宋义前 杨梦宇 于庆帆 王德钢 徐琳赟 何梦雅 杨怡帆 唐玉薇

摘   要   2018年从江苏引进金丝皇菊种苗，在新疆伊犁地区进行试种，观察其生物学特性、适生性、物候期、抗病性及抗逆性等的变化。结果表明：金丝皇菊基本能适应新疆伊犁地区的自然气候条件，正常年份能在本地田间正常生长、发育，株高、冠幅、花径基本达到生产标准，瓣性、花色表现正常，霜冻来临早的年份不能全部开花，栽培有一定的风险。本地栽培冬季不用覆土，可露地越冬，来年春季萌芽早，耐粗放管理，管理成本低。

关键词   金丝皇菊;引种;新疆;伊犁;适应性;烘制;扦插

金丝皇菊为菊科植物，具有较高的饮用价值、药用价值、观赏价值、食用价值。用金丝皇菊泡茶具有“香、甜、润”三大特点，气味芳香，饮用及药用价值突出，为近年兴起的菊花茶饮中的新贵，市场前景良好。金丝皇菊花瓣中含有多种的氨基酸、维生素和微量元素，其中的黄酮类物质能在泡饮后发挥良好的抗炎作用，可祛风、养目、润喉，对口干、目涩、肢体疼痛、麻木等症状具有较好的疗效。秋季绽放时具有很好的观赏价值。

1   材料与方法

1.1   基本情况   引种栽培地点位于新疆伊犁河谷平原区，北纬43°56′，东经81°14′，海拔637 m，属温带半干旱草原性气候，年平均气温9.2 ℃，日照时数2 740小时，大于10 ℃年积温3 562 ℃，平均年降水量260  mm，无霜期140～160天。气候温和湿润，光照充足，热量丰富，昼夜温差大。试验园面积0.2 hm2，壤土，土层深厚，pH值8～8.4，灌溉方式为滴灌，排灌条件良好。

引进种源形式为当年扦插生根苗，引进后立即定植。栽苗前，平整土地（不施任何肥料），株行距20 cm×50 cm;定植覆土后铺设滴灌带，一管两行，定植后滴1次透水。根据当年干旱情况，适时滴水。生长过程中注意中耕除草，现蕾前滴施尿素1次，用量150 kg/hm2。

1.2   試验方法   自定植后开始，观察记录金丝皇菊的生物学特性、物候期（花期以开花量达5%为始花期，着花30%～60%为盛花期，残花5%为末花期）、抗逆性及病虫害发生情况，分析金丝皇菊在伊犁地区的性状表现。金丝皇菊在采摘后采用冬季平茬、不埋土越冬，待翌年新芽萌发后，调查在本地的越冬情况。

为了研究分析本地种植金丝皇菊的加工方法，采用实验室常用的电热恒温鼓风干燥箱进行烘制。按照烘箱尺寸制作几个钢丝木制托盘，将刚采摘的80%～100%开放度的金丝皇菊花朵放置在托盘上，注意不要挤压，然后按照3种方法进行烘制：①40 ℃（4小时）—60 ℃（8小时）—80 ℃（24小时）;②80 ℃（4小时）—60 ℃（8小时）—40 ℃（24小时）;③40 ℃（48小时以上）。烘制后拍照观察并进行对比分析。

扦插繁殖采用低床嫩枝扦插方法。扦插前整理苗床，苗床要建在阳光充足、通风良好的地方，选中性肥沃沙质土壤。苗床1～1.5 m×20 m，床面整平，上面铺1层5 cm左右厚的蛭石，可以保湿和增加通透性，床面喷洒0.5%硫酸铁溶液消毒。如想提早扦插，3月份给越冬宿根搭建拱棚，加盖塑料薄膜，可比露地早扦插15～20 天。从越冬宿根40～45天的新苗中选择粗壮无病虫害的新枝作为插条，扦插时先将插穗下端 2个节间的叶子全部剪去，上部叶片保留，浸蘸快速生根粉溶液（山西德农生物生产，含微量元素水溶肥） 20分钟后，用竹签或木棍在插床上打孔后插入，插后及时用喷壶浇透水以封闭插孔。两周后插穗即可生根，40天后进行移栽，观察其生根情况及移栽后的成活率。

2   结果与分析

2.1   金丝皇菊的生物学性状   本地引种的金丝皇菊，不同定植期的植株株高、冠幅、花朵数不同，但重瓣性、花色、舌状花瓣数差异不大。株高44.6～58.9 cm，冠幅41.5～51.8 cm，花径6.4～7.2 cm，烘焙后花径4～5.5 cm，舌状花瓣327～348瓣。根据连续几年的观察，定植期越早，株高越高，冠幅越大;冠幅越大，则枝条越多，枝条开张角度也越大，花朵数也越多，同时光合作用也越强，田间不容易遮阴郁蔽。

2.2   金丝皇菊的适应性及物候期   金丝皇菊在本地均能正常越冬、生长，积温好的年份能正常开花，表现出一定的适应性。定植后第2年能在4月上中旬开始萌芽（表1），萌芽后随着气温的升高，4月下旬陆续展叶，5月中下旬进入迅速生长期，植株分枝数量增多。随着植株分枝的增多，生长趋于变缓，10月中下旬陆续开花，花期20～30天。但是10月下旬以后，本地开始出现不同程度的霜冻天气，金丝皇菊花朵变深色后容易枯萎，采摘后烘烤质量下降。本地栽培可采用地上部分剪掉、不埋土防寒的方式越冬，来年春季脚芽大量发生，遇到倒春寒等天气，部分脚芽容易冻干枯死。

2.3   金丝皇菊的抗病性及抗逆性   引种的金丝皇菊在本地栽培条件下均表现出较好的抗蚜性，整个生育期未见蚜虫危害。除个别植株有病毒病发生外，其余未见有其他病害发生。金丝皇菊在本地栽培，表现出较强的耐旱性，露地定植成活后，在夏季高温时节滴灌一两次水仍能正常生长，但定植后的缓苗水一定要浇透，否则缓苗期长且发出新根较晚，气温升高后容易枯死。另外，地被菊还具有一定的耐阴性，在本地不是特别荫蔽的环境下仍能正常 生长。

2.4   金丝皇菊的烘制方法   不同温度、不同烘制时间对本地种植的金丝皇菊会产生不同的烘制效果。3种方法烘制结果表明：第1种方法，金丝皇菊花形保持完整，色泽保持较好，但花心容易变褐色;第2种方法，金丝皇菊花瓣立刻萎蔫，色泽变暗，花心易变褐发黑，烘制后花瓣易变脆散落;第3种方法，金丝皇菊花形保持较完整，色泽保持较好，花心也不容易变褐色，烘制效果较佳。由此本地金丝皇菊在烘制时，应在40 ℃左右烘制48小时以上。

2.5   金丝皇菊的扦插繁殖   金丝皇菊在本地扦插较容易生根成活，裸苗移栽后成活率基本在90%以上，与穴盘育苗相比，低床嫩枝扦插技术简单并且成本较低，很容易实现快速繁殖。但扦插后须精细管理，要经常测定苗床土壤湿度，湿度70%～85%，通过喷水进行控制。如天气温度过高、阳光太强，可加盖遮阳网遮光降温，早晚可略见阳光。每4天浇1次硫酸亚铁溶液、喷施0.2%磷酸二氢钾，约2周后，即可生根，1个月后即可移栽出圃。7月以 后，不再建议扦插移栽，7月后移栽当年不  开花。

3   结论与讨论

金丝皇菊为喜光、短日照植物，喜温暖气候和阳光充足的环境，年平均温度在15～25 ℃的地区都适宜种植。长日照有利于金丝皇菊的营养生长，短日照條件下金丝皇菊易花芽分化、开花，一般每天10小时以下的短日照刺激较易现蕾开花。伊犁地区晴天居多降雨较少，日照时数长，日照百分率大，光合有效辐射丰富，全年日照时数2 462～2 960小时，日照百分率55%～67%，夏至日前后白天最长为17小时以上，是典型的光照充足地区。因此，金丝皇菊在本地试种，表现出前期生长正常，后期现蕾开花较晚甚至不能开花，具有一定的种植风险，适宜于在保护地条件下种植。

参考文献

[1] 张玲. 高寒阴湿地区金丝皇菊种植技术及发展现状[J]. 南方农机，2020，51（10）：60.

[2] 姚天明.定植期及摘心次数对金丝皇菊生长发育的影响[J].甘肃农业科技，2022，53（7）：47-51.

[3] 彭华，王新民.乡土皇菊干燥烘制工艺研究[J].现代农业科技，2019（4）：226-227.

[4] 吴光辉.休宁地区金丝皇菊种植及加工技术[J].现代农业科技，2018（1）：138-142.

[5] 宋义前，徐阳.伊犁地区地被菊引种及嫩枝扦插育苗技术初报[J].西北园艺，2019（9）：25-27.

[6] 赵艳莉，曹琴.促进金丝皇菊扦插生根的不同生根剂筛选试验[J].农业科技通讯，2019（9）：111-113.

[7] 李曦，郭灵安.金丝皇菊的营养成分分析与评价[J].现代食品科技，2019，35（11）：237-241.

[8]杨春雷，徐阳.菊花气候品质评价技术初探与实践[J].农村经济与科技，2017，28（21）：66-71.