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业内预计2023年猪价大概率持稳略涨 不要盲目扩产

2023-06-29

中国食品 2023年2期
关键词:猪价均价盈利

近期,畜牧产业经济观察微信号发布了《2022年生猪市场形势回顾与2023年展望》,指出2022年猪肉产量增幅较明显、猪肉进口明显下降、消费需求受影响显著,2022年生猪均价较上年小幅下跌,存在超涨和超跌现象。2022年生猪和猪肉均价分别为19.01元/公斤和30.70元/公斤,分别同比下跌7.2%和7.7%。总体来看,如果养殖户生产经营没有受到疫病影响,自繁自养养殖户2022年为第4年连续的盈利期,平均1头盈利约300元,较上年小幅下降。

在2023年,生猪出栏量预计因效率提高高于2022年,但从出栏量重来看,预计2023年猪肉产量持稳略增;进口方面,2023年进口形势会有所增加,进口猪肉200万吨左右;在消费端,随着新冠疫情防控措施的优化,餐饮将全面恢复,加上经济增长预计达到6%左右,带动收入增长,猪肉消费预计在二季度开始将会明显增加,利好猪价。

从价格看,2022年全年生猪均价是19.0元,去年是20.5元,预计2023年大概率持穩略涨,2023年依然可以实现盈利。但要注意预防后年(2024年)春节后亏损。本轮猪周期有缩短的趋势,2023年局部时间猪价高点不会高于2022年10月底价格,因此需要做好能繁母猪管理,不要盲目扩产。(畜牧产业经济观察)

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