艾常仁

摘 要：随着人们生活水平的提高，对绿色食品的需要数量越来越多，促使有机蔬菜的种植得到快速发展，有机蔬菜在种植过程中需要实施绿色防控技术，这样才能更好地防治病虫害，保证蔬菜正常的生长，降低蔬菜发病率，并且还可以控制整个生态环境，提高蔬菜种植产量和质量，满足人们生活中对绿色有机蔬菜的需要。

關键词：绿色；蔬菜；种植；防控技术

目前在种植有机蔬菜时，为了减少农药的使用量和保证蔬菜健康生长，需要采取绿色防控技术。在此将有机蔬菜种植过程中采取的农业防控、物理防控和生物防控等应用措施进行阐述，达到提高有机蔬菜食用性和安全性的目的。

1 农业防控

在种植有机蔬菜之前，应选择优质的种子或菜苗，可以通过实验、抽样检测或调查来选择对病虫害抵抗力强的品种。经过进一步培育，使用优质肥料来增加蔬菜的抗病能力，最后实施间作的种植方式来减少病虫害对蔬菜产生的侵扰。这样采取综合农业防控技术，来提高蔬菜的种植产量和质量。

选择的优质种子必须达到颗粒饱满、无虫眼等基本条件，这样的种子发芽率高，且有一定的抗病虫害的能力。做好苗期的田间管理工作，适时补充营养液和进行消毒处理，不仅能够增强蔬菜苗的健壮程度，还可以杀灭或减少病菌和虫卵，避免蔬菜受到病虫害的侵扰。日常管理中需要定期清理环境中的污染物质，保持整洁干净，定期施肥和浇灌，给蔬菜提供充足的营养和水分。注意对肥料进行熟化和发酵处理，有利于充分杀灭里面含有的病菌或虫卵，防止病虫害传播给健康蔬菜。

实施轮作或间作的种植方式，有利于减少蔬菜发生病虫害。在种植蔬菜时一定要做好标记，并认真记录整个蔬菜生长过程和具体情况，以便及时发现异常变化，聘请农业技术人员进行病虫害的诊断，采取果断措施科学进行病虫害的防治，有利于减少对有机蔬菜产生的危害，并且防止病虫害继续扩散和发展。

2 物理防控技术

物理防控技术是指不采用化学药品来防治，加强清理工作和使用物理防控措施。将田间的杂草和病虫害处理干净，然后使用消毒药物彻底全面的处理干净，消除病菌和虫害生存环境，抑制它们的繁殖和发育，达到降低蔬菜感染发病的目的。

在采取物理防治技术时，需要定期对蔬菜和土壤进行化验和检测，以便选择敏感药物来进行消毒处理，提高消毒效果。例如：蔬菜感染白粉病或叶螨病时，使用硫磺来进行熏蒸消毒，能够取得很好的效果。如果蔬菜感染了真菌或细菌病时，在根部灌入辣根素，具有很好地消毒效果。这样根据病虫害的种类，以及引起蔬菜发病的原因，采取相应的清理和消毒工作，不仅能够快速治疗病情，还可减少使用化学药物风险。

在种植蔬菜过程中设置杀虫灯，这样根据害虫的趋光性在夜间进行集中捕杀，减少害虫对蔬菜造成的危害。还可在种植蔬菜的地方悬挂粘虫板，能够将白粉虱一类害虫黏附住，减少这些病虫的繁殖和蔓延速度，进而降低蔬菜发生病虫害的风险。由此可见科学实施物理防控技术能够有效提高有机蔬菜的产量和品质。

3 绿色防控技术

农业绿色防控的目的是提高农田利用率、蔬菜产量和质量，尽量减少化学农药的使用数量，这样在增强绿色生产和效益的同时，还可以保证产品的质量和安全性。在生产中绿色防控一般包括生物、药剂防治和绿色肥料等三个部分。

①生物防治能够释放适量的害虫天敌，能够集中处理和杀灭害虫，减少害虫数量。同时生物本身的防治能力是通过其代谢产物来抑制病菌繁殖。在防治蔬菜病虫害的过程中，需要对天敌进行妥善保护，促使其充分发挥出杀灭害虫的能力。例如在种植蔬菜的棚舍内释放一定量的丽蚜小蜂，它们可以寄生在白粉虱体内，可以有效杀灭白粉虱。

②药物防治是利用生物代谢产物或生物活体等，对蔬菜病虫害进行有效防控，生物农药具有诱杀、触杀等重要价值，不仅对菌丝的生长有抑制作用，最重要的是不会形成药物残留，保证人们生命安全，所以成为今后农业生产中的热宠产物。

③绿色肥料是指粪便在沼气池内发酵后形成的沼液或沼渣，使用绿色肥料给种植中的蔬菜施肥后，不仅能满足不同生长时期有机蔬菜对营养物质的需要，提高蔬菜的产量和品种，还对土壤和空气没有任何毒害作用。因为沼液或沼渣中含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，能够达到增产、增收的目的。并且将沼液作为液肥还可以减少病虫害的发生。

在种植有机蔬菜过程中，实施绿色防控技不仅能够增加蔬菜产量和品质，还可以减少环境污染和蔬菜药物残留，满足人们对绿色食品的需要。实施绿色防控技术的过程中，可以从选择优质品种开始，结合田间种植方式和生物防治等措施，有利于提高有机蔬菜的健康程度。定期对蔬菜和土壤进行化验和检测，以便选择敏感药物来进行消毒处理，提高消毒效果，能够有效减少病害虫的发生率，达到提高蔬菜种植产量和品质的目的。