杨爱民

最近几年，随着市场对红薯需求量的不断增加，红薯的栽培面积呈现逐渐扩大的态势，发展红薯栽培具有很高的经济价值。然而传统种植模式之下，由于不注重做好品种的更新换代，导致红薯品种生产能力逐渐下降，红薯带毒的现象普遍存在。针对这一情况就需要加快转变传统的栽培技术和栽培方案，积极推广应用现代化的栽培理念，指导广大种植户加快掌握轻简化的栽培技术，更好地提升栽培质量和栽培效益。本文主要结合实际工作经验，在对红薯生长发育规律进行探讨的基础上，分析了红薯轻简化栽培技术要点，希望对更好的提高种植管理水平有一定帮助。

一、红薯的生长发育规律

1、温度要求

红薯是一种温暖季节作物，较适宜在温暖的气候条件下生长。通常，红薯的生长温度范围为20℃至30℃之间。在这个温度范围内，红薯的生长速度会比较快，而且也有利于薯块的形成与发达。

2、光照条件

红薯是一种喜光植物，它需要充足的阳光来进行光合作用和植物生长。通常而言，红薯对光照的要求是每天至少6 到8 小时的直接阳光照射。过于阴暗的环境会影响红薯的生长。如果红薯生长在遮阴过多的地方，会导致植株生长缓慢，产量减少甚至植株变得瘦弱。

3、土壤要求

红薯对土壤pH 值的要求较为宽松，一般适宜pH 值在5.0-7.5 之间的土壤，喜欢松软、疏松、排水良好的土壤，对于黏重或过于砂石的土壤生长效果不佳。红薯对土壤中有机质含量要求较高，有机质可以增加土壤的保水性和保肥能力，有利于红薯的生长。在湿度适宜的环境下红薯生长三块，一般土壤湿度控制在50%左右为宜。红薯需要充足的养分供给，在肥力较高的土壤中生长效果更好。特别需要注意的是，红薯对钾元素的需求较大，因此土壤中的钾含量要充足。同时，红薯根系需要充分的通气，因此土壤应具有良好的通气性，以便根系获得充足的氧气。

4、养分水分要求

红薯对氮、磷、钾等主要营养元素的需求较高。其中，氮是促进红薯植株生长的关键元素，磷是促进根系发育和能量转化的重要元素，钾则是提高红薯品质的关键元素。此外，红薯还需要微量元素如铁、锰、锌等。红薯是一种耐旱植物，但在生长发育的不同阶段对水分的需求有所差异。一般来说，红薯生长期间，最适宜的土壤湿度为50%左右。在播种和生根期，红薯需要保持相对较高的土壤湿度，以促进种子发芽和根系生长；而在后期，特别是薯块扩大和成熟的过程中，适当降低土壤湿度，避免过多的水分导致腐烂和病虫害。需要注意的是，虽然红薯对干旱条件有一定的耐受性，但在干旱期间仍应保持适度的水分供给，以确保红薯的正常生长和产量。同时，过量的水分也会导致红薯生长不良或发生病害，因此要注意控制好灌溉的量和频次。

二、红薯轻简化栽培技术要点

1、品种选择

赞皇县气候干燥少雨，夏季高温，对红薯的耐旱性要求较高。因此，在选择种植红薯品种时，应选择具有较强的抗旱能力，耐受干旱环境的品种。另外，赞皇县夏季高温，冬季寒冷，对红薯品种的温度适应能力要求较高。一般来说，红薯的生长温度范围为20-30℃，最佳生长温度为25-30℃。因此，选择能够在夏季高温和冬季寒冷条件下正常生长发育的品种很重要。针对赞皇县的气候特征，选择具有耐旱性、适应温度范围广、适应日照时间长、抗寒能力强的红薯品种，可以更好地适应当地气候条件，获得良好的产量和品质。目前在当地推广较好的红薯品种，主要包括了济薯26 号、普薯32。

2、育苗处理

①育苗方法

红薯育苗方法多种作用常见的包括了电热温床育苗薄膜，冷床育苗，火抗育苗等多种育苗方法。其中火抗育苗是现阶段推广较好的育苗方式，该种育苗模式下能够实现提早出苗，培育出来的秧苗健壮，经济实用，经济成本相对较低，通常情况下苗长的长宽控制在4m×1.5m，深度控制在35-40cm，选择三股回龙道。2 月下旬到3 月上旬进行播种育苗。播种之前应该对苗场进行进一步的处理，苗床土应该选择使用疏松无病的田园土，加入20%-30%的土杂肥，或者按照每亩使用磷酸二铵60kg 尿素30kg 进行混合，将土壤混合均匀之后装入到苗床填入，深度控制在20cm，然后用脚踏平，按照25kg/m2种薯进行排种，然后将营养土盖在种薯上方，覆土厚度控制在5-6cm，最后灌溉透水，再在上方添加肥土土2-3cm，上方覆盖滚棚。

②苗床管理

红薯在播种育苗过程中，苗床管理主要划分成三个阶段，坚持以促进红薯发芽生长为主，以炼苗为辅，按照先催后练，催练相结合的原则。在播种出苗阶段要进行高温催芽处理，保障棚内的温度能够控制在30-35℃，中期温度控制在25cm，促进秧苗生长。期间要进行一次灌溉，后期采用低温炼苗，移栽前3-4 天应该将棚膜逐渐揭除进行低温炼苗，当秧苗生长到35 天之后就可以移栽定植。壮苗采摘第二天灌溉一次透水，并追施适量的磷肥，按照每亩使用20kg 进行追肥处理。

③采苗圃繁殖育苗

可以在采苗圃进行秧苗繁育，该种模式下管理较为方便，一次性出苗多，培育出来的秧苗健壮，可用于繁殖大量的红薯苗，供夏季栽培，优点是能够避免因为剪秧造成的春季红薯减产，同时也可以在种植面积不足时保障夏季红薯栽培苗供给。采苗圃一般选择在肥沃的地块进行，在4 月上旬剪苗结束之后，采用地沟双膜覆盖育苗模式，沟宽60cm，沟距1.2m，深度控制在8-10cm，每沟栽植两行，行距40-50cm，株距7-9cm。在栽植之前要进行土壤深翻处理，深度控制在20-30cm，施入底肥。一般每亩追施完全腐熟的有机肥1500-2000kg，氮磷钾复合肥30kg，磷肥50kg，然后覆盖地膜打孔，移栽幼苗，加盖小拱棚，高温时要注意做好午间的通风降温，避免高温烧苗。成活之后要进行大灌溉，大施肥，这样能够促进秧苗快速生长，培育壮秧。

3、移栽定植

①种植地选择处理

红薯喜欢生长在疏松、肥沃、排水良好的土壤中，pH 值应在5.5-6.5 之间，要避免连作，可采用轮作制度。红薯需要充足的阳光和温暖的气候，选择有良好光照和适宜温度的地块。通常建议每4-5 年进行一次轮作，以使土壤养分得以恢复和调整。可以选择一些对红薯有益的作物进行轮作，如豆类、玉米等。这些作物具有提供养分、改善土壤结构的作用。最好在春季进行翻耕整地，当土壤开始解冻、温度回升时进行。这样可以使土壤更好地与空气接触，加速土壤的温暖和水分的蒸发。翻耕深度一般为20-30cm，以便使红薯的根系能够顺利生长。将田地清理干净，除去杂草和残留物。使用旋耕机等设备对已犁过的土地进行翻耕，将土层进一步打散、破碎。阵地结束之后要及时起垄处理总宽80cm，高21cm，每垄栽植一行红薯。

②移栽定植时间的选择

春季是适合种植红薯的时节，一般选择3 月中旬至4 月初进行移栽。此时，土壤温度逐渐回升，有利于红薯的生长和发育。同时，选择适宜的天气条件，避免严寒或大雨天气，有利于红薯苗的生存和生长。夏季红薯的移栽定植时间可以选择在5 月底到6 月中旬。夏季的气温较高，土壤也更为温暖，有利于红薯的生长和发育。但要注意避免在气温过高的日子进行移栽，以免对红薯苗造成伤害。

③科学定植

一般春季当地表温度达到17-18℃，选择土壤肥沃地带进行移栽定植，定植数据控制在27cm，每亩栽植量控制在3000株。夏季红薯栽植主要选择在夏至前后，株距控制在21cm，每亩定植量控制在4000 株。在定植过程中要根据种植地所处的位置，采用高垄栽培或者低垄栽培方式，这样能够增加通透性和排水量。垄方向呈现南北，垄面均能够接受光照，促进红薯生长。夏季在红薯种植过程中，主要从采苗圃或者供夏季采秧专用的春薯上剪下带有顶芽的秧苗进行栽植。秧苗较短时一般采用斜栽法，较长时采用船底型栽植法，栽植深度控制在5-7cm。在栽植过程中要确保顶芽露出地面3-4cm，并在地面上保留2-3 片叶子进行光合作用。

4、田间管理

①中耕除草

红薯返青后，建议在生长初期进行第一次中耕除草，以去除田间杂草，减少竞争，为红薯提供更好的生长环境。之后，根据杂草的生长速度和密度，进行适时的中耕除草。通常情况下，每次中耕除草间隔为10-15 天左右，但具体间隔时间还应根据当地的气候、土壤和杂草情况进行调整。中耕除草的深度是根据红薯的生长特点和根系分布而定。通常情况下，中耕除草的深度控制在10-15cm 左右。不宜过浅，以免未能将杂草的根部彻底除去；也不宜过深，以免损伤红薯的根系。在中耕除草时，可以使用拖拉机配备的中耕机具进行作业。首先，将机具的刀片设置到合适的深度，然后沿红薯行间进行机械中耕，将杂草翻转至地面上方。中耕完毕后，可以使用耙子或锄头将翻出的杂草进行清理，以避免杂草重新生长，也可以采用人工除草方式

②科学灌溉

红薯生长前期，保持土壤湿度达标，以田间持水量达到80%为宜，当田间持水量下降到60%以下时，要及时进行灌溉，采用小水漫灌方式，不能够过大中后期应该注重做好大田的排灌工作，避免田间积水，确保田间的持水量能够达到80%以下，如果田间的持水量过高，对薯块膨大会产生不利影响，因此在连续阴雨天气应该提前开挖好排水沟。

③翻蔓处理

红薯蔓延生长期一般从栽培后40-60 天开始。在蔓延生长期，红薯蔓茎会迅速长出，此时进行翻蔓处理可以促使蔓茎更好地分布，增加光合效率，提高产量。一般建议在红薯蔓茎有足够长度但尚未触及地面之前进行翻蔓处理。翻蔓处理主要是将红薯蔓茎从地面上抬起并放置到地膜或者覆盖物的上方。在蔓茎生长的地方先进行翻开条沟，沟宽约30cm 左右。将红薯蔓茎从地面上轻轻抬起，放置在沟底部。确保红薯蔓茎与地面保持一定的距离，避免直接接触地面而容易感染病菌或受到虫害。可以在蔓茎下方撒上一层细土或覆盖物，以稳固蔓茎并防止其重新触地生根。注意保持蔓茎的整齐排列，避免交叉。红薯封垄之后，如果继续出现了旺盛生长现象，可以选择使用多效唑，每亩使用50-60g 兑水50kg 进行田间喷洒，每间隔14 天使用一次，连续使用1-2 次。

④科学施肥

红薯在种植过程中应该以施足基肥为主，施肥量应该占到总施肥量的80%，一般7 月红薯会进入到块茎膨大阶段，每亩选择使用膨大素20mL 兑水30kg 进行喷洒，可以控上促下增加马铃薯的产量。对于地表土壤出现开裂时要及时灌施裂缝肥，在灌根处理过程中一定要动作缓慢，并在施肥之后及时用土壤进行封堵，一般每亩追施完全腐熟的人畜粪尿500-600kg。红薯苗期主要以速效氮肥为主，搭配使用磷肥、钾肥，通常每亩追施尿素6-10kg，在马铃薯垄半坡偏下处开沟施肥，施肥深度控制在3-5cm。另外在马铃薯生长中后期也可以进行叶面追肥，选择是有0.5%的尿素溶液，或者2%的过磷酸钙溶液，或者5%的草木灰溶液，或者0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液，进行叶面喷洒，每间隔7-10 天使用一次，连续使用2-3 次，每次用量控制在30-50kg。

5、病虫害防治

①黑斑病

红薯黑斑病首先在叶片上表现出病斑。病斑开始为小型的黄色或黄白色斑点，逐渐扩大并发展成近圆形或不规则形黑褐色斑点。受感染的叶片上可能同时出现多个病斑。随着病斑的扩大，叶片上的病斑之间会发生融合，导致大片叶片枯萎。除了叶片外，红薯黑斑病也可以在红薯茎部出现病斑。病斑通常呈环状或半环状，颜色与叶片病斑相似，为黑褐色。茎部病斑可能导致红薯蔓茎变得弱势、易折断，影响正常的生长发育。在病斑的中心位置，可见到溃疡病灶，呈黑色。溃疡通常比病斑较深，对于红薯的生长发育产生很大的负面影响。当红薯受到严重感染时，病害可能迅速扩展，导致整株红薯植株逐渐枯死。叶片变为黄色、枯萎并最终脱落。茎部被病斑和溃疡覆盖，从而无法正常供应养分和水分。防控红薯黑斑病，推荐使用50%多菌灵可湿性粉剂800-1000 倍液浸种5 分钟，或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液浸种5 分钟。发病初期应喷施50%多菌灵可湿性粉剂或75%白菌清可湿性粉剂500 倍液，7 天一次，连续喷施2-3 次。另外，在采收、运输及贮藏的过程中要做到科学合理。

②小地老虎

小地老虎以红薯叶片为食，通过咀嚼叶片造成损伤。受害的叶片表面会出现小型或大型的不规则形状的斑点，斑点内部为黄色或白色。虫害严重时，叶片可能会被咀嚼得只剩下薄膜，导致叶片干枯、失去光合作用能力。小地老虎也会啃食红薯的茎部和蔓茎。被啃食的茎部通常在表面留下小孔或凹陷的痕迹，有时可能会造成茎部弯曲变形。蔓茎被啃食后可能导致生长受阻，影响红薯的正常发育。小地老虎通过刺吸器官吸取红薯植株体内的汁液，导致水分和养分流失。该种吸食行为可能导致红薯植株体弱，甚至发生萎蔫现象。防控红薯小地老虎可以在移栽定植初期每亩用50%辛硫磷乳油菜100mL 或辛硫磷颗粒剂0.5kg 拌细土20kg 傍晚顺垄撒施在苗根和四周土面上毒杀幼虫。

③斜纹叶蛾

红薯斜纹夜蛾是全球分布比较广的害虫，在温暖湿润的气候条件下尤为常见。它们对温度要求不高，适应性较强。在温暖湿润的环境下，幼虫数量快速增加，形成虫口比较大的害虫群体。红薯斜纹夜蛾主要在夜间进行活动，白天一般隐藏在红薯植株的底部或者庇荫处。因此，在防治时要注意害虫的活动规律和选择适当的防治时间。斜纹夜蛾的幼虫主要为害红薯的叶片和嫩枝。它们以咀嚼叶片为生，会造成叶片被啃食的现象，严重时可能导致叶片完全被吃光。对于斜纹叶蛾幼虫3 龄以前，可用90%敌百虫晶体800-1000 倍液，或50%辛硫磷乳剂1000 倍液，或50%杀螟松乳剂1000 倍液喷洒，或2.5%高效氯氰菊酯悬浮剂1000 倍液，或5%抑太保乳油2000 倍液等交替轮换喷雾防治。

综上所述，红薯在生长发育过程中自身具有独特的生长特点和生长规律，在开展红薯栽培之前，就需要种植人员充分掌握红薯的生长发育特征，并进一步分析传统红薯栽培所存在的诸多不足之处，对红薯的栽培管理作出进一步的精简化调整，以此来提高种植效益和种植质量。同时在红薯栽培阶段也需要注重做好田间的肥水管理和病虫害防治，提高红薯种植水平，以此来获得更高的经济收益。