山敏

摘 要：苹果是全世界广受喜爱的一种水果，具有食用价值、生态价值和经济价值，在果业中占据重要地位。但苹果种植过程中常面临着病虫害等问题，导致产量降低，过度使用化学农药会带来各种环境问题。从病虫害绿色防控的角度出发，探讨苹果树褐斑病、炭疽病和轮纹病的绿色防治方法，以及红蜘蛛、蚜虫和绿盲蝽的绿色防治方法，旨在帮助果农更安全有效地应对苹果树病虫害。

关键词：苹果；病虫害；绿色防治；生物防治

苹果（Malus pumila Mill.）是一种常见的水果，原产于中亚地区，经过了数千年的培育与改良，已经成为了世界上种植和消费最广泛的水果之一，在陕西地区有名的苹果有洛川苹果、淳化苹果、凤翔苹果等。苹果不仅美味多汁，富有营养，也具有重要的经济价值和生态价值。苹果树的栽培需要充足的阳光和良好的排水性，喜欢松软、肥沃的土壤。然而在实际栽培过程中，常常面临病虫害问题，导致产量降低，因此高效、绿色防控苹果树的病害和虫害是苹果生产中的重要课题，也是带领果农致富的重要途径。

1 苹果树常见病害的绿色防治

1.1 苹果褐斑病

苹果褐斑病是由子囊菌门真菌引起的果树病害，主要危害叶片，也可能在叶柄和果实上发生，表现为叶片和果实表面出现褐色斑点，斑点大小不一，形状不规则（图1），有时会呈现黑色斑点和灰色斑点，之后斑点逐渐扩大，病斑面积大时果实失去光泽，严重时会使得叶片脱落、凋萎。果实受感染后，果肉变软，口感变差。后期果实会逐渐发生腐烂现象，散发出刺鼻的气味。

对褐斑病进行绿色防治，可选用抗病性强的苹果品种进行栽培；要清理病残物和果园周围的杂草，减少病原菌的生存环境，预防传播病害，同时保持果园通风透气，避免湿度过高，以减少病原菌的繁殖。坚持配方施肥，秋季施基肥需要保证大量元素充足，同时增施微生物菌肥和有机肥；在初果期，可喷洒铜制剂，如氧化亚铜等，在其余生长期，也需要定期喷洒杀菌剂，如多菌灵和三唑酮等，可有效预防褐斑病的发生。保护性杀菌剂主要有代森锰锌、硫酸铜钙、波尔多液等；治疗性杀菌剂主要有戊唑醇、多菌灵和苯醚甲环唑[1]。在果实成熟后，也要及时采摘，减少果实感染的机会。

1.2 苹果炭疽病

苹果炭疽病又称苦腐病，是苹果主栽区的一种常发病害，主要危害果实，也可危害果台和枝梢。果实染病表现为果实表面出现黑色病斑，随着病情发展，病斑下陷（图2），果肉变软，受感染的部位会腐烂发霉，严重受害会导致全果腐烂、果实脱落，也可以侵害苹果树上长势弱的果柄和枝条等，导致枝条枯死，从而阻碍整个树体的生长发育。一般在病斑表面和周围可以看到类似黑色小颗粒的病菌子囊体。

苹果炭疽病的绿色防治要注意以下要点：首先要进行科学的栽培管理，包括修剪、施肥、灌溉等，修剪时，要把林间枯萎、死亡、受损伤的枝条、衰弱的枝条等彻底清除，合适的栽培措施将保证苹果树的健康生长，增强其抵御病害的能力。在春季果树萌芽前，要在果园内彻底清除病果和僵果[2]。可以使用比如農用金霉素等，喷洒苹果树以控制炭疽病的发生。利用有益微生物是一种最常用的绿色控制病害手段，使用化学杀菌剂易带来农药残留和环境污染等问题，生物防治安全、环保。如使用拮抗菌、生物肥料等，在果园中使用，可增强苹果树的免疫力，抑制炭疽病的发生。

1.3 苹果轮纹病

轮纹病是一种主要危害枝干和果实的植物病害。在枝干上表现为以皮孔为中心，形成近圆形的褐色小斑点，斑点稍凸起，后来会扩大并在中央形成瘤状，周围则出现凹陷并造成龟裂，病部变硬，病斑合并后，导致开裂和变粗糙。病斑表面的黑色小点，是分生孢子器或子囊壳。果实感病后，开始并不会表现出任何症状，直至果实近成熟或贮运期才会显现出症状。受害果实通常会形成水渍状的近圆形斑点，随着这些斑点的扩大，并呈现出深浅相间的同心轮纹状病斑（如图3），同时还会有黄褐色的黏液溢出，果实感染后果肉变软，口感变差，果实几天内就会完全腐烂，并散发出酸臭味，最后无法食用。在潮湿的环境下，分生孢子器可能会产生白色线状的孢子角。

苹果轮纹病的绿色防治手段：首先要选择抗病性品种，可以有效降低病害的发生率。用3%次氯酸钠、75%的酒精或肥皂水，对园艺用具进行洗涤或浸泡消毒。行间种植调整土壤酸碱度的草，酸性土壤可种植碱性草，如金光菊、大米草、毛叶苕子等；碱性土壤可以种植酸性草，如苜蓿、百脉根、燕麦草等。从5月下旬可以开始喷药，可喷2000倍30%吡唑·戊唑醇悬浮剂，800倍50%退菌特可湿性粉剂，或2000～2500倍10%世高水分散粒剂，之后可结合防治其他病害，共喷3～5次。果实套袋也可预防病害。枯草芽孢杆菌是一种防治苹果轮纹病的绿色防治药剂，600～800倍100亿CFU/克枯草芽孢杆菌液对轮纹病有较高的防效，且安全[3]。

2 苹果树常见虫害的绿色防治

2.1 苹果叶螨

苹果叶螨又名苹果红蜘蛛，是一种常见的农业害虫（图4），主要危害方式为吸食苹果树叶片的汁液，导致叶片变黄、干枯、卷曲，严重时可导致落叶。同时使得苹果树树势衰弱，枝条干枯，叶片凋零，生长发育受到很大影响。若冬季未能消灭红蜘蛛，则对果树越冬会产生影响，降低来年产量。

红蜘蛛的防治时期是苹果树的落花后和开花前，防治标准为每片树叶2～3头成螨，即可进行防治，可选择哒螨灵乳油、18%～22%螨死净悬浮剂等[4]。6—8月是红蜘蛛高发期， 因此要在该时期到来之前喷施药剂降低害螨的密度。乙螨唑悬浮剂、联苯肼酯悬浮剂也有较好的防效。在红蜘蛛危害期内，也可投放捕食螨进行生物防治，更为绿色安全。此外，也可在果园行间种植大量豆科牧草，如紫花苜蓿和白三叶等，这些是捕食螨的中间寄主植物，生长期很长，也可以改善果园的生态环境。目前可使用的微生物类农药还有阿维菌素、浏阳霉素和印楝素等，它们的防治效果都较好，且毒性低，残余量低。

2.2 苹果蚜虫

蚜虫为刺吸式口器，该虫主要危害苹果树的嫩叶、嫩枝和果实，吸取大量汁液（图5），会导致叶片卷曲、变黄、枯萎，果实萎蔫，果实表面受到污染，植株也会矮化，无法开花，果实严重受害会导致畸形和减产。此外，蚜虫自身携带的病毒可能会传染病害，排出的粪便也会造成二次污染，引发病毒感染和煤污病等。蚜虫的暴发将严重影响苹果产量，造成果农巨大的损失。

绿色防治苹果蚜虫的方法如下：如用水枪或高压喷雾器冲洗苹果树的机械防治，可将蚜虫直接冲落，降低虫口密度，也可用铁丝刮掉蚜虫卵。释放天敌如瓢虫、蚜虫寄生蜂等，控制蚜虫数量，减少化学农药的使用。化学防治：采用安全、有效的农药进行喷洒，如20%吡虫啉、1.8%阿维菌素、菊酯类杀虫剂，但要注意遵守使用说明，不要超量使用。养护管理，加强苹果树的养护管理，保证苹果树健康生长，提高抗病虫能力，减少蚜虫危害。同时保持苹果树周围环境清洁，减少杂草和垃圾，避免蚜虫孳生。

2.3 苹果绿盲蝽

绿盲蝽也是苹果上常发的一种害虫（图6），绿盲蝽一年内发生数次，虫卵可以在寄主植物上越冬，第二年开始孵化，若虫会吸食嫩芽和嫩叶中的汁液，造成叶片萎缩、卷曲，导致树体生长受损，造成减产。绿盲蝽除幼虫以外的虫体均在白天潜伏，主要在傍晚或清晨在芽和嫩梢上活动危害，绿盲蝽食性复杂，喜食幼叶，当叶片老化、枯萎之后便不再危害。当苹果基本停止生长后，将转到其他寄主上危害。

苹果绿盲蝽的绿色防治：可利用人工收集、捕捉等方式将苹果绿盲蝽从果树上清除。苹果绿盲蝽的虫卵，主要在杂草、枯木等枯落物内越冬，因此可通过刮除老皮进行预防，同时清除枯落物进行集中焚毁[5]。或者涂抹防虫膠，扎粘虫带进行防治。生物防治主要利用天敌如寄生蜂、草蛉等对苹果绿盲蝽进行控制。也可用雌性绿盲蝽的性信息素进行防治，采用人工合成的模拟信息素，释放其吸引雄虫前来交配，再用诱捕手段进行捕捉，可以在苹果树阴面通风处的树干上，以棋盘式悬挂绿盲蝽信息素引诱剂和配套诱捕器。

3 结 语

要实现苹果的高产稳产，提高苹果的产量和品质，需要综合运用多种病虫害防治技术进行绿色防治。在保护苹果树健康的前提下，多采用对环境友好、对生态系统无污染，且对人和家畜无毒害作用的方法，选择抗病虫害的品种、采用生物防治、物理防治、采用低毒低残留的化学农药，并加强栽培管理。加强绿色防控病虫害技术的普及和应用，能有效促进苹果增产、降低农业生产成本、保证农产品安全，帮助果农实现致富。

参考文献

[1]  车升国，唐继伟，徐久凯.黄泛区苹果褐斑病发生规律与防治技术[J].果树资源学报，2021，2（6）：52-54.

[2]  陈汝，冉昆，王传增，等.苹果炭疽病菌拮抗酵母菌的筛选与鉴定[J].河北农业科学，2019，23（6）：51-54.

[3]  董小圆，张团委.苹果轮纹病发生规律与系统化防控[J].西北园艺（果树），2021（2）：31-33.

[4]  邢荔.北方地区苹果树常见病虫害的发生及防治[J].绿色科技，2018（23）：90-91.

[5]  张武斌，田栋.关中苹果主要虫害及关键防治技术[J].种子科技，2022，40（18）：85-87.