何永

物态变化图象能直观地反映物质的温度随时间变化的规律，能够有效地考查同學们数理结合能力的科学素养，是全国各地市中考命题的热点。

[考点速览]

考点1：晶体和非晶体的熔化图象

如图1、图2分别是晶体和非晶体熔化时温度随时间变化的图象。比较二者可知，晶体有熔点，而非晶体无熔点。中考考查的重点是：（1）识别晶体和非晶体熔化图象；（2）分析晶体熔化图象确定熔点、物质的状态及熔化时间；（3）绘制晶体和非晶体的熔化图象。

考点2：熔融的晶体和非晶体的凝固图象

如图3、图4分别是熔融的晶体和非晶体凝固时温度随时间变化的图象。比较二者可知，晶体有凝固点，而非晶体无凝固点。中考考查的重点是：（1）识别熔融的晶体和非晶体凝固图象；（2）分析晶体凝固图象，确定凝固点、物质的状态及凝固时间；（3）绘制晶体和非晶体的凝固图象。

考点3：液体的沸腾图象

如图5是液体沸腾时温度随时间的变化图象。由图象可知，液体沸腾时虽然吸热，但温度保持不变。中考考查的重点是：（1）分析图象，确定水的沸点；（2）绘制水的沸腾图象；（3）分析图象，总结归纳水的沸腾规律；（4）分析同一坐标系中水的两个沸腾图象达到沸点时的时间不同的原因。

[应用提升]

例1 （2022·山东·枣庄）小刚同学在探究某种物质熔化特点的实验中，根据实验数据画出了该物质熔化过程中温度随时间变化的图象，如图6所示。由图象可知，该物质是（选填“晶体”或“非晶体”），其熔点是 ℃，在熔化过程中温度 （选填“升高”“不变”或“降低”）；在加热6 min时，该物质处于 （选填“固态”“液态”或“固液共存态”）。

解析：由图象可知，该物质在熔化过程中（BC段）吸收热量，温度保持80 ℃不变，则该物质为晶体，这个不变的温度叫做熔点，即该物质的熔点是80 ℃。在加热6 min时，该物质处于固液共存态。

答案：晶体 80 不变 固液共存态

例2（原创）小明和小华两同学分别探究水沸腾时温度变化的特点实验，如图7是他们根据实验数据绘制的水的温度变化曲线。分析图象可知：小明和小华测得水的沸点是 ℃，水沸腾的规律是： 。两位同学所绘制的图象不同的原因可能是水的 （写出一种即可）不同。

解析：分析图象可知，水的温度达到97 ℃开始沸腾。当水沸腾时，虽然继续吸热，但温度保持不变。可见水的沸腾规律是：吸热，但温度保持不变。不变的温度就是水的沸点，即水的沸点是97 ℃。小华和小明所用水的初温相同，在同样加热的情况下，小华同学所用的水升温较慢，其原因可能是两人所用水的质量不同。

答案：97 吸热，但温度保持不变 质量

[解题技巧]

解答物态变化图象题的方法技巧归纳如下：（1）首先判断物态变化是吸热还是放热过程。看图象走势，若走势上升则是吸热过程；若走势下降则为放热过程。 （2）然后根据温度变化曲线判断是何种类型的图象，进而分析图象获取信息：物质是晶体还是非晶体；确定熔点、沸点、凝固点的高低；判断物质所处的状态及晶体熔化（或凝固）时间。

注意：图象水平段（与时间轴平行）表示物质虽然继续吸热（或放热），但温度保持不变。这个水平段所对应的温度为熔点、沸点或凝固点的值。

（作者单位：山东省枣庄市第十九中学）