范 静，韩声斌，张明艳，李永锋，安广池

(1 山东宏大园艺科学研究所，枣庄 277011)(2 枣庄市农业农村事业发展中心) (3 济南市历城区唐冶街道办事处)(4 枣庄市薛城区常庄街道办事处) (5 滕州市园林管理服务中心)(6 枣庄市农业农机技术推广中心)

石榴为千屈菜科石榴属植物，又名安石榴，原产于中亚等地，我国西汉时引入栽培，初时主要集中在新疆、陕西、山东、山西、安徽等五大产区，后扩展到四川、云南和河南，形成国内八大石榴产区。山东省枣庄市自西汉时从陕西省引入石榴栽培，距今已有2000余年，是国内栽培石榴历史最悠久的产区之一。由于石榴花期长、花量大、花色艳、结果早、易丰产，成熟期正值中秋节期间，加之其果藏百籽，一向被民间寓意为多子多福和阖家团圆的幸福果，逐渐成为庭院栽植的重要果树。清代在北京地区甚至有“天棚鱼缸石榴树，先生肥狗胖丫头”言语来形容富裕人家四合院的标准配置。长期以来，枣庄市及周边地区形成了庭院栽植石榴的传统，积累了丰富的栽培经验，现将有关技术总结如下，供有关方面参考。

1 品种和苗木选择

1.1 品种选择

目前国内有石榴品种近1000个，仅山东省枣庄市峄城区石榴资源圃就收集石榴品种200多个。庭院栽植的石榴品种要具有抗寒性强、结果早、易丰产、果个大、颜色艳、籽粒大、味浓甜、风味佳、中秋节期间成熟等特点，可选用当地品种秋红宝石、露红宝石、大青皮甜、大马牙甜等果皮红色品种，也可选择白丰、三白、郭村软籽石榴等特色品种，庭院或房前屋后面积较大时，还可以采用霜红宝石等晚熟品种，以延长其观赏期，增加庭院美感。……