赵丹

摘    要：随着人们生活水平的不断提高，对果蔬的需求逐渐增长。阳光玫瑰葡萄最早起源于日本，品质优良，自引入我国后深受种植人员与消费者的喜爱。文章阐述了阳光玫瑰葡萄的特点和种植情况，分析了阳光玫瑰葡萄优质栽培管理技术，以期提高种植人员的经济效益，促进葡萄产业进一步发展。

关键词：阳光玫瑰葡萄；栽培技术；管理方法

文章编号：1005-2690（2023）12-0097-03       中国图书分类号：S663.1       文献标志码：B

阳光玫瑰葡萄在我国水果市场具有重要地位，深受人们的喜爱。阳光玫瑰葡萄定价60～100元/kg，在葡萄品种中价格偏高。其口感细腻，入口微甜，含糖量较高，具有一股淡淡的玫瑰花清香。

为了满足人们对高品质葡萄的需求，种植人员要加强对葡萄品种的研究，研发出高端优质的葡萄品种。为了提高阳光玫瑰葡萄的种植质量，种植人员要结合葡萄生长特点，优化种植技术，科学管理，保证成活率。

1 阳光玫瑰葡萄的特点和种植情况

阳光玫瑰葡萄是一种杂交品种，由日本的研究机构研制而成，属于高端水果。其果肉紧实，口感脆爽，果实坚硬，颗粒饱满，带有一种淡淡的玫瑰花清香。阳光玫瑰葡萄产量较高，一般来说，种植的第2年就可以长出果实[1]。

阳光玫瑰葡萄与传统的红提、黑提不同，种植技术复杂，口感更佳，深受广大消费者的喜爱。随着我国经济水平不断提高，人们对葡萄的质量要求越来越高，提高阳光玫瑰葡萄市场竞争力尤为重要。

在对阳光玫瑰葡萄栽培管理的过程中，种植人员要提高对果穗的重视程度，果穗的质量直接影响阳光玫瑰葡萄质量。要控制果穗数量，达到控制产量的目的，确保果实果肉饱满，提高果实质量。相关技术人员要结合阳光玫瑰葡萄的特点，加强种植技术研究，了解阳光玫瑰葡萄的种植和生产情况，提高阳光玫瑰葡萄的质量，保证阳光玫瑰葡萄的风味。

2 阳光玫瑰葡萄标准化栽培技术

2.1 阳光玫瑰葡萄的产地环境

2.1.1 产地要求

在种植阳光玫瑰葡萄的过程中，技术人员要加强对种植产地的研究，为阳光玫瑰葡萄营造一个良好的生长环境，保证其品质和产量[2]。阳光玫瑰葡萄的产地质量直接影响其品质，应建立在无污染地区，确保葡萄种植区域周边5 km范围内没有污染源，确保土地种植环境优良。同时，要选取生态环境良好的农业种植区域进行规模化种植，保证葡萄生长的环境质量和空气质量，加强对土壤土质与水源水质的检验，确保符合《中华人民共和国农业行业标准（NY/T   391—2021）》相关规定。

2.1.2 土壤要求

在种植阳光玫瑰葡萄的过程中，种植人员要选择土质松软、土壤条件较好、具有良好排水效果、pH值为6.5～7.5的地块，确保土层深厚、土壤肥沃，将土壤层保持在60 cm以上。地势较高、地下水位保持在1 m以下的沙壤土地或砾石土壤最适合种植阳光玫瑰葡萄[3]。

2.2 阳光玫瑰葡萄的建园

2.2.1 阳光玫瑰葡萄栽培园地的选择和规划

要科学选择阳光玫瑰葡萄的栽培园地，确保种植基地的合理性和种植环境的优越性。在选址过程中，要选择平缓或坡度较缓的地区，这样的地形有利于防止水土流失，便于种植和管理。过于陡峭的地形会增加种植难度和风险，不利于园地的规划和管理。阳光玫瑰葡萄对阳光的需求较高，因此朝向南北的地块是最佳选择[4]。南北朝向可以最大程度接受阳光照射，为阳光玫瑰葡萄植株提供充足的光照。

种植基地的面积应满足种植需求，确保种植规模的经济效益和管理便利性。通常建议阳光玫瑰葡萄种植园的面积在3 hm2以上，这样可以形成一个连片的种植基地，便于统一管理。种植基地应配备适当设备，如灌溉系统、排水装置、防护设施等，确保葡萄植株正常生长。

可以根据葡萄的品种、生长周期和管理需求，将种植基地划分为不同的区域或单元，便于管理和作业。道路系统应合理布局，确保各个区域之间的通行畅通，方便设备和人员进出。道路的设计、建设需要考虑到农业机械的使用和作业需求，确保道路的宽度和承载能力满足農业作业需要。完善基础设施也是规划园区的重要任务，包括供水、供电、排水等基础设施建设，以保证园区的正常运转和管理。同时，还需建设办公区、仓储设施、休息区等，为工作人员提供良好的工作和生活环境。

2.2.2 定植密度

控制定植密度是种植阳光玫瑰葡萄的重要环节。定植时间通常在每年1—3月。这个时期阳光充足、气温适宜，有利于阳光玫瑰葡萄植株生长和根系扎根[5]。

定植时，科学确定行间距和株间距至关重要。行间距是指每条葡萄行之间的距离，株间距是指同一葡萄行上相邻葡萄植株之间的距离。根据经验和实践，建议将阳光玫瑰葡萄的行间距控制在250～300 cm，株间距控制在80～100 cm。这样的间距可以为阳光玫瑰葡萄植株提供充足的生长空间，避免植株之间的竞争，有利于通风和光照。

阳光玫瑰葡萄的种植密度应该控制为3 300～5 010株/hm2。合理控制种植数量可以确保每株葡萄植株充分利用光照、土壤、肥料和水分等资源，最大程度地提高产量和品质。

2.2.3 建“Y”型架

建立合适的葡萄桩结构对于阳光玫瑰葡萄的生长具有重要作用。在搭建葡萄桩时，可以选择“Y”型架结构。先固定1根垂直的葡萄桩，高度保持在2.5～3 m。入土高度通常为0.5 m左右，确保葡萄桩的稳固性和抗风能力。

在葡萄桩上固定斜梁或伞骨架，放上固定3档的双铁线。斜梁或伞骨架可以发挥支撑作用，促进阳光玫瑰葡萄植株生长。固定双铁线可以有效支撑阳光玫瑰葡萄的枝条和果穗，使其在框架上具有充足的生长空间。

在建立“Y”型架时，需将葡萄架高度控制在2 m左右，为葡萄植株提供足够的生长空间，方便管理和采摘。此外，建议选择可调节高度的葡萄桩，将高度分为3档。第1档距离地面1.1～1.2 m，档间距保持在40 cm左右。第2档距离地面1.5 m左右，档间距保持在80 cm左右。第3档距离地面1.7～1.8 m，档间距保持在230～280 cm。

2.2.4 定植方法

为了保障阳光玫瑰葡萄的成活率，在种植以后要加强定植。定植之前，要做好前期准备工作，挖定植槽，即由中心向两边挖一条沟，宽度为80 cm左右，深度为40 cm左右，用于定植阳光玫瑰葡萄。

在阳光玫瑰葡萄定植槽内，要改良土壤，优化土壤环境。种植人员可以将定植槽内放入一些秸秆、土杂肥、有机肥，改善定制槽内的土壤环境，每个槽内平均施有机肥2 000～3 000 kg，之后回填适量的表土，让土与有机肥充分融合，填平定植槽，灌水使之沉淀。此外，还需挖定植塘，规格为长30 cm、宽30 cm、深15～20 cm。

浇水沉土后15～20 d内，将阳光玫瑰葡萄苗木植入坑中，具体操作如下。将阳光玫瑰葡萄苗带土放入定植穴中，确保根系在定植穴的中央，使其更好地延伸和扩展，需用手扶正，确保根系与土壤垂直。将根系附近的土壤回填并压平，确保根系与土壤充分衔接。浇足水分，扣上地膜，地膜宽度应控制在70～90 cm。

2.3 新梢管理

为了保证阳光玫瑰葡萄健康生长，要加强技术处理，具体操作如下。

一是抹芽除梢。修剪阳光玫瑰葡萄的芽苗，确保芽苗稳定，保证阳光玫瑰葡萄藤枝有序生长，避免芽苗生长不规律扰乱树形，影响果实质量。新梢长出花穗时，种植人员需留下组织附近的新梢，抹除其余梢穗。

二是绑梢。当新枝梢长到70 cm时，种植人员要对其进行科学扎绑，将其绑在铁丝上，距离控制在20～30 cm。

三是摘心。在短梢开花季节，种植人员要对花穗进行摘心处理，主枝的延长枝需要留15～20叶摘心。生长较弱的副梢不需摘心，对生长较强的副梢留2～3叶后反复摘心。

2.4 花果管理

阳光玫瑰葡萄开花结果期，应加强对花果的管理，促进花果生长，提高果实品质。在花果管理过程中，花序分离期需要剪除侧穗的中上部分，只保留穗尖部分，长度控制在5～6 cm，促进主蔓和主花健康生长，提高阳光玫瑰葡萄的产量和品质。

此外，还可以采取无核处理的方法。种植人员可以使用赤霉酸12.5 mg/L＋氯吡脲2 mg/L，在花凋谢后的3～5 d浸穗处理。处理后需间隔14～21 d使用赤霉酸25 mg/L＋氯吡脲4 mg/L进行第2次浸穗处理。

2.5 土肥水管理

2.5.1 土壤

定植陽光玫瑰葡萄之前，种植人员要加强对土壤的监测和管理，检测种植土壤的成分，确保土壤符合相关标准。

结合土壤的基本性质、阳光玫瑰葡萄的生长特点，有效进行土壤改良，科学施肥。要结合当地的气候环境，及时做好清沟排水工作，保证土壤中的水分适宜。每年8月中旬至9月下旬对土壤进行深耕，深度为10～15 cm，保证土质松软。每年11月下旬至12月上旬翻地，晾晒土壤。

2.5.2 肥料

在阳光玫瑰葡萄萌芽时期，即1月中下旬至2月上旬，增加对土壤肥料的施用量。施用尿素150～300 kg/hm2、普钙450～750 kg/hm2、硫酸钾复合肥150～225 kg/hm2、纯锌3 kg/hm2、纯硼3 kg/hm2、硫酸铁150 kg/hm2，保证土壤肥力。

在阳光玫瑰葡萄果实呈黄豆粒大小时追肥。施用尿素300～450 kg/hm2、硫酸钾150～225 kg/hm2，每隔一段时间施膨果肥1～2次，确保果实生长饱满圆润。为了确保果实的色泽，提高果实的品相，种植人员可以施用尿素150～225 kg/hm2与硫酸钾300～150 kg/hm2。

果实成熟后，种植人员需对土壤施肥，保证土壤肥力。这一阶段应以有机肥为主，可施入有机肥30 000～45 000 kg/hm2、尿素150～225 kg/hm2、普钙450～600 kg/hm2、硫酸钾225～300 kg/hm2、纯锌3 kg/hm2、纯硼3 kg/hm2、硫酸亚铁150 kg/hm2，滋养土地，提高土壤质量。

2.5.3 水分

在阳光玫瑰葡萄栽培过程中，要加强对水分的控制，结合阳光玫瑰葡萄植株的生长特点，对其进行灌溉，促进生长。在阳光玫瑰葡萄生长期，要保证土壤湿度在65％～85％。

种植人员要结合阳光玫瑰葡萄植株生长情况，在使用植物生长调节剂之前，做好透水灌溉处理，确保水分充足，为阳光玫瑰葡萄营造良好的生长环境。可以利用喷灌、滴灌以及浇灌的方式，对阳光玫瑰葡萄进行灌溉，满足其对水分的需求，确保其质量与产量。

2.6 病虫害防治

在阳光玫瑰葡萄的栽培过程中，种植人员要提高对病虫害的重视程度，积极采取防护措施，防患于未然，保证阳光玫瑰葡萄品质良好。种植人员要结合绿色防控体系要求，加强对病虫害防控技术的研究，主要采取生物防控、物理防控、生态调控等方式，给阳光玫瑰葡萄营造良好的生长环境，降低病虫害发生概率。

种植人员要结合种植地面积以及阳光玫瑰葡萄生长特性，科学精准用药，预防病虫害的发生。在种植过程中，要加强对种植园区的清理，确保种植园区干净整洁，减少细菌滋生，杜绝病虫害发生。冬季要及时修剪阳光玫瑰葡萄的树枝，处理病枝、病叶，避免交叉感染。同时，要加强果园通风，保证果园阳光充足，提高阳光玫瑰葡萄植株的抵抗能力和抗风险能力，有效避免病虫害的发生。

3 结束语

为了满足人们对阳光玫瑰葡萄这一高端水果的需求，种植管理人员要加强对种植技术的研究，全面优化种植技术，保证阳光玫瑰葡萄果实质量。要结合阳光玫瑰葡萄的生长特点，科学选择种植环境，建设园区。

在阳光玫瑰葡萄生长过程中，要加强对植株的修剪，确保土壤肥力充足，做好灌溉施肥等各项工作，有效防治病虫害，保证农产品绿色安全，全面提高阳光玫瑰葡萄的产量和质量，切实提高果农的经济收益。

参考文献：

[1]张克坤，陈可钦，李婉平，等.灌水量对限根栽培“阳光玫瑰”葡萄果实发育与香气物质积累的影响[J].中国农业科学，2023，56（1）：129-143.

[2]方莎莎，孟翠丽.阳光玫瑰葡萄设施促早栽培小气候特征及预报模型[J].浙江农业科学，2023，64（1）：153-157.

[3]李学斌，王林云，项秋，等.“阳光玫瑰”葡萄在浙江台州的引种表现及配套栽培技术[J].果树资源学报，2022，3（6）：91-94.

[4]盘丰平，莫伟健，韦荣福，等.“阳光玫瑰”葡萄在桂东南地区的引种表现及一年两收优质高效栽培技术[J].中国南方果树，2022，51（4）：185-189.

[5]闫永刚，韩普，杨帆，等.阳光玫瑰葡萄在晋北地区的引种表现及农业气象条件分析[J].落叶果树，2022，54（4）：66-69.

（编辑：王雨荷）

作者简介：赵 丹（1988—），男，汉族，甘肃兰州人，本科，助理农艺师，研究方向为农产品质量安全管理。