陈振翔

“从几年前喝豫酒靠物流到现在喝豫酒打电话送上门，随着豫酒品牌的泛全国化布局，在河南省外地区，喝河南酒将更加方便，品质也更加稳定。”在河南郑州出席豫酒活动的广东酒商刘建说。

业界认为，从2017年豫酒振兴以来，在各级政府、职能部门和社会各界的关注下，豫酒品牌在品质提升、文化赋能、差异化发展和科技创新等方面加大投入力度，号召豫酒企业根据自身优势，在省外强势品牌的挤压下主动出击，逐步形成了以仰韶、宝丰、杜康、宋河为全国化品牌引领，张弓、赊店老酒、皇沟、贾湖、蔡洪坊、豫坡、百泉春、五谷春等品牌为二三线梯队的豫酒军团，豫酒在白酒中的江湖地位也提升了不少。

提升豫酒品质  品牌描述更精准

从“到河南，喝什么？”到“来河南，喝豫酒”，这不是简简单单的一句话，而是一种消费转变，更是豫酒品质、品牌和差异化精准定位的变化。

谈到豫酒，河南郑州酒商宋超感受颇深。宋超告诉记者，5年前，在河南县级市场，豫酒的占有率并不高，多数豫酒品牌没有真正完成全省布局，多年前曾经强势的品牌退守一两个地市，更多的弱势品牌只能守著大本营的一两个县。除了宝丰，绝大多数企业为浓香型，与省外知名浓香企业和强势浓香品牌相比，多数豫酒品牌的浓香产品没有独特性，到河南喝什么香型、喝什么酒都没有精准的定位，在香型表述上相当模糊。

宋超对豫酒的感受，在一定程度上也是众多河南酒商以及河南省外酒商的感受。经过5年的品质提升和营销创新，一大批豫酒品牌有了精准的品牌表述。从“到河南，喝陶香”延伸到贾湖的“原香”、河南寿酒的“儒雅香”、信阳鸡公山的“冠香”、蔡洪坊酒业的“馥柔香”、豫坡酒业的“酱意浓香”，再加上皇沟酒业的“馥合香”，差异化、自主香型为豫酒注入了新的生机。

谈到品质提升，仰韶既是豫酒品质提升的代表，也是品质提升最大的受益者。5月20日，仰韶彩陶坊天时酒焕新升级发布会在郑州举行。在多元化、品质化、个性化的消费趋势推动下，焕新是品牌持续向上的灵魂，升级是产品永葆青春的动力。

作为馥合香型白酒的始创者，皇沟酒业以“一口四香，醒酒快”的独特差异化品类，驰骋白酒发展新赛道。

众所周知，河南白酒消费市场相对包容，是酱香、清香和浓香等全国性白酒品牌的核心市场，每年600多亿的消费量让每个品牌都为之兴奋。因此，品质自信、品牌自信、文化自信是豫酒振兴的重点，但自信是一个漫长培育的过程，也是不断“碰撞”成长的过程，5年的时间，豫酒抵抗住了省外强势品牌的“蚕食”，打了一个漂亮的反击战。

业界认为，随着市场占有率的不断提升，未来，豫酒还要加大品牌差异化、香型差异化和豫酒忠实粉丝以及新生代精准培育力度，这样才能更好地振兴豫酒，实现地域性突破和全国化精准布局。

培育省外市场  豫酒振兴初见成效

走出去，到省外市场抢蛋糕，豫酒已经启动。

宝丰酒业销售公司总经理张伟皓表示，2022年宝丰酒经受住了严苛的考验，取得了稳定的增长，省内市场年度营收增长32%，省外市场规模首年超7000万元，年度总营收增长50%。截至2021年底，宝丰酒业完成了河南省108个县全区域的覆盖和商业搭建。截至2022年8月底，实现了河北、山东、江苏、安徽、湖北、湖南、广东、江西、福建、四川、内蒙古、新疆12个省外重点市场的点状布局突破。仅去年上半年，省外市场布局拓展到12个省，整体销售收入同比增长80%以上，省内销售收入同比增长超50%，实现连续5年复合增长率超50%的高增长。

仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光表示，在全国化进程中，仰韶营销市场要在全国形成一线两角。“一线”就是以河南为中心的南北一条线，北到北京，南到海南；“两角”就是长三角和珠三角。仰韶未来的市场就是“一线两角”，并据此进行省内外的布局，努力实现百亿目标。

谈到省外市场培育，河南蔡洪坊酒业有限公司总经理王永华表示，“馥柔”香型白酒在大本营市场和河南以及省外核心市场，经过精准品鉴和深度体验，受到经销商和消费者的好评。如今，山东、安徽、湖北、江苏、江西等地的经销商已与蔡洪坊达成合作意向。

河南省酒业协会公布的《2022年河南酒类流通市场报告》（以下简称《报告》）显示，2022年，省内品牌流通销售额为117.83亿元，省内15家主要品牌白酒市场销售额为94.26亿元，与上年同比增长12.58%，远高于全省白酒增长指数。

2022年，仰韶、宝丰、宋河、杜康、蔡洪坊等豫酒品牌都实现了增长，在市场精准化布局和消费终端建设上打下了坚实的基础。在12月份主营产品营收中，有三家企业过亿，其中仰韶6.28亿元、杜康2.96亿元、宋河1.74亿元。

记者通过《报告》发现，豫酒振兴经过多年努力已初见成效，呈现仰韶领头，杜康、宝丰紧跟，宋河、赊店、皇沟御酒全面增长的势头。在2022年销售额排名TOP30的品牌中，豫酒品牌占据7个，其中，仰韶、杜康控股进入前十，仰韶与茅台、五粮液、洋河一起进入前四。豫酒品牌中，2022年，洛阳杜康控股、蔡洪坊、贾湖分别有50%以上的增长。

如今，豫酒呈现出以仰韶为第一梯队，杜康、宝丰为第二梯队，宋河、赊店、五谷春、皇沟御酒为第三梯队，蔡洪坊酒业、寿酒集团、贾湖酒业、豫坡酒业、鸡公山酒业、朗陵罐酒、张弓老酒为第四梯队的发展格局。业界认为，在豫酒振兴和各级政府、职能部门、行业协会以及经销商的共同推助下，豫酒呈现出迅猛增长的势头，经过与省外品牌不断地“碰撞”，豫酒在差异化发展中找到了自身的发力点，具有兼香特质的融合香型成为豫酒企业最好的表达。