方建林 杨 帆 王 博 罗斐晖

（湘潭市农业科学研究所 湖南湘潭 411134）

美香占2 号是广东省农业科学院水稻研究所利用美国种Lemont/丰澳占经过了3 次轮回杂交选育而成的中熟晚籼常规优质稻新品种。 2018-2020 年，在全国优质稻品种食味品质现场鉴评会上， 连续3 年被评为全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评金奖，也是唯一连获3 届金奖的籼稻品种[2]。

为了做好美香占2 号在本地的推广与应用，精准掌握该品种在本地生态条件下的特征特性， 充分发挥其优质和丰产潜力， 持续助力湘潭市粮食生产增产增收。 2020-2022 年，笔者从广东省水稻所引进美香占2 号，开展种植示范推广，并对其抛秧轻简绿色栽培技术进行探索， 形成了较成熟的美香占2 号绿色优质高产高效轻简抛栽技术模式， 为该品种大面积的推广与应用提供技术支撑。

1 气候特点

湘潭市位于湖南中东部、湘江下游，是传统的粮食生产大市，水稻生产的复种指数、单产和生产技术水平一直处于全国、全省先进水平，曾被国家、湖南省评为粮食生产先进市。地跨北纬27°21′～28°05′、东经111°58′～113°05′[1]，属于丘陵地貌。 现有耕地面积12.2 万hm2，粮食播种面积18.7 万hm2。 为典型的亚热带温湿气候区，四季分明，降水充沛，盛夏高温，冬季寒冷。 年均降水量1 425 mm，4-7 月降水较集中，年均气温17.5℃，冬季多西北风，夏季多东南风，夏季干旱，夏旱平均30 d，秋旱平均40 d，平均相对湿度80%，无霜期平均300 d[2]。

2 品种特征特性

2.1 生育期

在湘潭市作晚稻栽培， 育秧方式为塑料软盘半旱育秧，6 月25 日播种，7 月10 日抛栽，9 月8 日始穗，9 月12 日齐穗，10 月14 日成熟，全生育期113 d，表现为中熟，与早稻前茬接口弹性较大，配套的品种适应性较广。

2.2 主要农艺性状

株型松散适中，分蘖能力中等，叶姿直立挺拨，叶色浓绿，稃尖无色无芒，后期黄丝亮秆，熟相表现较好。株高98～100 cm，属于半矮秆品种，抗倒耐肥能力较强。 亩有效穗数26.34 万穗， 平均每穗总粒数139 粒，实粒数115 粒，结实率82.7%，千粒重19.9 g。

2.3 抗性表现

中感稻瘟病，中B、中C 群和总抗性频率分别为76.5%、77.8%、75.7%， 病圃鉴定穗瘟6.00 级、 叶瘟4.67 级；中感白叶枯病（5 级）。

2.4 米质

晚造米质达国标和省标优质2 级， 外观品质为晚造特一级， 有香味， 整精米率63.7%～67.0%、 垩白粒率8%～20%、垩白度0.8%～1.4%，直链淀粉含量15.0%～17.6%，胶稠度72～77 mm，理化性状分63 分，食味品质分82 分。2018-2020 年，在全国优质稻品种食味品质现场鉴评会上， 连续3 年被评为全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评金奖。

3 产量表现

2003 年、2004 年2 年晚造参加广东省区试，平均单产分别为5.31 kg/hm2、5.64 kg/hm2，比对照种粳籼89分别减产14.17%和11.70%， 减产均达极显著水平。2004 年晚造生产试验平均单产5.38 kg/hm2， 比对照品种减产8.21%； 日产量3.17～3.34 kg/hm2。 2020-2022 年3 年间， 在湘潭县、 湘乡市、 雨湖区等地方累计示范推广面积2 250 hm2， 抽样测产平均产量8.28 t/hm2， 比对照黄华占增产0.8%； 平均日产量0.073 2 t/hm2，比对照增加16.20%，增幅明显。

4 抛栽高产栽培技术

4.1 适当增加用种量

美香占2 号全育期较短、分蘖能力较弱，适当增加种子用种量，增加基本苗数和主穗数，促进达成高产丰产群体，是奠定高产稳产的基础。 但是种子用量要根据地形地貌、地力条件和温光资源等情况，因地制宜地科学制订用种方案。 增加用量应以适度适当为原则，以稳产高产为目标。 播种量小，基本苗数少，难以形成丰产苗架，播种量过大，群体苗数过多，将导致群体空间透光通风性差，病虫害发生程度加重，防治难度加大、防治效果差，同时增加倒伏风险。 一般而言，采用抛栽方式的大田种子用量，应在传统移栽方式的基础上增加5%～10%， 具体用种量控制在45.0～52.5 kg/hm2为宜。

4.2 适时播种

适时播种， 是保证优质高产的关键技术措施之一。 播种期安排应当首先保证在寒露风来临之前能安全齐穗（本地的水稻安全齐穗临界期为9 月15 日）；其次灌浆期应处在气温平和、昼夜温差较大的时期，尽量避开在高温时抽穗扬花与灌浆； 同时要考虑前茬的成熟期。 根据美香占2 号在本地作晚稻种植的全生育期特性，最佳播种期为6 月25-28 日，齐穗期在9 月上中旬，灌浆期在9 月中下旬。

4.3 培育壮秧

选用交通便利、排灌方便、不涝不旱、地力较好、背风向阳的优质稻田作为秧田。 严格消毒种子，使用咪鲜胺300 倍液，让药液完全浸过种子表面1～2 cm，充分搅拌均匀，浸种12 h[2]。 在最后一次耕犁时，一次性施用40%的复合肥525 kg/hm2作秧田底肥。 采取塑料软盘育秧按照秧田与大田1∶18 的比例准备秧田。 秧盘数量353 孔，不低于1 350～1 500 片/hm2，抛栽株数34.5 万～37.5 万/hm2。 种子破胸露白后，按照1 g 多效唑拌100 g 种子的用量拌种，防止秧苗陡长，提高秧苗素质，要求即拌即播。 播种时要求分厢精量称量，采取多次播种，尽量做到播种均匀一致，减少空孔率[3]，控制空孔率在25%以内。

4.4 及时抛栽

塑料软盘育秧因其播种密度大、生长空间小、营养供应不足等特点，秧龄过长，极易形成“老化”秧苗，导致其抛栽大田后生长慢、全生育期延长，增加受寒潮影响风险[3]。 因此，必须严格控制秧龄在18～20 d 和叶龄在4～5 叶内，全部抛栽完毕。 抛栽前1 d要求将大田耕整好，做到泥碎泥融、田面平整、高低相差在2 cm 内，并将田内明水沥干再开展抛栽。 抛栽时先抛栽70%的秧盘，余下30%的秧盘用于拾遗补缺，达到密度均匀一致。 抛栽后、立苗前不能灌深水，保持田面湿润即可，以免深水导致秧苗漂浮移动。

4.5 科学施肥

美香占2 号茎秆细软，抗倒能力相对相差。 优化肥料施用技术是提高米质与产量、 增强抗倒能力的核心技术措施。 优化施肥结构和施肥方式，采用全程配方施肥， 适氮增磷钾， 有利于早生快发与稳健生长，同时增强抗逆抗倒能力，提高结实率。 适量施用氮肥，可以增加有效穗和提高结实率，降低稻米垩白率与垩白度，提高精米率和整精米率等碾米品质，同时对降低直链淀粉含量和提高胶稠度也有明显的效果。 但是过量施用氮肥或氮肥后移幅度过大，都会带来贪青晚熟、结实率下降和稻米品质下降[5]。 生产实践证明， 美香占2 号在湘潭中等肥力地块作晚稻种植， 全生育期施用纯氮总量控制在135～140 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O 比例为1∶0.5∶1，并全程施用配方高效复合肥， 能较好地保证美香占2 号生长所需营养的平衡供给。 建议选用N∶P2O5∶K2O 为20∶10∶20 的50%复合肥，总用量675～700 kg/hm2，重施基肥、早施分蘖肥，在幼穗分化Ⅲ～Ⅳ期施用穗肥。 各个时期肥料施用量如下：70%的肥料作为基肥，20%的肥料作为追肥，10%的肥料作为穗肥。

4.6 优化水分管理

在抛栽前1 d 晚上， 应将大田明水全部排干，抛栽后2～3 d 保持田间处于湿润状态，待秧苗稳蔸立苗后再灌浅水进田， 促进早生快发。 当苗数达到375～420 苗/hm2，在正常情况下，在抛栽活蔸后15～20 d 开展晒田控苗。 由于抛栽禾苗比传统移栽的根系分布浅，在晒田时要求早晒、适当重晒，促进根系下扎，增加根系量与活力，提高抗倒能力。 中后期采取干湿交替的间隙灌溉方式，后期不宜脱水过早，应当在收割前5～7 d 排水，提高稻米品质。据相关研究表明，水稻灌浆期处于淹水状态和过干状态均将降低稻米精米?率、整精米率，增高垩白粒率和垩白度，影响稻米食味品质与营养品质[1]。

4.7 绿色病虫草害防治

在抛栽前7 d 左右，对秧苗开展一次病虫草害防治，带药下田，提高防治效率。 防治药剂采用25%五氟磺草胺EC 40 mL、20%氯虫苯甲酰胺SC 10 mL、30%苯甲·丙环唑EC 10 mL， 通过二次稀释， 兑水30 kg，使用弯喷头均匀喷细雾。 抛栽活蔸立苗后，一般要求在抛栽后5～7 d，结合追施返青分蘖肥开展一次性杂草防治，使用25%苄·丁（野老）1 200 g/hm2，与肥料均匀混合一并撒施，并保持田间水层2～3 cm，但水层不淹灭心叶，保水5～6 d。 在分蘖盛期，结合第1 次病虫害防治再开展一次杂草防治，推荐使用药剂10%氰氟草酯EC 1 005～1 200 mL/hm2、25%五氟磺草胺EC 600～1 200 mL/hm2，与病虫害防治药剂混合均匀施入。 抛栽大田的病虫害防治，要求及时关注当地农业农村部门的病虫情报，做好田间调查，把握住最佳防治适期与防治关口，选用生物类和绿色环保型低毒低残留对口防治药剂。 推荐防治药剂与方法：二化螟与纵卷叶螟使用20%的氯虫苯甲酰胺SC， 单次使用量300 mL/hm2；防治纹枯病选用30%苯甲·丙环唑EC，单次用量600 mL/hm2；防治稻飞虱选用90%的吡蚜酮WG， 单次用量60 g/hm2； 在分蘖盛期、破口期和灌浆期各施用1 次； 防治稻瘟病选用75%三环唑WP，在分蘖期与破口期各施用1 次，单次用量1 200 g/hm2。 根据地力、长势及病虫害发生程度，应适当地调整防治次数与用量，确保防治效果。

4.8 适时收割

当90%的稻谷谷壳变黄和稻米水分含量在25%左右时，为收割的最佳时期，要求抢晴天及时抢收。稻谷过熟，极易导致茎秆枯黄形成倒伏，也将造成营养物质倒流， 影响产量与稻米品质。 收割后及时翻晒，要求适当厚晒勤翻，避免堆沤和强光灼烫，影响稻米外观与食味品质。

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