徐海 陆涌泉 黄薇

大家都知道纸巾可以吸水，可你知道纸巾为什么能吸水吗？今天，我们将通过一个美丽的色彩接力实验，一起揭开其中的奥秘。

实验材料：

卫生纸、塑料杯、色素（红、黄、蓝）、清水，如图1。

实验步骤：

1.向3个塑料杯中倒入适量清水，分别滴入不同颜色的色素并搅拌均匀，如图2。

2.將3个空的塑料杯和3个盛有色素水的塑料杯交叉摆放成圆形，如图3。

3.准备6节卫生纸，把每一节卫生纸对折两次，一端放入色素水中，一端放入空杯中。两个小时后，纸巾上出现了颜色，空杯中也出现了水，如图4。

徐教授讲原理：

当我们将一根很细的管子插入水中时，水会通过细管往上爬到一定高度。这是因为细管插入水中时，细管内会形成一个凹液面，这时由于水的表面张力，凹液面两边的力量会把水往上拉，使得水面上升。当细管足够细的时候，水面就会上升很高。

纸巾内有许多非常细小的“管道”，水吸附在这些细小管道的内侧，由于内聚力与附着力的差异，水能慢慢地将色素水输送到空杯里，这种现象被称为“毛细现象”。

科学拓展课堂：

你知道植物如何“喝水”吗？这就离不开根部的毛细现象和植物的蒸腾作用。

根的毛细现象

根是维管植物由胚根发育而来的体轴的地下部分，由主根和许多侧根构成根系。它的主要作用是固着植物体、支持地上部分，从土壤中吸收水和无机养料，贮存、运输某些有机物质，并向外分泌代谢物质。根尖处向外突出的毛状物称为“根毛”，是根吸收水和无机盐的主要部分。

植物的蒸腾作用

蒸腾作用主要通过叶片表面的气孔来完成。在植物的叶片上罩一个塑料袋，并将袋口密封，很快，阳光下的塑料袋中会出现小水珠。蒸腾作用的拉力促使植物不断地通过根茎吸收、输送水分。