翟新然 赵红星 王勇 李艳 姜俊

摘 要：早春塑料大棚茄子栽培，上市时正值春末夏初蔬菜淡季，种植经济效益较高，已成为茄子主要栽培方式之一。早春大棚茄子栽培因前期环境条件特殊，要求较高的管理技术，本文从品种选择、培育壮苗、定植、田间管理等方面进行阐述，以便为早春塑料大棚茄子前期防寒栽培提供技术支撑。

关键词：早春大棚；茄子；防寒栽培

茄子在我国南北方栽培广泛，是我国重要的茄果类蔬菜之一。目前河南地区茄子播种面积约100万亩，主要以塑料大棚种植春提早和秋延迟栽培为主。河南地区春季气候多变，常出現“倒春寒”，因此，做好早春茄子生产的前期防寒管理，意义重大。

1 品种选择

茄子生育较迟缓，喜高温强光，不耐高湿。河南地区早春大棚栽培，于3月上中旬定植，5月上旬至8月中旬采收上市。早春大棚栽培主要以早熟为目的，上市初期正值春末夏初蔬菜淡季，种植经济效益较高，应选择早熟、丰产、耐低温弱光、易坐果、生长速度快品质优良的品种。如京茄黑宝、黑宝、京茄1号、布利塔等。

2 培育壮苗

春茬茄子高产并提早上市，在12月下旬至翌年1月上中旬开始育苗，苗龄80～100天。一般采用“日光温室+地热线”育苗。采用基质穴盘直接点播，每穴播种1～2粒，然后覆盖1厘米左右厚的基质。培育具有7～8片真叶，株高18～20厘米，0.5～0.7厘米茎粗，叶片肥厚深绿茄苗，为早春茬茄子早熟高产打下良好基础。

3 定植

3.1 整地做畦：一般畦面宽70～80厘米，高15～20厘米，行距60～80厘米，株距45～50厘米，双行品字形种植；不与茄科作物连作，与西瓜、叶类蔬菜倒茬种植时，可采用小高垄单行种植。垄高20～25厘米，垄面宽40～50厘米，垄沟40～50厘米，株距40～50厘米。

3.2 施足底肥：早春大棚茄子栽培从3月份定植到8月收获长达半年，要重施底肥。每667平方米施入腐熟有机肥3000千克、硫酸钾型三元复合肥（N∶P∶K=15-15-15）50千克，深耕耙平。

3.3 适时定植：当棚内10厘米深土壤地温稳定在12℃以上，茄苗真叶达7～8片，第一花蕾大部分出现时即可定植。河南中南部地区茄子一般在3月上中旬定植，北部地区3月中下旬定植，如采用多层覆盖可于2月中下旬定植，较常规栽培可提早7～10天。

4 田间管理

4.1 防寒保温：采用“大棚+小棚+地膜”覆盖栽培，必要时还应在小棚上覆盖保温布。生长前期要重点做好保温防寒工作，立春后既要避免冷害，又要防止高温对茄子生长的影响，促控结合。

一般定植5～7天后缓苗期，要封闭大棚提高棚温，促进缓苗活棵。缓苗后白天保持棚内温度达到25℃～30℃，超过32℃时将顶风口微微打开，夜间保持15℃～20℃。一周后缓苗长出新叶，白天将温度降低到25℃～28℃，夜间15℃。

4.2 蹲苗管理

定植5～7天后，当幼苗新叶开始生长后浇1次缓苗水。然后开始蹲苗，一般门茄“瞪眼”前，不施肥浇水。目的是控制秧苗生长过快，促进营养生长转向生殖生长。

4.3 水肥管理

门茄“瞪眼”后结束蹲苗，开始追肥浇水。每667平方米随水冲施尿素20千克，或硫酸钾型三元复合肥（N∶P∶K=15-15-15）15～20千克。进入盛果期后，每7～10天浇1次水，随水冲施尿素20千克或硫酸钾型三元复合肥（N∶P∶K=15-15-15）8～10千克。

4.4 保花保果

大棚春提早茄子生产，因前期气温相对较低，不利于坐果，可采用40～50毫克/千克番茄灵溶液+1％速克灵或1％百菌清，保花促坐果，同时可预防果实的灰霉病、菌核病、绵疫病等病害。

参考文献

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