索朗曲吉

（西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所，西藏拉萨 850009）

书名：奶牛高效繁殖原理及调控技术作者：马毅出版社：中国农业出版社出版时间：2022-09ISBN：9787109297432定价：48.00 元

近年来，随着西藏各地自动化程度的不断提升，西藏黄牛的役用作用逐渐削弱，且西藏本地黄牛的繁殖能力很低。为了提高黄牛的经济效益，必须重视西藏黄牛品种的选育工作。利用娟姗牛对西藏本地黄牛进行杂交育种，其生产性能快速提升，产奶量也显著增长，这对西藏地区畜牧业发展起到了重要作用。

《奶牛高效繁殖原理及调控技术》是中国农业出版社出版，马毅老师主编的对农林业发展进行探讨的书籍。该书不仅对奶牛繁殖系统的基础知识进行了说明，还涉及奶牛机体内分泌原理、奶牛繁殖管理措施等诸多板块，重点介绍了奶牛能量、蛋白质、维生素等与奶牛繁殖之间的关系，渗透了同期调控、选种选配等多种奶牛繁殖技术。

《奶牛高效繁殖原理及调控技术》一书共分为4 章，每章都分为多个小节论述与奶牛繁殖相关的关键问题。第一章为奶牛营养与繁殖，从蛋白质、维生素、矿物质等多方面论述其对奶牛繁殖的影响，并有针对性地提出了营养调控措施。第二章为奶牛繁殖技术，按顺序讲述发情鉴定、同期调控、选种选配、人工授精、妊娠诊断、性别鉴定等方法及注意事项。第三章主题为奶牛繁殖障碍及治疗，论述了包含遗传性繁殖障碍、疾病性繁殖障碍等在内的诸多疾病种类。第四章以奶牛繁殖管理为主，重点解析奶牛繁殖管理评定指标、影响奶牛繁殖力的相关因素、提升奶牛繁殖力的有效措施及日常管理措施。

犊牛主要依赖于免疫系统来区分“自己”与“非己”两种成分，因此，它会对进入体内的抗原物质或损伤细胞产生排斥反应，以此保护机体的健康发展。结合《奶牛高效繁殖原理及调控技术》一书，西藏地区娟姗牛扩繁需要从犊牛饲喂、精料搭配、培育方式、日常管理等方面进行思考。首先，就犊牛饲喂而言，初生犊牛缺乏抗体、维生素，而牛初乳中免疫因子、生长因子种类丰富，如免疫球蛋白等。试验表明，上述因子均具有免疫调节、促进生长发育的作用。随着时间的推移，初生牛犊肠壁会逐渐屏蔽免疫球蛋白等大分子蛋白。由于西藏地区存在人畜争奶问题，因此，犊牛出生后的72 h 内禁止挤奶，从根源上提高犊牛成活率。

其次，1 ～2 个月的犊牛尚不具备反刍能力，犊牛3 ～4 个月大的时候可以咀嚼食物，6 个月左右就可以慢慢消化了。在食用固体饲料后，食管沟的部分功能会逐渐消失，而草料中的微生物可以为瘤胃中的微生物区建立一个良好的环境。相关研究表明，精料在瘤胃中会进行发酵，并产生挥发性脂肪酸，这些脂肪酸能对瘤胃发育产生刺激作用。一般来说，小牛出生后7 d 就可以搭配精料进行投喂，这些精料最好制作成颗粒，即适当碾压谷物，粉碎过细也不利于瘤胃蠕动。1 ～8 周，随着犊牛的不断生长，其营养需求也会逐渐增加。此期间需要摄入少量的精料和干草。植物性蛋白代乳品的摄入并不会对2 ～8 周犊牛的生长、消化产生影响，但高蛋白水平将阻碍犊牛肠道的结构发育。基于此，可在犊牛饲料中添加适量的赖氨酸、瘤胃蛋氨酸等。

为减少疾病传播，降低犊牛发病率，《奶牛高效繁殖原理及调控技术》一书提出了单栏培育的方式，即娟姗牛从出生至断奶仅在同一圈舍内饲养。若不具备单栏饲养条件，每次喂奶完毕后也要将犊牛口鼻部的残奶清理干净。冬春季节可在日粮中增加谷芽、麦芽等维生素含量较高的饲料，能有效防止舐癖的发生。

在海拔较高的西藏地区做好娟姗牛扩繁工作，还需要注重日常饲养管理，即保证犊牛生长环境的整洁及空气流通。冬季每月需要使用石灰水等对娟姗牛犊牛圈舍的地面、墙壁等进行消毒。夏季每10 天消毒1 次。一旦发生疾病传染或出现死畜，要立即对其接触的环境进行消毒，做好传染病预防工作，提升娟姗牛犊牛免疫力。

综上所述，在海拔较高的西藏地区扩繁娟姗牛，需要重点关注犊牛消化机能差、免疫力较低等问题。结合《奶牛高效繁殖原理及调控技术》一书中关于奶牛高效扩繁的相关理论及实践探索，需要从犊牛饲喂、培育方式、日常管理等多方面入手进行综合考量，最大程度地降低娟姗犊牛的死亡率，提高娟姗牛的生存适应力。由此，《奶牛高效繁殖原理及调控技术》一书为本研究提供了充足的理论支撑及实践依据，其指导意义与参考价值显著，能为西藏地区娟姗牛扩繁相关研究提供更多信息，具有极高的推广价值。