EM 菌剂对河蟹养殖水体生态环境修复效果
2023-10-07程泽龙
水产养殖 2023年9期
关键词:效果
程泽龙
(常州市生产力发展中心,江苏 常州 213002)
河蟹学名中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis),是我国传统的水产珍品,其肉质鲜美、营养丰富,深受市场青睐。我国自20 世纪70 年代开始,探索河蟹的人工养殖,目前,河蟹的人工养殖已成为中国淡水名特优新品种养殖中的主导,其产业在推动中国淡水养殖生产、持续健康发展中发挥着至关重要的作用,具有较高的经济价值[1]。河蟹目前主要采取池塘生态养殖模式。河蟹池塘生态养殖,就是遵循河蟹生态习性,通过人工营造和维护养殖水体的生态系统,使养殖水体的能量转化和物质循环尽可能趋于平衡,达到养殖的河蟹产量高、规格大、品质好的目的,获得显著生态效益和经济效益[2]。据《2022 中国渔业统计年鉴》,2021 年全国河蟹养殖面积接近667 000 万m2,年产量约80 万t,其中江苏占了半壁江山[3]。河蟹如此之大的养殖规模,保持其养殖水体的生态效益尤为重要,不仅可以有效提高河蟹的产量和品质,还可以减少对周边生态环境的负面影响。
目前,养殖水体生态环境修复技术主要有物理修复、化学修复和生物修复3 种。物理修复主要是通过对养殖水体进行换水、筛滤、曝气等方式来实现,治标不治本,会对其他水环境造成污染;化学修复是通过加入相关化学物质,利用化学物质的氧化还原反应来调节水环境,但长期使用,容易使污染物产生耐药性,并且对养殖水体造成二次污染[4];生物修复是利用生物的修复作用,通过生物降解代谢,去除养殖水体中的污染物[5-7],与物理修复和化学修复方式相比,具有修复速度快、效果显著、成本低、无二次污染等优点[8]。……
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