王连军

（上海辰山植物园，上海 201602）

无花果（Ficus carica L.），又称映日果、天仙果、蜜果，为桑科榕属植物，在我国种植历史悠久，是最早栽培的果树树种之一。据唐代的《酉阳杂俎》记载，无花果原产于地中海及小亚细亚地区，汉朝时由丝绸之路传入新疆，后在唐朝传入内地，在我国已有2 000 多年的栽培历史[1]。

无花果，因外观见果不见花而得名。无花果具有结果早、产量高、适应性强、病虫害少等特点，适合大面积种植。无花果是重要的药食同源植物，口感甘甜，含有多种天然药用成分，具有消肿止痛、清热解毒等功效；同样无花果的根能疏通经络、祛风除湿，也能清咽润喉。此外，其果实含有丰富的脂肪酶和水解酶，可促进血脂的分解，因此可以降血脂；无花果同样含有柠檬酸、脂肪酶等物质，可以促进消化，润肠通便。

近年来，国内外对无花果进行了系列研究，主要集中在栽培技术方面[2-7]，如吕汝坦等[5]对优良无花果品种的栽培技术进行了研究，认为无花果的采摘方法和存放位置很重要。活性成分方面的研究也有一些报道[8-10]，徐瑞英等[8]对无花果的成分进行了研究，结果显示无花果含有单糖、多糖、磷、钙、纤维、蛋白等多种成分。也有一些研究集中在无花果耐寒性方面[11-12]，古丽尼·沙卡斯木等[11]对12 个品种的无花果耐寒性进行了研究，结果显示这12 个品种的无花果均可耐受-10 ℃的低温。本文研究了不同品种的无花果在上海地区的引种适应性，包括生长状况、耐寒性、耐热性等，以期为无花果在上海地区的规模化种植提供参考依据。……