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“1+X”证书制度“课证融通”教学模式研究
——以H 高职学院酒店管理与数字化运营专业“客房服务与管理”课程为例

2023-08-21刘华清贺日波成浩

太原城市职业技术学院学报 2023年7期
关键词:高职课程管理

■刘华清,贺日波,成浩

(1.湖南外国语职业学院,湖南 长沙 410009;2.湖南女子学院,湖南 长沙 410006)

为推进职业教育改革,国务院于2019 年印发了《国家职业教育改革实施方案》,其中明确了职业教育是类型教育,并设计了“学历证书+若干职业技能等级证书”制度(即“1+X”证书制度)。2021 年高职发展智库公布了教育部职业技术教育中心研究统计的“1+X”证书相关数据,全国已有5 266 个试点单位,其中3 109 个为高职类试点,涉及742 所高职院校,“1+X”证书制度成为职业教育热门话题之一。“1+X”证书制度下如何将学历水平和职业培养全面融合、构建全新的人才培养机制、形成“课证融通”的教学模式,成为值得思考的重要课题。

一、“1+X”证书与酒店管理与数字化运营专业人才培养融通的现状

H 高职学院酒店管理与数字化运营专业在2020 年5 月根据H 省教育厅的文件精神成功申报了中国饭店协会酒店运营管理职业技能等级证书的试点,2020 年6月根据该专业的人才培养目标结合职业技能证书的相关标准深入酒店行业进行调研,2020 年8 月完成了新的人才培养方案,2020 年9 月专业教师开始正式实施证书的“课证融通”教学。

(一)有以前的实践基础作为铺垫

第一,在推行“1+X”证书制度之前,H 高职学院根据中华人民共和国教育部的相关政策推行了“双证书制度”,为“1+X”证书制度的推行起到了铺垫作用。

第二,H 高职学院每年5 月—6 月都会深入酒店行业调研,通过调研了解酒店行业的发展现状及趋势,了解酒店行业人才需求情况及对酒店管理与数字化运营专业人才的知识、能力、素质的要求,为“1+X”证书制度推行创造良好外部的环境。……

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