李尤佳

河南省中医院心病科副主任医师黄斌推荐三款有软化血管作用的粥，以飨读者。

●核桃花生玉米粥：取玉米、核桃粒、花生各适量，共加水适量煎煮，文火熬成粥即可，佐餐食。

●莲藕木耳粥：取莲藕、黑木耳、冬瓜各适量，粳米100克。将莲藕去皮切小块，黑木耳切丝，共加水适量煮粥食。

●大米玉米粥：玉米糝、大米各50克。将玉米糁加水适量调匀，待大米煮至五六成熟时加玉米糁同煮至稠即可。