山东省单县国有林场 陈平 霍婷

前言

杏树作为一种传统果树，具有悠久的历史，且其果实营养丰富、口感好，深受广大消费者的喜爱。我国是一个农业大国，近年来政府也十分重视农业的发展，这对杏树的发展提供了很大帮助。特别是随着社会经济的不断发展，人们对生活质量和生活水平有了更高的要求，这就促进了杏树产业的发展。但是在杏树种植过程中，由于部分果农技术水平较低，对其管理不到位等原因会导致杏树产量不高、品质下降等问题。因此，果农应提高自身种植技术水平，注重杏树的科学管理和养护工作，加强对病虫害防治工作的重视程度。本文主要就杏树优质丰产栽培技术进行分析和探讨，希望能为相关人员提供一些参考和借鉴。

1 杏树栽培的环境要求

1.1 温度

杏树喜欢生长在温暖的环境中，最佳的生长温度是18～25℃，最适宜的生长温度是20～22℃，最低温度不能低于-20℃。杏树在低于-20℃的环境中会出现冻害现象，严重时甚至会死亡。因此，在冬天需要及时对其进行保暖，以保证其正常生长。

1.2 水分

杏树喜欢生长在湿润的环境中，所以对水分的需求量比较大，它不耐干旱也不耐涝。因此在种植时需要注意对其进行科学合理的灌溉，保证其生长过程中的水分需求。

1.3 土壤

杏树喜欢生长在土壤深厚、疏松肥沃、排水性良好的土壤中，一般以沙壤土为宜。如果土壤太过黏重，会导致杏树根部呼吸受阻，不利于其生长。如果土壤中含有大量的盐性物质或者是碱性物质，也会对杏树的生长产生影响。因此需要根据当地的实际情况选择适宜的土壤进行种植[1]。

2 适时播种和定植

杏树播种和定植是一项重要的技术措施，也是保证杏树高产优质的关键所在。杏树在生长过程中如果没有合理的播种期，则其产量和质量都会受到影响。因此，在播种之前一定要做好土壤处理工作，保证土地肥沃，可以达到增产、增收的效果。在播种之前，要先将土地深耕一遍，然后再进行施肥和浇水工作，这样做的目的是增加土壤中的养分含量。同时，还要保证播种深度适宜，一般为0.6 米左右。在播种之前还要将种子晾晒1 周左右，这样可以提高种子的活性。

杏树的种植时间一般在春季或秋季。北方地区一般选择春季种植，因为春季气温回升快，有利于杏树根系生长，而秋季种植则要注意温度，温度低时不利于杏树根系生长。在进行播种工作时，要保证种子与土壤充分接触。另外，还要保证种子和土壤充分湿润。如果播种时间较早，则会导致杏树的苗木生长不良，播种时间较晚则会导致幼苗难以成活。

在杏树定植时还要注意：第一，要将苗木进行分级处理。第二，在种植之前要保证苗木根系健康完整。第三，在苗木定植前要对其进行修剪。第四，要根据当地气候条件确定定植时间。第五，要注意种植密度问题。第六，要根据当地土壤情况确定施肥方法。第七，要注意定植后的水分管理。

选择适宜的杏树品种，合理密植。在种植之前要做好规划，根据杏树的生长习性和种植地的气候条件，合理选择杏树品种，然后再进行科学种植。在选择杏树品种时要根据当地气候条件和环境状况选择合适的品种，尽量选择丰产优质品种。在栽种前要对杏树进行施肥，保证果树拥有充足的营养。在栽种时要先挖好定植穴，然后再将苗木放入穴中。注意在栽前要将苗木的根茎部分修剪干净，然后再进行栽植。

合理密植有利于提高果树的产量和品质，同时也能节约土地资源，降低生产成本。通常情况下每667m2种植10～15 株杏树比较合适。在栽种时要先将树苗放置在营养土中，然后再将营养土放到树苗根部周围，最后再盖上一层土即可。

修剪：杏树在生长过程中会产生大量的枝条，如果不及时对其进行修剪就会导致果树生长不良。因此在种植杏树时要根据果树的生长习性和需求对其进行合理修剪。一般情况下每隔两年要对果树进行一次修剪，主要是将一些徒长枝、病虫枝、重叠枝等修剪掉。除此之外还要根据杏树的生长特点对其进行整形修剪，以保证杏树生长旺盛，提高果实产量。

3 注重果园排水、修剪、施肥

3.1 排水

杏树在生长过程中，如果果园排水不畅，就会导致根系发育不良，影响其正常生长，严重时还会出现死亡现象。因此，果农在种植杏树时要注重排水工作，要保持果园内土壤的肥沃，增强土壤的透气性。同时要结合实际情况对果树进行施肥，施肥要适量、合理、科学，避免出现偏施氮肥的现象。在施肥时还要注重使用农家肥或者是有机肥，避免使用化肥。另外，果农还要注意定期对果园进行浇水，在浇水时要注意保证水量充足、均匀。修剪工作主要包括摘心、短截和疏枝等操作。在修剪过程中还要注重对树冠的合理控制，避免出现枝条密集的现象。

3.2 修剪

果农在对杏树进行整形修剪时，首先要对树冠进行合理控制，同时还要保证树体内部的通风情况良好。具体来说，果农在对杏树进行整形修剪时要保证果树有足够的光照强度，避免出现光秃现象，要适当增加果树中的枝条数量。果农要根据果园的实际情况选择适宜的树形。通常情况下，杏树主要采用自然开心形和自由纺锤形两种树形。在具体修剪时要根据杏树生长习性选择合适的树形。果农要注重对结果枝和营养枝的合理处理。如果结果枝和营养枝较多，就会影响果树的正常生长。因此，果农在对杏树进行修剪时要注意对结果枝和营养枝进行适当处理，保证其正常生长。另外，果农要注重对果树内部的空腔进行及时处理。

3.3 施肥

在种植杏树时，果农要注重科学施肥，保证肥料的合理搭配，避免出现偏施氮肥的现象。在施肥时，要以有机肥为主，化肥为辅。施肥过程中，果农还要注意不能使用单一肥料进行施肥，应该将多种肥料混合起来进行施肥，同时还可以采取“一喷三防”的方式进行施肥。此外，果农还可以适当结合实际情况进行施肥工作。比如在发芽前可以使用尿素、过磷酸钙和硫酸钾等肥料进行追肥；在开花后可以使用复合肥和硼砂等肥料进行追肥；在果实膨大期可以使用硫酸钾和硼砂等肥料进行追肥。在果实采摘后还要注重追肥工作，主要是为了保证果树的营养供应充足。同时，果农还可以通过根外追肥的方式进行追肥工作。具体操作为：将尿素或者是磷酸二氢钾等肥料喷在树叶或者是果树枝条上，然后再喷施到土壤中[2]。

4 加强病虫害防治

在杏树种植过程中，病虫害防治是一项非常重要的工作，它不仅影响着杏树的产量和质量，还会导致杏树果实减产和品质下降等问题。因此，果农应注重病虫害防治工作。在对杏树病虫害防治过程中，应采用以下几种方式：一是在杏树开花之前，果农可采用药物进行防治。二是在杏花谢花后，果农可进行药物喷洒，这不仅能够有效预防杏树虫害的发生，还能对果实质量起到保护作用。三是在果实生长过程中，果农可进行药物喷洒，这不仅可以起到预防病虫害的作用，还能增加杏果产量。四是在杏果采收后，果农可进行药物喷洒，从而防止病虫害的发生。另外，在防治杏树病虫害时首先要加强对果树的管理工作，杏园中的土壤湿度过大时容易导致病虫害的发生，因此，果农应保持土壤湿润度在50%左右。其次要科学合理地进行施肥工作。在施肥过程中要避免使用化肥和生肥等，可以合理使用有机肥和微生物菌剂等肥料。最后要做好果园的卫生清理工作。

病虫害的防治工作对于杏树的生长和果实的产量都有较大的影响，因此果农在种植过程中要注重对病虫害进行防治。果农要注重果园清理工作，及时将果树上的病枝、枯枝和杂草等清除干净。果农还要注重对果树进行消毒，可以使用波尔多液、石硫合剂等杀菌药剂，将其喷洒在果树上。要注意做好对害虫的防治工作，可以采用灯光诱杀、糖醋液诱杀等方式进行防治。

5 提高授粉率

杏树是雌雄异花植物，自花授粉结实率较低，在杏树栽培过程中，加强人工授粉是提高结实率的有效措施。另外，在花期遇低温天气，可以用激素对花朵进行处理。具体做法是：在花期对杏树进行人工授粉，将花粉均匀地喷洒到花朵上。可以用人工点授、喷粉等方法进行授粉。

5.1 人工点授

对于杏这类品种来说，一般都是采用人工授粉的方法来提高结果率。可以选择在花粉成熟度较好的时候进行人工授粉。在杏树开花前2～3 天时，将花粉和滑石粉按10:1 的比例混合均匀，然后再把混合好的花粉喷洒到花朵上。注意在进行授粉时，要将雄花和雌花同时放到花粉溶液中浸泡5～6 秒，然后再将雄花放到雌花上轻轻抖动，使花粉均匀地分布在花朵上。

5.2 喷粉授粉

杏树花期温度较低，如果不注重对其进行管理就会导致授粉不良。在这种情况下可以用喷粉来提高授粉率。首先要选择适合杏树的品种。其次是根据当地天气状况选择合适的时间进行喷粉。最后要根据实际情况选择适宜的喷粉材料。

5.3 花粉处理

在花期时将花粉与滑石粉进行混合处理后使用。如果不使用滑石粉也可以采用花粉稀释液进行喷雾处理，提高杏树授粉率。

5.4 蜜蜂授粉

在杏树花期时可以采取蜜蜂授粉的方式来提高杏树的结果率。可以在杏树开花时将蜂箱放置在杏树周围，这样不仅可以为其提供充足的营养，还能提高其授粉率[3]。

6 花果管理

（1）疏花疏果在杏树花期，对未进行授粉的杏园，要根据品种特性和开花期温度情况进行合理疏除部分花或少量花。一般情况下，将花和果距离保持在30 厘米左右。在杏树果实膨大期，应根据具体情况确定是否进行疏果。

（2）人工授粉一般在花后30～40 天，当雌蕊柱头上的花粉出现干而无花粉时进行授粉。授粉的时间一般在上午8～11 时或下午3～5 时，且要选择好天气。授粉时，选择合适的容器并向容器中加入适量清水，然后将混合好的花粉均匀地撒在容器内。为了提高坐果率，还可在盛花前一周将花粉进行晾晒处理。此外，还可以利用蜜蜂授粉来提高坐果率。

（3）人工疏果：疏果一般在杏树谢花后20 天左右进行。疏除小果、病果、畸形果及伤果，一般可保留发育正常的果形端正、无病虫害的果实。此外，还可以疏除过密的果实，主要是为了保证每一个果实都能得到充足的光照。疏花疏果是保证杏树优质丰产的重要技术措施。具体做法是：在盛花期，选择晴天的上午9 点到11 点对未授粉的杏树进行人工疏花，并将其疏除。如果花量较少，则可以根据实际情况进行疏花；如果花量较多，则应按照合理的留果量进行疏果。如果落花后20天左右进行疏果，则应将每一个果实都保留中心果和少量小果。

在疏果时，要根据树体负载量来确定留果量。具体操作方法是：首先将每个果台枝上的所有果实全部疏除。其次是将每一个果台上的果实按照大小均匀的原则进行分配，主要是按照长果枝留3～4 个果实，中果枝留2～3 个果实，短果枝留1～2 个果实。最后是将短果枝上的果实疏除。为了避免对枝条造成损伤，可在疏果时先对枝条进行修剪。通常情况下，在杏树第一次疏果结束后进行第二次疏果。

（4）套袋：套袋主要是为了防止害虫危害、减少水分蒸发以及果实受到污染。一般情况下，在4 月中下旬即可进行套袋作业，但要注意套袋前要对树冠及四周进行一次全面的除草清园工作。为了提高套袋的效果，要根据当地气候条件选择合适的纸袋种类和套袋时间。如果杏树叶片较多则可选择红色纸袋、黄绿色纸袋等。

（5）注意事项：如果杏树开花前遇到低温、大风等恶劣天气，则不适合进行人工授粉。此外，在杏树花期要及时清除花穗上的花叶以及其他影响授粉的花朵等。一般情况下，杏树自花结实率极低，所以需要人工进行辅助授粉。目前市场上可供选择的杏树品种较多，如果想要获得优质丰产的杏树果实，则可选择品种较为纯正、果形端正、色泽鲜艳且口感较好的杏树品种进行种植。

7 结语

综上所述，杏树的种植要根据当地的地理条件和气候条件，选择合适的品种进行种植，并且在种植过程中要结合杏树的生长特性进行科学管理。如果不注重对杏树的管理和养护，就会出现生长不良、产量不高、品质下降等现象，影响果农的经济收入。因此，要想提高杏树的产量和质量，就要根据当地的实际情况选择合适的品种进行种植，同时要加强对杏树生长环境的控制，保证杏树正常生长。此外，还要做好杏树病虫害防治工作，加强对杏树的管理工作，并且在病虫害发生时及时采取有效措施进行防治，从而提高杏果产量和质量。只有这样才能使果农获得更多收益。