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在实践探究中提升科学素养

2023-05-30刘亚林

湖北教育·教育教学 2023年1期
关键词:教科食盐叶子

刘亚林

小学科学是一门探索自然规律的学科。教学中,教师应引导学生动手操作,让他们在实践探究中学习知识,提升实验技能和科学素养。

有的放矢,强调多种感官观察。小学生对实验探究有足够的兴趣和热情,但往往观察的目的性、系统性不强,这就需要教师有针对性地引导。

笔者执教教科版科学一年级上册《观察叶》时,由于一年级学生刚刚接触科学课,没有观察和探究的经验,他们拿着一片叶子不知道从哪里开始观察,只能简单地说出叶子的形状和颜色。笔者适时引导:“我们除了用眼睛观察叶片的颜色,还可以用闻一闻、摸一摸等方法观察叶片,你能通过这些方法发现更多叶子的秘密吗?”经过提示,学生从气味、薄厚、软硬、粗糙与光滑等方面观察手中的叶子,并通过交流对叶子有了比较全面的认识。笔者趁热打铁:“除了这些,叶子上还长有什么?”以此进一步引导学生认识叶柄、叶脉,让学生对叶子的结构有了初步认识。

每次观察活动之前,教师要向学生明确提出观察的目的,让学生知道要做什么、怎么做;在观察中,教师要适时引导学生运用多种感官观察。这样才能让观察做到有的放矢,让学生更全面地了解和认识所观察的事物。

提供支架,创造自主探究空间。为给学生创造自主探究的空间,教师在科学教学中,首先要根据学生的年龄特点,准备有相应的科学实验材料,用实验材料激起学生的学习兴趣,引导学生进行实验探究;其次,教师要引导学生分组合作,提高实验的效率;最后,教师要以学生的视角观察学生,针对学生的真实困惑和问题展开进一步引导,帮助学生更好地掌握科学知识。

例如,教科版科學三年级上册《混合与分离》的教学目标之一是让学生思考将食盐与沙分离的办法。笔者执教这节课时,提前准备适量的食盐和沙,课堂上先让学生分组合作,每组派一名代表取食盐和沙各一勺,然后有层次地提出不同的实验问题,引导学生逐步展开实验。刚开始,笔者引导各组学生将桌上的食盐和沙混合在一起,并抛出第一个问题:怎样将混合后的食盐和沙分离呢?学生分组讨论,提出可以用水分离食盐和沙:他们先将两者的混合物放入杯中,往杯中加水并搅拌,直到食盐完全溶解,然后用过滤纸过滤,把沙成功分离出来。此时,笔者抛出第二个问题:现在沙分离出来了,剩下这杯食盐水,我们可以用什么办法将食盐从水中分离出来呢?学生全班讨论,确定用加热的办法分离食盐和水,并在笔者指导下进行了实验操作。最后,笔者有针对性地引导学生观察分离前后的沙与食盐的变化。学生发现:混合前的沙和食盐与混合后再分离出的沙和食盐没有太大区别,只是混合前的沙和食盐是干燥的,分离出来的沙和食盐是湿润的、成团的,没有发生化学反应,物质的性质没有改变。

这样教学,学生明白了用过滤和加热的方法分离物质的原理。整个教学中,教师只需要扮演一名引导者,让学生充分进行自主探究和交流,在科学实验中体验学习科学的快乐。

(作者单位:宜昌市高新区实验小学)

责任编辑  孙爱蓉

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