一步的发展方向给出指导建议,推动企业进步的同时又能使企业的发展不脱离企业实际,保障企业健康成长(李娜和李猛,2021)。在改善优化企业架构过程中,企业还需要购进一部分先进的工作程序,通过相关程序设计参与企业工作的全过程,实现全过程管理与全员管理的最终目标,使企业架构得到进一步的完善与优化。

3.3.2 培育互联网技术人才推动企业转型 互联网技术人才培养能帮助饲料企业快速转型,企业在培养互联网技术人才的过程中可以采用招揽人才的策略,先从市场中招募一部分具有丰富经验的互联网人才,再通过内部培养培养出一部分互联网人才,人才间的专业探讨能推动饲料企业的转型效率。在培养人才的过程中,企业需要多给他们亲身实践的机会,让互联网技术人才能真正实现专业与企业转型相结合的工作目标(刘晓宇,2016)。在互联网人才培养过程中,企业需要对人才进行一定的考核,考核合格的人员安排主要管理岗位,对考核不合格的技术人员,企业需要对其进行重新的教育培训,对考核多次不合格人员,企业需要制定合理的惩罚机制,从而提高互联网技术人才的培养质量。

3.4 互联网技术与饲料企业转型的有效结合路径 饲料企业应把握好转型机遇,将互联网技术与饲料企业转型有机结合在一起,在结合过程中饲料企业需要明确自身发展战略要求,以分享资源为基础,建立完善的网络信息交流专业平台,同时培养信息技术人才,并将平台交予信息技术人员负责,对平台进行技术支持与技术服务。并且由于信息技术的介入,企业还需要利用信息技术加强各部门之间的联系,将部门归于一个框架下合理管理,并合理分配工作任务,加强各部门间的协作能力。互联网技术应用是否得当与饲料企业转型是否成功有重要关联,所以企业相关管理人员应参与互联网技术应用的全过程,通过全盘考量,找到最适合企业发展的路径,从而提高互联网技术的实际应用效果。

4 结语

通过对现代饲料企业转型中互联网技术的应用研究的分析可知,饲料企业面临着原料生产供应不足、购入成本存在压力、饲料产业下游消费需求减弱等问题,面对这些情况,饲料企业需要直面互联网技术发展对其产生的深远影响,同时积极探寻互联网技术与饲料企业转型之间的联系,通过互联网技术实现企业转型,提高企业的市场竞争力。

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