李卫卫

近些年，伴随着社会经济的快速发展，人们生活水平也随之越来越高，因此对农产品的需要也不断增长。小麦作为我国西北部的重要粮食作物，生产过程中务必最大程度保留其营养成分和生产安全系数，为人们提供高质量、安全的绿色生态小麦。与此同时，由于市场对小麦需求量的逐渐增加，小麦田间的管理也要进一步重视，凸显栽培优点，提升栽培效率。本文介绍了蒙城县小麦生育前期、中期、后期的生育特点和田间管理主攻目标，提出了不同时期的管理措施。蒙城县位于黄淮南部，常年种植小麦面积10 万hm2以上，根据小麦各个阶段的生育特点和主攻目标，做好田间管理，是高产稳产的保证。

一、小麦生育前期田间管理技术

小麦生育前期，通常为小麦出苗至起身的时间段，即为小麦的幼苗阶段。

1、小麦生育前期的生育特点

该期间生育特点是生根、出叶和分蘖，另外幼穗在开始分化，该阶段直接决定了小麦每穗的小穗数量和单位面积的穗数。

2、小麦生育前期的主攻目标

在全苗、匀苗的基础上，促弱控旺，促根增蘖，提高麦苗的茁壮度，确保小麦的大蘖得以保存，为高产奠定基础。

3、小麦生育前期田间管理措施

（1）查苗补缺、疏苗移栽。小麦出苗后要及早查苗，在出现缺苗断垄的地方，应立即用同一品种催芽补种，来不及补种的应在本田麦苗有1-2 个分蘖时移稠补稀，催芽补种或移栽时一定要带水，发现疙瘩苗的及时疏苗。

（2）肥水运筹。我地小麦分蘖期较长，从小麦3 叶期后到来年2-3 月，由于大部分地块底肥施的较足，一般情况下不需要施用分蘖肥。但对于基肥不足、遭遇冻害、虫害较重等情况引起的生长缓慢瘦弱、群体明显不足的地块，要因时因地因苗，适量施用分蘖肥；返青肥属于分蘖肥，主要是促弱转壮，要因苗因地制宜；高产田块底肥较足、个体健壮、群体适宜，不要追施返青肥，减少春季无效分蘖发生、预防后期倒伏。越冬期间，小麦处于分蘖期，为确保分蘖及次生根充足，需要及时地补水，为个体良好发育创造条件；田间干旱期，应当及时地浇水，避免引起群体不足，导致后期低产；在越冬前后，为确保正常越冬，减轻冻害，墒情不足时，一定要浇越冬水（冬灌），要把握住看天（夜冻日消）、看地（含水量低于18%）、看苗（分蘖盘根后）、看水源（远近与成本高低）的原则。在出苗后到越冬期，如果雨水偏多，造成部分地块渍害严重，小麦生长缓慢，次生根少，分蘖受阻，个体发育差，麦苗瘦弱，出现缺肥现象时，应清理“三沟”，降低地下水位，减轻渍害，必要时追施速效氮肥，配合微肥或生长调节剂，促麦苗生长。

（3）病虫草害防治。①对于早播或适期早播地块，气温偏暖或偏高，麦种没有进行药剂包衣或拌种的田块，小麦纹枯病在苗期可能发生趋势偏快，应进行一次防治，压低基数控制病情，延缓病害蔓延，注意要把药液喷淋到麦株基部。②出苗后，在气温持续偏高的情况下，红蜘蛛在10 月下旬至11 月上、中旬即开始发生危害，有的年份部分地块越冬前蚜虫发生偏重，在年后返青起身期，条件适合时，红蜘蛛和蚜虫也易发生，红蜘蛛和蚜虫发生严重田块必须防治；个别年份小麦潜叶蝇在越冬前发生较重需及时防治；部分秸秆还田的小麦，因为用到的有机肥质量差，加之地下害虫对未腐熟的有机质趋性较为显著，引起田间的虫口密度增加，进而发生缺苗断垄的问题；为此，整理田地的过程中，应当采取毒土处理措施，播种前还需要处理种子；另外针对缺苗断垄的情况，需采取顺垄灌药液的处理措施，以达到灭杀地下害虫的目的，为减轻损失，应当及时地补种缺苗。需要特别注意的是草地贪夜蛾的发生情况，小麦出苗后要经常检查，此虫白天藏在土中，晚上出来取食，造成缺苗断垄，要及时防治。③播种完成后，针对田块中出现较多杂草的问题，可以采取化除的措施，以控制杂草量，以免年后化除的工作量过大，在天气条件适宜的情况下进行化除。对于年前出草少、返青期大量出草的田块，或年前化除效果不好的田块，在年后返青期进行化除。

（4）注意补充中微量元素。夏秋两季作物高产的情况下，土壤中的中微量元素消耗偏多，应及时补给，否则影响小麦正常生长。有的小麦出现苗期缺锌现象，有的地块硫元素在临界值下，有的地块硼元素不足。因此，除了施足有机肥及合理施用N、P、K 肥外，还应底施中微量元素肥料，一旦苗期发生微量元素不足的情况，需要及时地补施叶面肥，可以起到较好的效果。

（5）关于暖冬及旺苗的田间管理。旺苗，一般是播种过早或品种不适合、底施氮肥偏大、雨水较多、气候偏暖等原因，形成麦苗生长过于旺盛（个别品种可能有冬前拔节的趋势）；我地往往出现“假旺苗”现象，主要是播种量过多，造成群体偏大；暖冬是在立冬之后，出现连续性的气温高于常年的情况，造成小麦生长过于旺盛，发育加快，有过苗现象。旺苗、暖冬的情况，会消耗大量的肥料，大大增加年前发生病虫草害的风险。目前，通常采用的田管措施有：一是通常会采用镇压器对单株有3 个分蘖后进行镇压处理，此过程中避免将麦叶压碎，且镇压过程遵循“压干不压湿”的原则；二是越冬之前，一些田块出现拔节的趋势，需用到化控措施，一般会用多效唑或壮丰安等植物生长抑制剂进行喷施；三是及时防治病虫草害。

（6）关于冻害的田间管理。寒流来得早或降温幅度大，会导致群体小及部分抗寒性差的个体发育受阻。若分蘖节还存活，那么可以结合冻害的程度，立即追施尿素60-150kg/hm2，结合叶面喷肥，使小麦恢复生长。

（7）关于年后化控。对于群体较大，有旺长趋势的麦田，在小麦拔节前可喷洒多效唑或壮丰安等植物生长抑制剂，严格按照说明施药，控制基部第一、二节间长度，降低株高。

二、小麦生育中期田间管理技术

小麦生育中期，一般指从起身到抽穗前的整个时期，是小麦的器官建成阶段。

1、小麦生育中期的生育特点

叶面积迅速增大、茎秆节间急剧伸长、根系向纵深发展，幼穗不断分化和增大，逐步形成完整的器官。其阶段，小麦的营养生长和生殖生长共同进行，直接决定了后期的穗粒数和单位面积穗数。该期间是小麦需水和需肥的高峰期，对小麦的产量影响最为关键。

2、小麦生育中期的主攻目标

确保地上部分和地下部分、个体与群体、营养生长和生殖生长之间的关系更加协调，增强小麦的光合生产率，保障穗数及茁壮度，为高产打下良好的基础。

3、小麦生育中期田间管理措施

（1）肥水运筹

①追施拔节肥或孕穗肥。在群体叶色退淡，基部第一节间定长时追施拔节肥，根据底肥和苗情，追施尿素105-150kg/hm2。我地追施拔节肥大部分是根据降雨情况，一般在3 月中旬到4 月5 日前后，天气预报能遇到10mL 左右及以上的降雨时追施，如墒情不好，有条件的进行浇水施肥；由于拔节期无雨没条件浇水施拔节肥，或降雨时拔节肥用量不足，当小麦孕穗期出现叶色退淡发黄的脱肥现象时，遇见10mL 左右及以上的降雨时应及早追施孕穗肥（最迟在挑旗期施用），追施尿素75kg/hm2左右，无雨则应浇水补施孕穗肥，满足孕穗期肥水需求。

②水分运筹。小麦起身后至拔节之前，一旦田间出现干旱，就大大加快小麦的两极分化速度，引起有效分蘖数大大减少，为此要及时地补水、补肥，确保小麦分蘖旺盛；小麦在拔节孕穗期，一旦发生干旱的情况，会导致穗粒的发育受阻，降低穗粒数，此期间可以采取灌溉补墒的处理措施，并结合追施拔节肥或补施孕穗肥，条件严重不足无法灌溉的，每周定期喷施含黄腐酸盐的微肥及尿素，能够有效避免干旱带来的严重影响；若在拔节期，遭遇连续阴雨天，就会导致茎秆极易倒伏，孕穗期则会对根系的生理活动产生负面影响，严重的会造成小穗退化，粒数减少，因此，有渍害时，开好三沟，受渍较重而影响发育时，可适当追肥或叶面喷肥，尽快恢复生长。

（2）病虫草害防治。返青期没有来得及进行除草或条件不允许进行除草的，在起身期除草结束，化除时要注意针对阔叶杂草与禾本科杂草草相变化特点，科学选用及混配除草剂，掌握施药方法，拔节后不能化除，净化小麦田周边，彻底清除路边、沟、渠及田埂上的杂草，以防田外杂草侵入麦田，压低下年小麦田杂草发生率；红蜘蛛和蚜虫达标即应防治；纹枯病的防治，最关键的是把药液喷洒到植株基部能接触到发病部位，兼治茎基腐病；密切注意小麦锈病的发生与防治。

（3）预防倒伏。对于群体较大，有生长过旺趋势的麦田，在小麦拔节前可喷洒植物生长抑制剂；拔节期如天气预报连续阴雨的可能性非常大时，为预防连续阴雨造成茎秆细弱、容易倒伏，应在拔节前及时化控防倒伏，使小麦生长向生殖方面转化，减少无效分蘖的发生；科学运筹肥水，防止氮肥施用过量，平衡施肥，严格掌握追肥浇水时间；每次施药时结合叶面喷施磷酸二氢钾。

（4）关于冻害。①早春冻害：一旦发生冻害，可以及时浇水、喷施叶面肥和生长调节剂，以恢复小麦的生长。②晚霜冻害：拔节孕穗期，若出现冻害，程度较轻的会冻伤叶片、茎秆；程度较重的会直接导致幼穗死亡。可采取的措施一是冷空气来临之前，田间浇水灌溉，喷施抗寒调节剂，以提高小麦的抗寒能力；二是冻后及时追肥，最好能浇水，特别是幼穗冻死的田块要多追施速效氮肥，促发蘖成穗。

三、小麦生育后期田间管理技术

小麦生育后期，一般指从抽穗到成熟的整个时期，是小麦的籽粒形成阶段。

1、小麦生育后期的生育特点

根、茎、叶的生长基本停止，生长中心转移到穗部，主要进行开花、受精结实、籽粒灌浆、成熟。

2、小麦生育后期的主攻目标

保根护叶，延长上部叶片功能期，保证叶片正常落黄及碳水化合物向穗部籽粒运转，预防旱涝风雹、病虫、倒伏等影响，达到籽粒饱满，增加粒重的目的。

3、小麦生育后期田间管理措施

（1）病虫害防治

①赤霉病的防治。小麦赤霉病是典型气候型重大流行性病害，可防、可控、不可治；在加强肥水管理、降低田间湿度的同时，及时喷施适合的药剂预防是目前控制赤霉病发生流行的关键措施；适期用药，即小麦齐穗至初花期开展第一次预防（见花打药），第一次预防后，若花期有连阴雨天气，停雨间隙再施药一次，实施二次预防；若二次施药后仍遇连阴雨天气，还要及时开展第三次防治；合理用药，即选用渗透性强、耐雨水冲刷、持效性好的高效适宜农药、足够的有效剂量，是保证预防控制效果的关键；为确保预防控制的成效，应当采取合适的稳定剂和施药器具。一般会用配备小孔径喷头的农用电动喷雾器，并辅以相关的药剂，均匀的喷施，使用无人机施药应按照要求保证适宜的高度、速度、药液量，并注意添加沉降剂；一喷多效，即以小麦赤霉病预防控制为重点，因地制宜，兼顾做好白粉病、蚜虫、条锈病等重大病虫害防控，药肥混用、保粒增重；做好责任落实、监测预警、统防统治、技术服务工作。

②小麦条锈病的查治。在条件适宜时，小麦条锈病能在短时间内蔓延全田，防治不及时能造成很大的减产，务必密切关注，带药侦查，发现一点打一片，发现多点应立即全田普治，且仍需继续观察并做好二次用药准备。

③虫害防治

小麦赤霉病属于典型的气候类型流行病害，防治可控但不可治。现阶段，较少赤霉病发生的重要对策是提升肥水管理，减少田里环境湿度，并立即喷洒适合的药物。适合使用量，即麦子齐穗至初开花期的关键预防，第一次防治后，如果开花期有持续降雨天气的，天晴后再度用药并开展第二次防治。第二次用药后如再次遇到雨天的，还要及时进行第三次防治，挑选有效药品，即透水性强、抗降水冲洗、高效率化肥，这是保证防治功效的关键。科学合理用药并挑选高效率用药机器设备，其中适宜的添加物和稳定剂也是保证防治功效的重要途径。

（2）叶面喷肥

病虫害防治要采取一喷多防的措施。无需病虫防治时，在开花到灌浆期喷肥效益非常显著，可连续2-3 次，间隔7 天左右。遇到低温寡照时，可每隔7 天喷施一次叶面肥，开花前后，分别喷施磷酸二氢钾配尿素或磷酸二氢钾；遭遇高温天气，则主要喷施含腐殖酸的叶面肥，每7-10 天一次，喷2 次，以延长叶片功能期，促进千粒重提高。

（3）关于灌溉和排渍

小麦抽穗开花期需要晴朗的天气，在花后灌浆期如果干旱，有条件的建议喷灌，防大灌遇风造成倒伏和根系缺氧窒息引起早死，条件较好的能做到地势平坦、水过地湿、田间不要长时间积水最好。如遇多雨天气，注意排水降湿，防止土壤长时间处于饱和状态，通气不良、呼吸受阻、根系早衰及雨后高温、生理缺水、高温逼熟。

（4）关于倒伏

开花前倒伏，自然恢复能力强，有小幅度的减产；灌浆期倒伏，根据倒伏程度和时间会造成不同幅度的减产，但不要采取捆把、扶植的措施，否则可能增加机械损伤，增加减产数量。倒伏发生后，叶面喷肥是一项重要的补救措施。

（5）适时收获

看天、看机械，争速度、抢时间，成熟一块、抢收一块。

综上所述，随着我国农业产业不断发展，各类农产品的质量也得到了质的飞跃。小麦是我国最具代表性的农产品之一，同时也是我国最常见的粮食作物，因此小麦产品的农业种植模式必定得到重点关注。粮食生产是我国极为重要的社会问题，农业生产在一定程度上影响着经济发展和人民健康，为了能大力发展我国农业科技与食品安全，进一步完善我国农业健康可持续性战略规划目标，在小麦栽培中深层研究小麦栽培管理要点，努力实现小麦种植田间管理最优化，进而推动我国农业发展战略目标，促进社会稳定发展。