李佳甡 朱 特

(1.中国艺术研究院,北京 100029;2.北京理工大学,北京 100081)

0 引 言

人口老龄化是我国社会发展的重要趋势,也是我国今后较长一个时期的基本国情.习近平总书记指出“有效应对我国人口老龄化,事关国家发展全局,事关亿万百姓福祉”[1].老年人的幸福健康对社会家庭的和谐稳定起着关键作用,这就对居家产品的“适老化”提出了更为丰富和精细的需求.受生活习惯和传统观念影响,我国老年人倾向于居家养老,厨房是我国老年人使用频次较高的空间,厨房中几乎所有活动都是以橱柜台面为基础展开,与老年人不匹配的橱柜台面人机尺寸会导致老年用户产生腰酸背痛等“痛点”的产生,严重时更会引起肩周炎、腱鞘炎、腰椎间盘突出等疾病的发生.当前,大部分橱柜厂家台面人机高度根据用户直立E点(肘点,E-Point)高度和经验数据,结合国标推荐值确定,但这种人机尺寸计算方式不能较好得适用于老年人生理机能特征.

针对橱柜适老化设计,许多研究已经提出了一些探索性方法.陈柳、汤重熹等人的研究以3D捕捉技术为基础,提出了一种针对橱柜设计的人机校核评价方法[2].翟振兴、于聪聪、宣炜等人分别从心理、生理、文化等方面提出了适老化厨房的设计原则和探索方向[3-5].叶威、郝致恒等人的论文,将Jack引入适老化设计研究中,弥补了单一主观评价模式的不严谨性,实现了对设计方案适老化的主客观综合评价[6,7].但以上研究都仅提出了……