孙常胜，宇泉霖，吴婧楠，吴雪纯，邱旖，蒋巧萍，宋嘉佳，马宏瑞，孙诚诚，蔡程科*，王洪飞*（. 北京中医药大学中药学院，北京 0488；. 北京量子高科制药科技有限公司，北京 000）

微量元素指在人体中含量低于体重万分之一的元素，它们量虽微但作用并不弱[1]。其中，人体必需微量元素（8种）和人体可能必需微量元素（5种）常作为酶系统的催化剂或功能蛋白，对人体的生长、发育有重要影响，甚至与部分疾病直接相关[2]。如儿童缺乏Zn、Fe、Ca时易发生反复呼吸道感染[3]。Fe的缺乏常常会导致红细胞生成受损，引起缺铁性贫血。塞尔维亚一项病例对照研究发现，习惯性流产、胎膜早破和稽留流产孕妇血清Cu浓度均低于正常孕妇[4]。

近年来，以补充微量元素为目标的产品也受到大家的关注。有机态的微量元素在吸收利用率、稳定性等方面均优于无机态微量元素。中医理论指导养生保健是中国传统医学的一部分，与疾病的康复有密切的关系。研究发现，不同产地、不同栽培年限及不同药用部位的同种药材中微量元素含量存在显著差异[5]。经过调研不同中药中的微量元素[6-14]，结合中医药的五行和象思维理论，选取了荷叶、高良姜、菊花、百合、黑枣五味中药材，采用半仿生提取，浓缩后的提取物经Q-sorb冻干闪释技术制备成富含有机态微量元素的冻干型口腔崩解片（商品名：百荷冻干含化糖）。本产品立足于中医药理论，同时补充多种微量元素，促进人体内各种微量元素之间保持平衡。

电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法能同时快速测定多种元素，检测限低，干扰少，效率高，精密度好，本研究利用ICP-MS对百荷冻干含化糖进行含量测定，为产品的质量标准制订提供参考。……