史蓉 陈丽娟 安若恺

摘 要：枸杞为酒泉区域特色食用农产品，近年来种植面积不断增加、深加工能力逐步增强、品牌效益日益凸显，但标准化建设相对滞后，已成为制约其可持续发展的主要因素之一。本文阐述了酒泉枸杞产业发展现状、标准化建设现状，并提出用标准化助力酒泉枸杞产业高质量发展的建议，以期为进一步提升酒泉枸杞产业标准化水平，推动地方经济发展提供参考。

关键词：酒泉枸杞，区域特色，标准化，高质量发展

DOI编码：10.3969/j.issn.1002-5944.2023.21.020

基金项目：本文受酒泉市科技支撑计划项目（项目编号：2022CA1005）资助。

Research on the Standardization Development of Wolfberry Industry in Jiuquan

SHI Rong CHEN Li-juan An Ruo-kai

（Jiuquan Food Inspection and Testing Center）

Abstract： Wolfberry is a characteristic edible agricultural product in Jiuquan region. In recent years， the planting area is continuously increasing， the deep processing ability is gradually enhanced， and the brand benefits become increasingly prominent. However， the standardization construction is relatively lagging behind， which has become one of the main factors restricting its sustainable development. This paper elaborates on the current development status and standardization construction status of the Jiuquan wolfberry industry， and proposes suggestions to use standardization to promote the highquality development of the Jiuquan wolfberry industry， providing reference for further improving the standardization level of the Jiuquan wolfberry industry and promoting local economic development.

Keywords： Jiuquan wolfberry， regional characteristic， standardization， high-quality development

0 引 言

2021年中共中央、国务院印发了《国家标准化发展纲要》，为我国标准化发展指明了方向，明确了我国标准化发展的重点任务，是标准化引领经济社会高质量发展的重要里程碑[1]。枸杞（Lycium barbarum）是茄科枸杞属灌木植物果实，为我国“药食同源”物质，已有两千多年的种植和使用历史[2]。枸杞因具有较强的抗旱、耐盐碱和喜光特性，多于中国北方省区栽培，主要种植区域分布在宁夏、内蒙古、青海、甘肃、新疆等地。各地都已将做精做强枸杞产业作为助力脱贫攻坚、推进绿色生态、促进乡村振兴的重大举措。酒泉近年来不断优化产业布局，将特色枸杞产业的发展与当地经济发展、生态旅游密切联系，全市已建成优质枸杞生产基地40万亩，年均产量8万余吨，培育枸杞生产营销企业60余家，专业合作社208家，线上销售主体35家，注册枸杞商标品牌36个，产品远销德国、日本、韩国等国，发展前景广阔。……