章海鑫 张燕萍 吴子君 张桂芳 余建芳 阙祥尧 侯明勇

摘要： 为探讨添加红糖对循环水养殖系统中水体水质指标的影响，分析水体水质指标的相关性。以C/N比为15的模式每星期向循环水养殖系统生物滤池中添加红糖。结果表明水体总氮、总溶解性氮、亚硝酸氮和硝酸盐氮均出现一个明显的下降过程，但总氮、总溶解性氮和硝酸氮在后期出现缓慢的上升过程。水体氨氮是波动变化的过程，高锰酸盐指数、总磷和磷酸盐是上升的过程。水体溶解氧是持续下降的过程，并且与总氮、硝酸盐氮和亚硝酸氮呈正相关性，与总磷和磷酸盐呈负相关性。pH值与氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸氮、总氮和总溶解性氮是负相关性。表明添加红糖能够促进滤池中微生物的生长同化水体氮元素和建立硝化作用细菌体系，但本实验未发现对磷酸盐的作用效果。

关键词： 循环水；红糖；水质指标；相关性

中图分类号： S969     文献标识码： A

我国渔业发展是以提高渔业产品质量和产量，保护资源环境为主要目标。经过几十年的发展，传统渔业因为需要占用大量土地资源及水资源，特别是近年来养殖尾水排放问题持续受到关注  ［1］ 。因此，我国渔业目前迫切需要持续的推动渔业产业结构转型升级，发展高产、高效、低能耗、资源占用率低的渔业养殖模式是水产人奋斗的目标。在较为成熟的养殖模式中，工厂化循环水养殖模式（Recirculating Aquaculture System，RAS）的优势最为明显，他能够减小占地面积、水资源使用少、废水排放可控   ［2］ 。……