赵 旺，陈 旭，陈明强 ，黄星美，邓正华，温为庚，王江勇

（1.中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室，广东 广州 510300；2.三亚热带水产研究院/海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室，海南 三亚 572000；3.惠州学院生命科学学院，广东 惠州 516007）

【研究意义】鸢乌贼（Sthenoteuthis oualaniensis），又称深海红鱿鱼，属暖水性较强的大洋性种类，栖息于100 m 以下的深海，广泛分布于南海、日本群岛、菲律宾群岛、夏威夷群岛等沿海［1］，是一种高蛋白低脂肪的海产品［2］。据调查，南海鸢乌贼的可捕捞量超过500 万t［3］，其生命周期短（约1 年），全年可多次繁殖［4］，在我国南海生物资源中极具开发潜力，是远洋渔业主要捕捞对象［5］。方斑东风螺（Babylonia areolata），又称花螺、南风螺，是一种暖水性海洋贝类，其生长快，味道鲜美，营养丰富，耐干运，经济价值高，因此近年在海南、广西、广东沿海得到广泛养殖。方斑东风螺是肉食性种类，目前以冰鲜杂鱼为主要饵料，存在营养单一、储存不便、供应不稳定、易污染养殖水体、投喂劳动强度大等弊端，因此有必要寻求替代饵料。【前人研究进展】配合饲料运输容易，储存方便，而且便于添加促生长、增强免疫力的添加剂或微量元素［6］。目前，国内外已开展大量水产养殖配合饲料研究，但主要集中在鱼虾等品种，一些较完善的饲料配方已开发成商业产品，养殖效果良好。研究表明，方斑东风螺饲料蛋白质适宜含量为36.47%～43.10%［7］。以鱼粉、豆粕、菜籽粕和啤酒酵母的不同配比饲料投喂方斑东风螺，方斑东风螺的日增长有差异，均低于投喂杂鱼的对照处理［8］。……