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数字经济视域下吉林省农产品电商服务供应链发展研究

2023-07-10袁峰

物流科技 2023年8期

袁峰

摘 要:现阶段社会已经进入了数字经济时代,不仅大数据、云计算等技术与现实生活的方方面面存在着密切的联系,而且许多地区的电商行业也依托数字经济的发展面临良好机遇,拥有着蓬勃的生机和巨大的发展潜力。吉林省作为我国的农业大省,自身的农业发展不仅得到政府政策的支持,而且广受人们的关注。但总体来看吉林省的农产品供应链管理体系相对滞后,在今后发展电商服务的过程中,供应链也应该与大数据技术紧密结合,并将其纳入到具体的决策模型中,有利于推动吉林省农产品电商行业更好的发展。

关键词:数字经济背景;吉林省农产品;电商服务供应链;发展策略研究

中图分类号:F323.7;F724.6文献标志码:ADOI:10.13714/j.cnki.1002-3100.2023.08.029

Abstract: The society has entered the era of digital economy, which is not only reflected in the close relationship between technologies such as big data and cloud computing and all aspects of real life, but also reflected in the e-commerce industry in many regions facing good opportunities based on the development of the digital economy, with vigorous vitality and huge development potential. As a major agricultural province in China, Jilin Province not only receives support from government policies, but also receives widespread attention for its agricultural development. However, the agricultural product supply chain management system in Jilin Province is relatively lagging behind. In the process of developing e-commerce services in the future, the supply chain should also be closely combined with big data technology and incorporated into specific decision-making models, which is conducive to promoting the better development of the agricultural product e-commerce industry in Jilin Province.

Key words: digital economy background; agricultural products of Jilin Province; e-commerce service supply chain; development strategy study

虽然吉林省作为农业大省,粮食产量净增长量位居全国前列,但是省内农产品供应链管理相对滞后,在当前激烈的市场竞争环境下,如果运营模式不够成熟,很可能出现资金链断裂的情况,或者供应链企业之间难以实现良好的合作和协调,对发展电商行业产生不利的影响。基于此,为了推动吉林省农产品电商行业在今后实现可持续发展,应当依托数字经济的优势,建立更加标准化的供应链管理体系。

1    农产品电商服务供应链发展研究背景

随着社会经济的发展与科学技术的普及,大众的生活方式及水平也在不断变化和提高,这为农产品电商物流行业发展提供了重要的基础和条件,随着农产品流通量和市场需求的不断增长,我国农产品供应链结构必须与时俱进地持续优化和改革,才能切实满足飞速增长的农产品供应链市场需求。农产品电商供应链的不断优化和发展也为我国乡村振兴提供了有力支持,但当前的农产品电商供应链依然存在诸多问题需要改进。从消费者的视角来看,其购买农产品最在意的就是产品的质量和安全,在当前的电商农产品供应链中消费者无法接触实物,只能在線上看到商家以精修的图片和文字形式对产品的介绍,消费者在摸不到实物的情况下难以用以往购买农产品的经验来鉴别其品质,这就导致出现了很多消费者对电商农产品销售不信任的情况。随着各种电商平台的兴起,通过网络线上购物的消费者群体愈加庞大,但其遇到市场扩张阻力也更加突出。以线上销售的高端农产品为例,一些消费者购买到手的农产品并不符合预期,所购买的农产品价格高,质量却不尽人意;还有一些投机者以次充好,极大地扰乱电商农产品市场销售秩序,这些情况的频频发生导致消费者对电商农产品的信任度不断降低,对此,做好对电商农产品销售的监督和管理尤为关键。物流配送环节处于供应链的末端并直接与消费者接触,是极为重要的环节,更是体现物流质量的重要节点。然而农产品的最终配送环节仍然存在许多问题,例如货物无法配送上门、快递积压严重、取货地址距离较远、服务质量不高等问题。为此,对于农产品最后一公里的配送可采用社区驿站的形式展开终端配送,切实做到节约配送成本的同时也能确保配送质量,并且通过此种方式也能充分了解社区消费者的消费结构和需求,从而针对性地组建一支服务优质的终端配送人员队伍,提升消费者农产品线上购物感受及信任感。

2    基于大数据的吉林省农产品供应链运用情况

2.1    需求预测和采购管理

对于吉林省农产品电商行业来说,建立供应链是为了对消费者的需求进行预测,对当前市场的实际需求进行准确的分析和评估,从而能够及时推出一些热销的农产品,有利于清理农产品的库存,避免商品过度积压[1]。市场对于农产品的需求可能受到多方面因素影响,其中包含环境因素、社会因素以及其他因素。在当前数字经济的背景下,可以借助信息技术和大数据技术对大量用户数据、农产品数据等信息进行收集和分析,运用相关算法对网络销量进行预测和分析,从而确保物流运输的时间和效率,提高供应链运转的能力。在数字经济的背景下,可以借助大数据技术来分析和建立相应的算法模型,市场需求数据也会根据这种模型的变化发生一定的改变,有利于企业更好地把控市场农产品的需求状况和销售状态,并采取相应的措施。

2.2    物流管理

2019年的相关数据表明,吉林省冷链流通率相对比较低,在物流管理环节,平台首先需要接受客户的订单,生成相应的生产计划,商家也需要对自身的仓库库存采取一定的控制措施,确保这些产品能够及时运送到客户端,由此可以更好地提升客户的购物体验。在发展电商行业的过程中,企业需要建立完善的物流体系,不仅要注重缩短运输时间,而且要提高客户对于整个运送过程的满意度。前期借助大数据技术所收集的各项数据信息,能够为物流中心选址提供充分的数据支撑与参考价值,可以综合考虑农产品的位置以及周围的交通情况,在结合客户群体位置分布状况的基础上,选择合适的地方设置物流中心也能够进一步提高工作效率。

2.3    质量管理

在发展电商行业的过程中,亟需解决的问题是保障农产品的质量,但就目前的情况来看,市面上的商品普遍存在着质量参差不齐的问题,其中还掺杂着一些假冒伪劣产品。在数字经济的背景下,将这些售后信息以及用户的反馈及时上报给相关部门,可以对整个流程进行实时监控,对于经常反映存在质量问题的农产品,可以将其相关数据信息提交至监管部门进行处理,避免流入市场进而降低整个行业的信誉度。

2.4    风险管理

吉林省在发展农产品电商行业的过程中,也需要加强风险管理,主要是因为农产品从生产到正式销售的全过程涉及到多个环节,在不同环节当中会受到各种外界因素的影响,从而使电商行业面临一定的风险,主要表现在供应和需求之间关系不确定性比较高,可能会面临坐地起价的问题,也会存在很大的价格风险。除此之外,在生产和加工环节也会存在一定的外部环境风险因素,这些不确定性因素都会对吉林省农业未来电商行业的发展产生一定的制约。在依托数字经济优势的基础上,可以利用大数据技术对这些风险因素进行分析和评估,从而提出针对性的防范风险的策略,对于企业来说可以有效降低监管和控制的成本,避免这些安全隐患,推动供应链的平稳运作。

3    大数据及农产品供应链概述

虽然我国关于农产品供应链、大数据以及其他先进技术结合的相关研究总体来说才刚刚起步,整个管理体系的建设也有待完善,但是目前大数据分析技术在生产领域的应用已经十分广泛,围绕当前农产品供应链存在的问题,借助大数据技术有利于解决这些问题,实现农业电商行业的进一步发展。

3.1    大数据及农产品供应链内涵

在当前庞大的市场需求下,许多农业大省都逐渐建立起了自身独特的供应链管理体系,考虑到人們对农产品提出的更高要求,吉林省致力于为人们提供更高质量的农产品,通过加强供应链管理,可以将农产品从生产到销售的各个环节进行紧密的结合,有利于推动电商行业的发展[2]。农产品供应链指的是供应链在农业领域当中的一种延伸性发展,可以将农产品的供应商、生产商、消费者等各方主体紧密联合在一起,借助大数据技术对各方生产和采购信息进行协调和把控,从而在提供电商服务的过程中,避免供应商和生产商遭受不必要的损失。在国家的大力支持下,电商行业可以将大数据技术应用于数据处理当中,促进供应链企业管理更加精细化和规范化,也有利于推动吉林省农业经济在未来实现稳定的发展。

3.2    大数据在农产品供应链中的应用意义

目前,大数据技术已经被界定为基础性战略资源之一,除了可以广泛运用于数据处理环节,在农产品供应链中也具有十分重要的作用和价值。首先,吉林省农产品相关供应商可以通过构建数据平台的方式对不同环节进行实时监控,比如可以跟踪农产品的电子标签信息,了解在加工及其他环节的情况,商家也可以在线监控这些电子标签,从而获取农产品有关信息数据并及时采取相应的对策。除此之外,无论是商家还是监管部门都可以通过统一的数据监督平台,对这些农产品进行实时监督,消费者也可以通过平台查询农产品的标签信息,从而了解农产品的真实质量。大数据技术的运用可以促进买卖双方的沟通和交流,一旦发现标签信息出现问题可以及时进行追责,维护和保障我国的食品安全。

4    当前吉林省农产品绿色供应链发展中存在的问题

政府政策为吉林省农产品电商行业的发展提供了重要的支持,但是在流通过程中依然存在以下几方面的问题。

4.1    物流方面

从目前吉林省农产品供应单位的发展状况来看,大多数供应单位都位于农村,虽然总体数量庞大,但是相对来说位置较为分散,而且专业化程度较低,制约了整体的管理水平,在发展电商行业的过程中,缺乏必要的基础设施从而影响外包市场的规模。

4.2    资金流方面

当前吉林省现代农产品物流基地设置相对来说比较少,而且许多农产品加工行业面临着融资难的问题,但是还存在着融资渠道相对较为狭窄,贷款审批难度较大,也没有针对中小型农产品加工企业专门开设的金融服务产品等问题,从而影响了吉林省现代农产品电商行业资金流的发展。

4.3    商流方面

虽然吉林省农产品致力于发展物流服务以及电商行业,但是由于缺乏先进的网络信息交易手段,影响了整体的供应链效率以及交易成本,而且其并没有结合实际情况进行总体规划,也导致农产品交易的数量和质量难以满足实际需要。此外,目前全省的农产品产业只有几家龙头企业,难以形成完整的绿色供应链,缺乏统一的组织。

5    数字经济背景下吉林省农产品电商服务供应链发展策略

吉林省农产品电商行业在发展过程中,应当积极借助数字经济的优势,注重解决和突破当前发展过程中存在的问题,基于大数据的供应链需求预测方法建立更为科学完善的管理制度体系,进一步提高供应链管理水平。

5.1    引进龙头企业打造产业集群

首先,在发展电商行业的过程中,应当注重引进有机农产品龙头企业,并以此作为突破口,加快构建电子商务平台绿色供应链体系,以达到从源头上提高农产品质量的目的。相关部门和单位应当进一步探索绿色农产品供应链,加强对整合管理体系的设计和监管,同时也要强调树立不同企业的品牌价值和形象,充分体现吉林省鲜明的地域特色,加快构建上下游产品一体化的产业集群。为了进一步保障农产品的质量,还要建立相应的安全监督体系,建立健全吉林省农产品电商法律体系,以避免信息泄露和网络诈骗等恶劣行为的发生,对此,相关部门也要进一步完善法律制度,为电商发展提供有力的法律保障。构建农产品质量监管体系能够直接影响农产品最终的质量,因此首先要对往来贸易国家农产品质量认证标准进行对标,龙头企业应当做好表率工作,加快大数据平台和云计算平台的建设,并对出口的农产品质量进行全程追踪,确保这些农产品的质量符合标准和要求[3]。

5.2    完善激励机制,树立现代农业理念

为了促使更多农产品和企业进入吉林省农产品电商行业,电商企业应当积极参与绿色供应链管理工作,还需要建立完善的激励机制,充分发挥政府提供的财税政策支持,给予当前电商行业发展所需要的支持。通过发挥这种经济激励机制的作用,配合科学的金融服务体系可以将现代农业理念贯彻到各个环节。首先政府应当建立绿色采购信息共享平台,尽可能将信息公开透明化,由此能够提高整个系统的运行效率,降低信息维护和交流沟通的成本。相关部门应当从绿色采购评价标准的角度出发,完善当前的供应链指标体系,推动绿色农产品扩大推广范围,也可以调动大学生通过参与社会实践的方式,使其进一步明确供应链建设的概念和内涵,将绿色供应链理念深入人心。除此之外,还应该培养更多电商行业的高素质人才,加强高校与企业之间的合作,鼓励更多学生积极参与实践,从事不同的岗位以积累丰富的工作经验,结合当地农业发展的实际诉求创建相应的实践培训基地,通过这种方式也可以进一步提高人才的综合素质。

5.3    整合逆向物流,提高农产品质量

伴随着当前数字经济的兴起,互联网销售相比之前愈发受到人们的欢迎,在大力发展电商行业的过程中,企业也要主动承担起自身的废弃物管理责任,贯彻国家提出的环保节能要求,并将其融入供应链管理的整体结构中,这在未来将会成为供应链发展的重要组成部分。全省要积极贯彻对废弃物资源的利用要求,采取先进的生物和化学管理模式,对当前的废弃物进行集中处理,此举有利于提高农产品的质量。为了实现大数据和农产品的有效结合,保障各个环节顺利流通,加快构建吉林省农产品数据信息平台,打破传统单一的物流模式,做好各环节的监督工作,对整个过程进行有效的监控;同时也可以及时查询供应链上的供给和需求数量,将农产品加工企业和销售网络进行有效的整合;為满足当前电商行业发展的实际需求而收集的信息数据也可以为重要的决策提供有效的数据支撑,便于整合逆向物流,提高风险防控能力,由此进一步提高电商行业当中所供应的农产品的质量,确保吉林省农产品在国内外市场的竞争力。无论是在国内电商行业还是跨境电商行业,这些策略都能够实现对企业的协调管理和优化,进一步提高整体的工作效率。

5.4    运用技术手段改善供应链基础设施

在数字经济的背景下,应当灵活运用科学技术手段,对当前的供应链基础设施进行完善和调整,可以将相关主体融合在一起建设相应的资源数据库。在这个网络中心和系统平台中,对相关物流信息资源进行整合,可以促使各个主体在平台中进行信息的沟通交流与共享,也有利于缓和用户和市场主体之间存在的矛盾。借助现代信息技术能够快速获取农产品的相关信息,也可以在整个平台当中对农产品的动态进行监控,从而实现产品的统一管理和协调。除此之外,也可以构建供应链管理绩效评估体系,目的是对其中耗费的成本进行评估,有利于更好地监管当前的管理现状,评估管理程度有利于降低成本、减小对于环境的负面影响,提高对资源的利用率。借助先进的技术手段能够构建智能物流服务模式,从而有利于为供应链提供智能决策。在当前的大数据背景下,通过完善供应链的服务和管理体系,也可以将各个环节进行整合,从而使数据的共享更加富有价值和意义,使供应链上的各企业得以充分享用信息数据共享所带来的红利。这种信息化服务在未来有可能转变为现实,从而促进吉林省农业电商行业在未来实现稳定的发展。

6    结    语

综上所述,在数字经济的背景下,吉林省农产品发展电商行业拥有诸多优势和契机,需要结合当前供应链管理体系和应用过程中存在的问题,充分利用先进的技术对各项数据信息进行收集和分析,合理预测今后的市场走向和发展趋势,并建立完善的供应链管理制度。分析当前供应链的运作模式,对不同方面可能面临的风险因素进行合理探究,从而建立健全的管理制度,保障农产品的质量,也有利于促进吉林省农业电商经济获得更好的发展。

参考文献:

[1] 殷锐.基于SWOT的农产品绿色物流研究——以河源市为例[J].现代商贸工业,2018,39(15):47-48.

[2] 童昕.整合逆向物流的企业绿色供应链管理[J].家电科技,2018(4):32-35.

[3] 毛涛.打造绿色供应链面临的挑战及对策[J].中国国情国力,2018(3):15-17.