柳小刚

摘   要   白露过后，昼夜温差开始加大，棚室蔬菜管理有三项重点任务，一是保温，二是提高植株抗逆性，三是防病。结合生产实践，总结了如何关闭风口，如何增加有机营养提高植株抗逆性，如何根据不同病害采取预防与控制措施。

关键词   9月；棚室蔬菜；保温；防病；提高抗性

白露节气（9月7—9日）是秋天的第3个节气。从白露这一天开始，昼夜温差将逐渐加大，一早一晚凉快，中午时段气温高，晚间蔬菜叶面上会有露水出现。这个时期的棚室蔬菜一定要注意保温，尤其是果菜类等喜高温的蔬菜，比如茄子、辣椒、番茄、黄瓜、豇豆等。同时，随着昼夜温差加大，蔬菜植株的抗逆性会下降，病害进入高发期，所以提高抗逆性、预防病害发生也是这一时期棚室蔬菜管理的重点。现将此阶段棚室蔬菜管理关键技术措施总结如下，供参考。

1   及时关闭风口

做好保温工作的第一步是及时关闭风口。风口什么时候关？一定要看天气预报。但要注意，田间实际温度要低于气象部门预报的温度，两者之间甚至会相差3～4 ℃。在实际生产操作中，不仅要在棚内悬挂温度计，同时棚外也要悬挂温度计，测一下实际温度，然后确定是否需要关闭风口。

1.1   风口分类   无论温室还是冷棚，通常都有3个通风口，分别通的是顶风、腰风和底风。顶风对流最好，这个风口关闭最晚；腰风一般距离地面60～150 cm，通常与底风相结合放风。底风温度最低，老百姓称之为“扫地风”“冷风”，对蔬菜影响最大，尽早关闭底风就是为了防止“扫地风”对蔬菜秧苗造成危害。

1.2   关闭风口的原则   过了白露节气，早晚温差加大，无论温室还是冷棚首先要关上底风，底风口关闭以后一般不再打开。即使中午温度还很高，暂时不关底风，也必须把风口的位置尽量往上提，将塑料布提高到距离地面30～40 cm，不能让风扫着地面直接吹进棚室，影响秧苗  生长。

这个时候尽量开腰风和顶风。当外界温度达到蔬菜生长最适温度的低值时，晚上关腰风。顶风关闭最晚，当外界温度在蔬菜生长 最适温度的低值以下2～4 ℃，晚上开始关    顶风。

蔬菜最适温度指的是夜温。根据不同蔬菜对温度的需求，我们把种植面积较大的棚室蔬菜划分为三大类：一类是喜高温耐热蔬菜，比如豆角（豇豆），其生长最适夜温是16～18 ℃；一类是喜高温不耐热蔬菜，比如茄子、辣椒、黄瓜，其生长最适夜温为14～16 ℃；一类是喜中温蔬菜，最典型的是番茄，生长最适夜温12～14 ℃。无丝豆、荷兰豆跟番茄差不多，也属于喜中温蔬菜，生长最适夜温也是12～14 ℃。还有一类冷凉型蔬菜，对温度要求比较低，比如叶菜类、甘蓝等，夜温达到6 ℃以上就可以，最适夜温8～12 ℃。

应掌握蔬菜对温度的需求，适时放风，适时关闭风口。

2   增强植株抗逆性

随着昼夜温差加大，蔬菜植株的抗逆性会变差，病害开始增多，有的棚室甚至会发生冷害。冷害的发生并不一定是温度太低所致，而是由于温差加大，植株不适应，抗逆性差，表现为植株中上部叶片变黄、干尖，叶柄打卷、早衰等。

白露过后，应将提高秧苗抗逆能力作为管理重点。推荐使用氨基酸、甲壳素、腐殖酸、黄腐酸、沼液等，与防病药剂加到一起，5～7天喷1次，连喷2次。

3   积极防控病害

9月份，大部分蔬菜进入坐果期，由营养生长转入生殖生长，从生理特点来说，到了抗病性最差的阶段。另外，随着昼夜温差加大，蔬菜的抗逆性进一步降低，叶片开始出现露水，更容易被病菌侵染，应加强病害防控。

3.1   病害预防   预防第一，预防药剂可选用噻菌铜（龙克菌，噻唑类有机铜杀菌剂，低毒安全高效，持效期长，对细菌和真菌性病害有良好的预防效果），12天左右（茄果类12～15天，瓜类10～12天，豆类12天）喷1次。可以结合提高抗逆性的有机营养制剂一起喷，抗逆防病双管齐下。

3.2   病害治疗   病害发生后及时诊断，对症喷施治疗性药剂。

这个季节发生的病害主要有两大类：一类是中温高湿型病害，以低等真菌病害和細菌性病害为主。低等真菌以霜霉病、疫病为主，从9月份到10月底，只要有连阴天，黄瓜等瓜类，甚至包括叶菜（小白菜、莴笋等）都容易发生霜霉病。番茄晚疫病发生也比较严重。低等真菌病害发展速度快，传播性强。细菌性病害也很多，包括角斑病、叶枯病、褐斑病、斑疹病等。还有一类是高温高湿病害，主要是高等真菌病害，比如温差大、晴天，番茄灰叶斑病易重发，黄瓜靶斑病、豆角锈病等易发生。

另外，如果白粉虱防治不及时，还可能诱发病毒病。虽然随着气温降低发病不会很严重，但也要提高警惕，加强防范。

病害高发期不要急着喷药，首先要降低病原基数，然后再针对不同的病害去治疗。推荐使用50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂800～1 000倍液对植株进行整体喷淋，药液量要足，淋洗式，喷透喷严，务求不留死角。第2天再选择针对性药剂防治，间隔3天连喷2次。这3次药基本就能够控制住病情。

针对低等真菌病害，比如霜霉病、晚疫病等，用氯溴异氰尿酸消毒处理后，可选用霜 脲氰、普力克等喷雾防控，间隔3天连喷     2次。

针对高等真菌病害，比如灰叶斑、靶斑病、白粉病、锈病等，用氯溴异氰尿酸消毒处理后，可选用苯醚甲环唑、咪鲜胺等喷雾防控，间隔3天连喷2次。

针对细菌性病害，比如角斑病、叶枯病、褐斑病、斑疹病等，用氯溴异氰尿酸消毒处理后，可选用噻唑锌、噻唑酮、可杀得等喷雾防控，间隔3天连喷2次。

针对病毒病，在用氯溴异氰尿酸消毒基础上，选用吗呱乙酸铜喷雾，钝化病毒，同时加上防治白粉虱的药剂螺虫乙酯，减少病毒    传播。