文/刘 荣

作者单位：重庆市巴南区经济作物站（重庆，401120）

【导读】中国海关的统计数据表明，2022 年我国水果罐头出口保持相对稳定，贸易顺差进一步扩大。柑桔罐头、桃罐头和梨罐头出口量与出口额较2021 年均有不同幅度增加，荔枝罐头出口量与出口额创历史新高，菠萝罐头出口持续低迷；美国依然是我国柑桔罐头、桃罐头、梨罐头和菠萝罐头出口第一大目标市场，2022 年我国出口美国的这4 种（类）水果罐头的数量和金额均有不同幅度增加。

我国是全球水果生产大国，也是水果罐头加工与出口大国，柑桔罐头、桃罐头和梨罐头等水果罐头的出口量占全球同类水果罐头出口量的绝大部分份额。联合国商品贸易数据库（UN Comtrade）将水果罐头统计在海关商品编码第20 章（蔬菜、水果、坚果或植物其他部分的制品）、2008 目（用其他方法制作或保存的其他品目未列名水果、坚果及植物的其他食用部分，不论是否加酒、加糖或其他甜物质）下，包括13 种（类）六位海关编码商品，但未具体到某一种（类）水果罐头，而我国海关编码第20 章、2008目下列出了34 种（类）八位海关编码商品，其中有7 种（类）为水果罐头，分别是菠萝罐头（商品编码 20082010）、柑桔罐头（商品编码20083010）、梨罐头（商品编码20084010）、樱桃罐头（商品编码20086010）、桃罐头（商品编码20087010）、荔枝罐头（商品编码20089910）和龙眼罐头（商品编码20089920）。中国海关最新统计数据表明，2022 年我国出口的7 种（类）水果罐头总量与总额分别达53.73 万t 和7.18亿美元，较2021 年分别增加了12.29%和26.91%，出口额再创历史新高。其中，菠萝罐头出口量与出口额较2021 年有不同幅度减少，其余6 种（类）水果罐头的出口量与出口额较2021 年有不同幅度增加（见表1）。

表1 2022 年我国出口的各类水果罐头数量与金额分布

中国海关统计的7 种（类）水果罐头中，我国出口量最大的为柑桔罐头，出口量占我国出口的7 种（类）水果罐头总量的一半多；其次是桃罐头，出口量占我国出口的7 种（类）水果罐头总量的1/4～1/3；再次是梨罐头和荔枝罐头，出口量分别占我国出口的7 种（类）水果罐头总量的10%和5%左右；菠萝罐头、樱桃罐头和龙眼罐头出口量较小，近几年均不足1 万t，出口量合计仅占我国出口的7 种（类）水果罐头总量的2%左右。

一、柑桔罐头

柑桔罐头是我国出口量最大的水果罐头，占我国出口水果罐头总量的一半还多。同时，我国也是全球出口柑桔罐头最多的国家，出口量超过全球出口柑桔罐头总量的一半。中国海关的统计数据表明，2022 年我国出口的柑桔罐头数量与金额双双出现不同幅度增加，分别达27.54 万t 和3.77 亿美元，较2021 年分别增加了5.14%和23.15%，分别占2022 年我国出口的7 种水果罐头总量与总额的 51.25% 和 52.54%，较2021 年占比分别降低了3.49 和1.60 百分点；出口均价（通过出口额与出口量计算而来。下同）1.37 美元/kg，较2021 年上涨了17.14%。从中国海关2015 年以来的统计数据看，我国出口的柑桔罐头数量虽然总体有所减少，但进一步减少的趋势并不明显（见图1）。

图1 2015—2022 年我国出口的柑桔罐头数量与金额变化

从每个月的出口情况看，2022 年1 月、3 月、4 月和5 月我国出口的柑桔罐头数量相对较多，都保持在2.50万t 以上，而8 月、9 月和10月出口的数量相对较少，都不足2 万t；除8—12 月出口的数量较2021 年同期有不同幅度减少外，2022 年其余7 个月出口的数量较2021年同期均有不同幅度增加（见图2）；除9 月、10 月和12月出口的金额较2021 年同期有不同幅度减少外，2022年其余9 个月出口的金额较2021 年同期均有不同幅度增加。1 月份出口的数量与金额最大，分别为3.35 万t 和4 217.01 万美元，分别占2022 年全年出口量与出口额的12.15% 和11.17%，与2021 年同期相比分别增加了24.65%和28.78%，较2021 年同期占比分别提高了1.90和0.49 百分点；10 月份出口的数量与金额最小，分别为1.46 万t 和1 981.21 万美元，较2021年同期分别减少了30.18%和15.83%，分别占2022 年全年出口量与出口额的5.28%和5.25%，较2021 年同期占比分别下降了2.67和2.43 百分点；11 月份的出口均价最高，达1.47 美元/kg，较2021 年同期上涨了21.83%，为2022 年全年出口均价的107.50%；1 月份的出口均价最低，仅1.26 美元/kg，较2021 年同期上涨了3.31%，仅为2022 年全年出口均价的91.99%。

图2 2022 年我国每月出口的柑桔罐头数量与2021 年同期对比

从目标市场看，2022 年我国共向全球54 个国家和地区出口柑桔罐头，目标市场数量较2021 年增加了1 个。其中，出口美国、日本和加拿大等3 个国家的数量在1 万t 以上，合计占2022 年我国出口柑桔罐头总量的85.17%，出口额合计占2022 年我国出口柑桔罐头总额的87.00%；出口泰国、印度尼西亚和伊朗等8 个国家以及我国台湾地区的数量在1 000～9 000 t 之间（见表2），合计占2022 年我国出口柑桔罐头总量的12.40%，出口额合计占2022 年我国出口柑桔罐头总额的10.85%；出口澳大利亚、菲律宾和俄罗斯等18 个国家和地区的数量在100～1 000 t 之间，合计占2022 年我国出口柑桔罐头总量的2.26%，出口额合计占2022 年我国出口柑桔罐头总额的2.01%；出口蒙古、约旦和智利等其余24 个国家和地区的数量均不足60 t，合计仅占2022 年我国出口柑桔罐头总量的0.16%，出口额合计仅占2022 年我国出口柑桔罐头总额的0.14%。出口美国的数量与金额最大，分别达16.79 万t 和2.39 亿美元，较2021 年分别增加了17.27%和30.62%，分别占2022 年我国出口柑桔罐头总量与总额的60.97%和63.40%，较2021 年占比分别提高了6.31 和3.62百分点；出口均价1.42 美元/kg，较2021 年上涨了11.38%，为2022 年我国出口柑桔罐头平均价格的103.98%。

表2 2022 年我国出口的柑桔罐头主要目标市场分布

从贸易方式看，2022 年我国出口柑桔罐头的贸易方式包括一般贸易（贸易方式编码10）、进料加工贸易（贸易方式编码15）、边境小额贸易（贸易方式编码19）、保税监管场所进出境货物（贸易方式编码33）、海关特殊监管区域物流货物（贸易方式编码34）和其他（贸易方式编码39）等共6 种（类）(见表3)。其中，通过进料加工贸易方式出口的数量与金额最大，分别为14.10万t 和2.14 亿美元，较2021 年分别增加了5.80%和21.81%，分别占2022 年我国出口柑桔罐头总量与总额的51.21%和56.71%；出口均价1.52 美元/kg，较2021 年上涨了15.13%，为2022年我国出口柑桔罐头平均价格的1.11 倍。

表3 2022 年我国出口柑桔罐头按贸易方式分布

从出口柑桔罐头发货注册地所在省份看，2022 年我国内地共有18 个省（区、市）有出口柑桔罐头发货注册（见表4），其中，浙江、湖北和湖南等5 个省注册发货的数量在1 万t 以上，合计占2022 年全国出口柑桔罐头总量的95.94%；江苏、北京和河北等4 个省（市）注册发货的数量在1 000～5 000 t 之间，合计占2022 年全国出口柑桔罐头总量的3.54%；福建、广西和上海等8 个省（区、市）注册发货的数量均在800 t 以下，合计仅占2022 年全国出口柑桔罐头总量的0.52%。浙江省注册发货的数量与金额最大，分别达17.94 万t 和2.52 亿美元，数量较2021 年减少了3.27%，金额较2021 年增加了12.82%，分别占2022年全国出口柑桔罐头总量与总额的65.13%和66.74%，较2021 年占比分别下降了5.66 和6.11百分点；注册发货的柑桔罐头出口均价1.40 美元/kg，较2021 年上涨了16.64%，为2022 年全国出口柑桔罐头平均价格的102.47%。

表4 2022 年我国出口柑桔罐头注册发货地所在省（区、市）分布

二、桃罐头

桃罐头是我国出口的第二大罐头，2015 年以来年出口量在15 万t 左右波动（见图3），占我国出口水果罐头总量的30%左右。而我国也是全球出口桃罐头第二大国，出口量占全球出口桃罐头总量的1/5～1/4。2022 年我国出口的桃罐头数量与金额均出现较大幅度增加，分别达16.42 万t 和2.22 亿美元，均为2015 年以来最高，较2021 年分别增加了19.50%和32.58%，较2015年分别增加了5.67%和17.53%；分别占2022 年我国出口的7 种（类）水果罐头总量与总额的30.55%和30.93%，较2021 年占比分别提高了1.84 和1.32 百分点；出口均价达1.35 美元/kg，较2021 年上涨了10.95%，为2022 年我国出口的7 种（类）水果罐头平均价格的101.24%。

图3 2015—2022 年我国出口的桃罐头数量与金额变化

从每个月的出口情况看，除9—12 月的出口量较2021 年同期有不同幅度减少外，2022 年其余8 个月的出口量较2021 年同期均有不同幅度增加（见图4）；除8 月和10 月的出口额较2021 年同期有不同幅度减少外，2022 年其余10 个月的出口额较2021 年同期均有不同幅度增加。其中，8 月份出口的数量与金额最大，分别达2.16 万t 和3 091.02 万美元，较2021 年同期分别增加了72.29%和91.80%，分别占2022年全年出口量与出口额的13.19%和13.91%，较2021 年同期占比分别提高了4.04 和4.30 百分点；2 月份出口的数量与金额最小，分别为9 139.76 t和1 179.86 万美元，较2021 年同期分别增加了20.94%和47.10%，分别占2022 年全年出口量与出口额的5.57% 和5.31%，较2021 年同期占比分别提高了0.07 和0.52 百分点；7 月份的出口均价最高，达1.47美元/kg，较2021 年同期上涨了33.91%，为2022 年全年出口均价的108.27%；1 月份的出口均价最低，仅1.26 美元/kg，较2021 年同期上涨了16.88%，为2022 年全年出口均价的92.87%。

图4 2022 年我国每个月出口的桃罐头数量与2021 年同期对比

从目标市场看，2022 年我国共向全球93 个国家和地区出口桃罐头，目标市场数量较2021 年增加了9 个。其中，出口美国、日本和俄罗斯等3个国家的数量在1 万t 以上，合计占2022 年我国出口桃罐头总量的59.67%，出口额合计占2022 年我国出口桃罐头总额的63.31%；出口智利、墨西哥和菲律宾等13 个国家和地区的数量在1 000～1 万t 之间，合计占2022 年我国出口桃罐头总量的33.49%，出口额合计占2022 年我国出口桃罐头总额的30.46%（见表5）；出口危地马拉、英国和韩国等28 个国家和地区的数量在100～1 000 t 之间，合计占2022 年我国出口桃罐头总量的6.22%，出口额合计占2022 年我国出口桃罐头总额的5.65%；出口爱沙尼亚、阿尔及利亚和以色列等其余49 个国家和地区的数量均不足90 t，合计仅占2022 年我国出口桃罐头总量的0.61%，出口额合计仅占2022 年我国出口桃罐头总额的0.57%。出口美国的数量与金额也最大，分别达5.27 万t 和7 387.76 万美元，较2021 年分别增加了27.60%和36.90%，分别占2022 年我国出口桃罐头总量与总额的32.08%和33.25%，较2021 年占比分别提高了2.04 和1.05 百分点；出口均价1.40 美元/kg，较2021 年上涨了7.29%，为2022 年我国出口桃罐头平均价格的103.64%。

表5 2022 年我国出口的桃罐头主要目标市场分布

从贸易方式看，2022 年出口桃罐头的贸易方式包括一般贸易、进料加工贸易、边境小额贸易、保税监管场所进出境货物、海关特殊监管区域物流货物和其他等6 种（类）（见表6），其中，仅通过边境小额贸易和其他方式出口的数量与金额较2021 年有不同幅度减少，通过另外4 种（类）方式出口的数量与金额较2021 年均有不同幅度增加。通过一般贸易方式出口的数量与金额最大，分别达10.18 万t 和1.34 亿美元，较2021 年分别增加了25.84%和35.64%，分别占2022 年我国出口桃罐头总量与总额的62.01%和60.25%；出口均价1.32 美元/kg，较2021 年上涨了7.78%，为2022 年我国出口桃罐头平均价格的97.16%。

表6 2022 年我国出口的桃罐头按贸易方式分布

从出口桃罐头发货注册地所在省份看，2022 年我国内地共有19 个省（区、市）有出口桃罐头发货注册（见表7），其中，山东、浙江和江苏等5 个省注册发货的数量在1 万t 以上，合计占2022 年全国出口桃罐头总量的81.64%；河北、辽宁与天津等6 个省（市）注册发货的数量在1 000～1 万t 之间，合计占2022年全国出口桃罐头总量的15.25%；内蒙古、广东和重庆等其余8 个省（区、市）注册发货的数量均不足100 t，合计仅占2022 年全国出口桃罐头总量的0.11%。山东省注册发货的数量依然高居榜首，达4.71万t，金额达7 056.57 万美元，较2021 年分别增加了20.83%和36.90%，分别占2022 年全国出口桃罐头总量与总额的28.69%和37.16%，较2021 年占比分别提高了0.31 和1.00 百分点；注册发货的桃罐头出口均价为1.50美元/kg，较2021 年上涨了13.30%，为2022 年全国出口桃罐头平均价格的110.69%。

表7 2022 年我国出口桃罐头发货注册地所在省（区、市）分布

三、梨罐头

梨罐头是近十年我国出口量居第三的水果罐头，2015 年以来出口量相对稳定，在5 万t 左右小幅波动（见图5）。我国出口的梨罐头数量虽然远远少于桃罐头，但占全球出口梨罐头总量的比重却高达40%左右，我国也是全球出口梨罐头第一大国。2022 年我国出口的梨罐头数量与金额较2021 年分别增加了16.07%和25.91%，分别达5.64 万t 和5 638.36 万美元，分别占2022 年我国出口的7 种（类）水果罐头总量与总额的10.49%和7.85%，与2021 年相比，出口量占比提高了0.34 百分点，出口额占比下降了0.06 百分点；出口均价1.00 美元/kg，较2021 年上涨了8.48%，仅为2022 年我国出口的7 种（类）水果罐头平均价格的74.84%。

图5 2015—2022 年我国出口的梨罐头数量与金额变化

从每个月的出口情况看，2022 年1 月、3 月、10月和11 月我国出口的梨罐头数量较多，均在5 500 t以上，而6 月、7 月、8 月和9 月出口的梨罐头数量相对较少，均不足3 500 t；6月、8 月、10 月和11 月出口的数量与金额较2021 年同期有不同幅度减少，其余8个月出口的数量与金额较2021 年同期有不同幅度增加（见图6）。其中，1 月份出口的数量与金额最大，分别达7 150.13 t 和726.27万美元，较2021 年同期分别增加了 35.06% 和46.12%，分别占2022 年全年出口量与出口额的12.69%和12.88%，较2021年同期占比分别提高了1.78 和1.78 百分点；9 月份出口的数量与金额最小，分别为2814.18 t 和259.20万美元，较2021 年同期分别增加了2.70%和12.07%，分别占2022 年全年出口量与出口额的4.99%和4.60%，较2021 年同期占比分别下降了0.65 和0.57 百分点；10月份的出口均价最高，达1.08 美元/kg，较2021 年同期上涨了20.37%，为2022 年全年出口均价的107.99%；7 月份的出口均价最低，仅0.91 美元/kg，较2021 年同期上涨了13.17%，仅为2022 年全年出口均价的91.03%。

图6 2022 年我国每个月出口的梨罐头数量与2021 年同期对比

从目标市场看，2022 年我国共向全球76 个国家和地区出口梨罐头，目标市场数量较2021年增加了14 个。其中，出口美国、泰国和西班牙等10 个国家和地区的数量在1 000 t 以上，合计占2022 年我国出口梨罐头总量的89.70%，出口额合计占2022 年我国出口梨罐头总额的90.07%（见表8）；出口智利、荷兰和奥地利等16个国家和地区的数量在100～1 000 t 之间，合计占2022 年我国出口梨罐头总量的8.61%，出口额合计占2022 年我国出口梨罐头总额的8.32%；出口斯洛伐克、瑞士和多米尼加等其余50 个国家和地区的数量均不足90 t，合计仅占2022 年我国出口梨罐头总量的1.70%，出口额合计仅占2022 年我国出口梨罐头总额的1.61%。美国仍然是我国出口梨罐头的最大目标市场，2022 年我国出口美国的梨罐头数量与金额属于历史较高水平，分别达2.62 万t 和2 446.38 万美元，较2021 年分别增加了35.72%和50.65%，分别占2022 年我国出口梨罐头总量与总额的46.57%和43.39%，较2021 年占比分别提高了6.74 和7.12 百分点；出口均价0.93 美元/kg，较2021 年上涨了11.00%，为2022 年我国出口梨罐头平均价格的93.17%。

表8 2022 年我国出口的梨罐头主要目标市场分布

从贸易方式看，2022 年我国出口梨罐头的贸易方式包括一般贸易、进料加工贸易、边境小额贸易、保税监管场所进出境货物和其他等5种（类）（见表9），其中，通过一般贸易方式出口的最多，达4.08 万t，出口额3 755.99 万美元，较2021 年分别增加了11.15%和18.95%，分别占2022 年我国出口梨罐头总量与总额的72.48%和66.61%，较2021 年占比分别下降了3.21 和3.90 百分点；出口均价0.92 美元/kg，较2021年上涨了7.01%，为2022年我国出口梨罐头平均价格的91.91%。

表9 2022 年我国出口的梨罐头按贸易方式分布

从出口梨罐头发货注册地所在省份看，2022 年我国内地有19 个省（区、市）有出口梨罐头发货注册（见表10），其中，安徽、山东和浙江等5 个省注册发货的数量在1 000 t 以上，合计占2022 年全国出口梨罐头总量的95.03%；河北、辽宁和河南等5 个省（市）注册发货的数量在100～800 t 之间，合计占2022 年全国出口梨罐头总量的4.68%；山西、黑龙江和广东等5 个省（区、市）注册发货的数量均不足90 t，合计仅占2022 年全国出口梨罐头总量的0.29%。2022 年安徽省虽然仍是我国注册发货出口梨罐头数量最多的省份，达2.28 万t，但金额却被山东省超越，仅1 640.73 万美元（较山东省少20.56%），与2021 年相比，数量减少了0.97%，金额增加了3.74%，分别占2022 年全国出口梨罐头总量与总额的40.44%和29.10%，与2021 年占比相比分别下降了6.96 和6.22 百分点；注册发货的梨罐头出口均价0.72 美元/kg，较2021 年上涨了4.76%，仅为2022 年全国出口梨罐头平均价格的71.96%。

表10 2022 年我国出口的梨罐头发货注册地所在省（区、市）分布

四、荔枝罐头

根据中国海关的统计数据，2015 年以来我国出口的荔枝罐头数量一直稳定在2 万t 以上，出口量位于柑桔罐头、桃罐头和梨罐头之后，为我国出口的第四大水果罐头。2022 年我国出口的荔枝罐头数量与金额均出现大幅增加，分别达3.30 万t和4 864.35 万美元，双双创2015 年以来新高（见图7），较2021 年分别增加了47.78%和42.56%，分别占2022 年我国出口的7种（类）水果罐头总量与总额的 6.15% 和 6.77%，较2021 年占比分别提高了1.48 和0.74 百分点；出口均价 1.47 美元/kg，较2021 年下跌了3.53%，为2022 年我国出口的7种（类）水果罐头平均价格的1.10 倍。

图7 2015—2022 年我国出口的荔枝罐头数量与金额变化

从每个月的出口情况看，2022 年7 月、8月、9 月和11 月我国出口的荔枝罐头相对较多，出口量均在3 500 t 以上，而3 月、4 月、5 月和6月出口的荔枝罐头相对较少，均不足2 000 t；除6 月份的出口量较2021 年同期有所减少外，2022 年其余11 个月的出口量较2021 年同期均有不同幅度增加（见图8）；除6 月、12 月的出口额较2021 年同期有不同幅度减少外，2022年其余10 个月的出口额较2021 年同期均有不同幅度增加。7 月份出口的数量与金额最大，分别达6 253.34 t 和893.34 万美元，较2021 年同期分别增加了25.02%和20.43%，分别占2022年全年出口量与出口额的18.93%和18.37%，较2021 年同期占比分别下降了3.45 和3.37 百分点；6 月份出口的数量与金额最低，分别为1 101.01 t 和163.81 万美元，较2021 年同期分别减少了27.35%和22.28%，分别占2022 年全年出口量与出口额的 3.33% 和3.37%，较2021 年同期占比分别下降了3.45 和2.81百分点；1 月份的出口均价最高，达1.62 美元/kg，较2021 年同期上涨了25.13%，为2022 年全年出口均价的109.85%；11 月份的出口均价最低，仅1.43 美元/kg，较2021年同期下跌了13.60%，仅为2022 年全年出口均价的96.84%。

图8 2022 年我国每个月出口的荔枝罐头数量与2021 年同期对比

表11 2022 年我国出口的荔枝罐头主要目标市场分布

从贸易方式看，2022 年我国出口荔枝罐头的贸易方式包括一般贸易和进料加工贸易两种。其中，通过一般贸易方式出口31 183.27 t，出口额4 569.35 万美元，较2021 年分别增加了51.70%和46.52%，分别占2022 年我国出口荔枝罐头总量与总额的94.39% 和93.94%，较2021 年占比分别提高了2.44 和2.54 百分点，出口均价1.44 美元/kg，较2021 年下跌了3.42%，为2022 年我国出口荔枝罐头平均价格的99.51%；通过进料加工贸易方式进口1 851.77 t，进口额295.01万美元，较2021 年分别增加了3.03%和0.58%，分别占2022 年我国出口荔枝罐头总量与总额的5.61%和6.06%，较2021年占比分别下降了2.43和2.53 百分点，出口均价1.59 美元/kg，较2021年下跌了2.38%，为2022年我国出口荔枝罐头平均价格的108.19%。

从出口荔枝罐头发货注册地所在省份看，2022 年我国内地仅12 个省（区、市）有出口荔枝罐头发货注册（见表12），其中，福建省是唯一一个注册发货出口荔枝罐头数量在1 000 t 以上的省份，注册发货的数量与金额分别占2022 年全国出口荔枝罐头总量与总额的91.97%和91.42%；北京、广西和广东等6 个省（区、市）注册发货的数量在100～900 t之间，合计占2022 年全国出口荔枝罐头总量的7.48%；天津、江苏和重庆等其余5 个省（市）注册发货的数量均只有几十吨，合计仅占2022 年全国出口荔枝罐头总量的0.55%。

表12 2022 年我国出口的荔枝罐头注册发货地所在省（区、市）分布

五、菠萝罐头

菠萝罐头曾是我国出口量位于柑桔罐头和桃罐头之后的第三大出口水果罐头，最高时的年出口量超过8 万t。近十年我国出口的菠萝罐头数量在波动中不断减少，先后被梨罐头和荔枝罐头的出口量超越，到2019 年已跌破1万t。2022 年我国出口的菠萝罐头数量与金额继续下滑，双双再创2015 年以来新低（见图9），分别为5 177.72 t 和689.56 万美元，与2021 年相比分别减少了3.01%和2.71%，与2015 年相比分别减少了73.92%和65.23%；分别占2022 年我国出口的7 种（类）水果罐头总量与总额的0.96%和0.96%，与2021 年占比相比分别下降了0.15和0.29 百分点，与2015 年占比相比分别下降了2.44和2.16 百分点；出口均价1.33 美元/kg，较2021 年上涨了0.30%，为2022 年我国出口的7 种（类）水果罐头平均价格的99.62%。

图9 2015—2022 年我国出口的菠萝罐头数量与金额变化

从每个月的出口情况看，2022 年我国每个月都有数量不等的菠萝罐头出口，其中，4 月、7 月和12 月的出口量相对较多，都在500t 以上，而2 月、6 月、8 月和10 月的出口量相对较小，均不足300 t；与2021 年同期相比，仅1 月、2 月、4 月、7月和12 月的出口量有不同幅度增加（见图10）。其中，12月份出口的数量与金额最大，分别达698.64 t 和93.64万美元，较2021 年同期分别增加了35.60%和40.70%，分别占2022 年全年出口量与出口额的13.49%和13.58%，较2021 年同期占比分别提高了3.84 和4.19 百分点；6月份出口的数量与金额最少，分别为258.96 t 和34.12 万美元，较2021 年同期分别减少了39.42%和36.79%，分别占2022 年全年出口量与出口额的5.00%和4.95%，较2021 年同期占比分别下降了3.01 和2.67 百分点；8 月份的出口均价最高，达1.57 美元/kg，较2021 年同期上涨了29.90%，为2022 年全年出口均价的1.18 倍；7 月份的出口均价最低，仅1.17 美元/kg，较2021 年同期下跌了11.25%，仅为2022 年全年出口均价的88.18%。

图10 2022 年我国每个月出口的菠萝罐头数量与2021 年同期对比

从目标市场看，2022 年我国共向全球46 个国家和地区出口菠萝罐头，目标市场数量较2021 年增加了10 个。其中，仅出口美国的数量在1 000 t 以上，达1 556.37 t，出口额247.39万美元，较2021 年分别增加了51.61%和48.38%，分别占2022 年我国出口菠萝罐头总量与总额的30.06%和35.88%，较2021 年占比分别提高了10.83 和12.35 百分点；出口均价1.59美元/kg，较2021 年下跌了2.13%，为2022 年我国出口菠萝罐头平均价格的119.35%（见表13）。另外，出口也门、荷兰和阿曼等10 个国家和地区的数量在100～500 t 之间，合计占2022年我国出口菠萝罐头总量的50.15%，出口额合计占2022 年我国出口菠萝罐头总额的45.37%；出口阿联酋、俄罗斯和新加坡等其余35 个国家和地区的数量均在90 t 以下，合计占2022 年我国出口菠萝罐头总量的19.79%，出口额合计占2022 年我国出口菠萝罐头总额的18.75%。从过去几年的统计数据看，美国一直是我国出口菠萝罐头的最大目标市场，占我国出口菠萝总量的比重曾高达50%以上，而近几年我国出口美国的菠萝罐头数量持续大幅减少，这也导致了我国出口菠萝罐头总量的减少，但美国作为我国出菠萝罐头的第一大目标市场的地位还未改变。

表13 2022 年我国出口的菠萝罐头主要目标市场分布

从贸易方式看，2022 年我国出口菠萝罐头的贸易方式包括一般贸易、进料加工贸易和海关特殊监管区域物流货物等3 种（类），其中，通过一般贸易出口4 062.21 t，出口额487.46 万美元，较2021 年分别减少了7.65%和10.90%，分别占2022 年我国出口菠萝罐头总量与总额的78.46% 和 70.69%，较2021 年占比分别下降了3.94 和6.49 百分点，出口均价1.20 美元/kg，较2021 年下跌了3.52%，为2022 年我国出口菠萝罐头平均价格的90.10%；通过进料加工贸易方式出口1 094.56 t，出口额199.89 美元，较2021 年分别增加了 16.56%和23.77%，分别占2022年我国出口菠萝罐头总量与总额的 21.14%和28.99%，较2021 年占比分别提高了3.55 和6.20 百分点，出口均价1.83 美元/kg，较2021 年上涨了6.18%，为2022 年我国出口菠萝罐头平均价格的1.37 倍；通过海关特殊监管区域物流货物方式出口20.95 t，出口额2.20 万美元，分别是2021 年的34.24 倍和10.42 倍，分别占2022 年我国出口菠萝罐头总量与总额的0.40%和0.32%，较2021 年占比分别提高了0.39 和0.29 百分点，出口均价1.05 美元/kg，较2021 年下跌了69.57%，为2022 年我国出口菠萝罐头平均价格的78.99%。

亲子阅读时，家长应鼓励孩子边读书边想象，深入理解故事内容。如阅读《一年级的小朵朵》时，孩子会回忆自己生活中类似的经历，书中小朵朵和同学们在学校发生的有趣事情，在孩子身边也发生过，书中人物的幽默、纯真和善良，让孩子们想起了他们自己的同学。利用联想的方法可以让孩子产生强烈的共鸣，丰富阅读体验。

从出口菠萝罐头发货注册地所在省（区、市）看，2022 年我国内地仅有10 个省（区、市）有出口菠萝罐头发货注册（见表14），其中，广西、广东和山东等三省（区）注册发货的数量在1 000 t 以上，合计占2022 年全国出口菠萝罐头总量的64.40%；福建、北京和辽宁等其余7 个省（市）注册发货的数量均不足600 t，合计仅占2022 年全国出口菠萝罐头总量的35.60%。2022 年广西再次超过广东，成为全国注册发货出口菠萝罐头数量最多的省份，发货数量达1 169.01 t（较广东省多6.16%），金额为122.97 万美元，较2021 年分别增加了5.96%和4.64%，分别占2022 年全国出口菠萝罐头总量与总额的22.58%和17.83%；而山东省虽然注册发货的数量位于广西、广东之后居第三，仅1 064.05 t，但金额却高居首位，达190.31 万美元，与2021 年相比分别增加了2.58%和6.12%，分别占2022 年全国出口菠萝罐头总量与总额的20.55%和27.60%。

表14 2022 年我国出口的菠萝罐头发货注册地所在省（区、市）分布

六、樱桃罐头

我国出口的樱桃罐头数量一直较少，多的年份有七八千吨，几乎很少超过1万t，占全球出口樱桃罐头总量的2%～6%。近几年我国出口的樱桃罐头数量在波动中呈减少态势（见图11），2022 年出口量与出口额虽然较2021 年分别增加了7.48%和12.22%，分别为2 269.68 t 和528.70 万美元，但仍属于历史较低水平，较2015 年分别减少了27.21%和37.20%，分别占2022 年我国出口的7 种（类）水果罐头总量与总额的0.42%和0.74%，较2021年占比分别下降了0.02 和0.10 百分点；出口均价2.33美元/kg，较2021 年上涨了4.42%，为2022 年我国出口的7 种（类）水果罐头平均价格的1.74 倍。

图11 2015—2022 年我国出口的樱桃罐头数量与金额变化

从每个月的出口情况看，2022 年我国每个月都要出口数量不等的樱桃罐头，其中，除3 月、4 月、11 月和12 月的出口量较2021 年同期有不同幅度减少外，其余8 个月的出口量较2021 年同期均有不同幅度增加（见图12）；除3 月和11 月的出口额较2021 年同期有所减少外，其余10 个月的出口额较2021 年同期均有不同幅度增加。9 月份的出口量最高，达275.13 t，较2021 年同期增加了54.22%，占2022 年全年出口量的12.12%，但出口额低于8 月（62.99 万美元）和10 月（59.64万美元），仅53.84 万美元，较2021 年同期增加了36.59%，占2022 年全年出口额的10.18%；2月份的出口量最少，仅95.44 t，出口额也最低，仅22.40 万美元，较2021 年同期分别增加了6.47%和9.93%，分别占2022 年全年出口量与出口额的4.21%和4.24%；12 月份的出口均价最高，达2.91 美元/kg，较2021 年同期上涨了39.65%，为2022 年全年出口均价的1.25 倍；9月份的出口均价最低，仅1.96 美元/kg，较2021年同期下跌了11.43%，仅为2022 年全年出口均价的84.01%。

图12 2022 年我国每个月出口的樱桃罐头数量与2021 年同期对比

从目标市场看，2022 年我国共向全球31 个国家和地区出口樱桃罐头，目标市场数量较2021 年增加了6 个。其中，出口日本、俄罗斯、韩国和印度尼西亚等4 个国家的数量在100 t 以上，合计占2022 年我国出口樱桃罐头总量的72.54%，出口额合计占2022 年我国出口樱桃罐头总额的72.92%；出口蒙古、新加坡和朝鲜等其余27 个国家和地区的数量多的有几十吨，少的仅几十公斤，合计占2022 年我国出口菠萝罐头总量的27.46%，出口额合计占2022 年我国出口樱桃罐头总额的27.08%（见表15）。日本继续稳居我国出口樱桃罐头第一大目标市场，2022 年我国出口日本的樱桃罐头数量与金额稳中略增，分别为777.88 t 和207.75 万美元，较2021 年分别增加了5.58%和5.98%，分别占2022 年我国出口樱桃罐头总量与总额的34.27%和39.29%，较2021 年占比分别下降了0.61 和2.32 百分点；出口均价2.67 美元/kg，较2021 年上涨了0.37%，为2022 年我国出口樱桃罐头平均价格的1.15 倍。

表15 2022 年我国出口的樱桃罐头主要目标市场分布

从贸易方式看，2022 年我国出口樱桃罐头的贸易方式包括一般贸易、进料加工贸易、保税监管场所进出境货物和边境小额贸易等4 种（类）。其中，通过一般贸易出口的最多，达1 605.38 t，出口额387.91 万美元，较2021 年分别增加了68.14%和69.68%，分别占2022 年我国出口樱桃罐头总量与总额的70.73%和73.37%，与2021 年占比相比分别提高了25.52和24.85 百分点，出口均价2.42 美元/kg，较2021 年上涨了0.92%，为2022 年我国出口樱桃罐头平均价格的103.73%；通过进料加工贸易方式出口的数量与金额居其次，分别为562.70 t和115.76 万美元，较2021 年分别减少了50.25%和51.39%，分别占2022 年我国出口樱桃罐头总量与总额的24.79% 和21.90%，较2021 年占比分别下降了28.77 和28.65 百分点，出口均价2.06 美元/kg，较2021 年下跌了2.08%，仅为2022 年我国出口樱桃罐头平均价格的88.32%；通过另外两种方式出口的数量合计仅97.29 t，出口额合计24.29 万美元，分别占2022 年我国出口樱桃罐头总量与总额的4.29%和4.59%。

从出口樱桃罐头发货注册地所在省份看，2022 年我国内地仅山东、辽宁、北京、福建、广东、内蒙古、江西和江苏等8 个省（区、市）有出口樱桃罐头发货注册，其中，山东省注册发货的数量与金额最大，分别达1 615.22 t 和391.21万美元，较2021 年分别增加了6.75%和11.67%，分别占2022 年全国出口樱桃罐头总量与总额的71.17% 和73.99%，较2021 年占比分别下降了0.49 和0.36百分点，出口均价2.42美元/kg，较2021 年上涨了4.61%，为2022 年全国出口樱桃罐头平均价格的103.98%；辽宁省注册发货的数量与金额居第二，分别为320.20 t 和55.14 万美元，较2021 年分别增加了7.75%和13.15%，分别占2022 年全国出口樱桃罐头总量与总额的14.11%和10.43%，较2021 年占比分别提高了0.04 和0.09百分点，出口均价1.72 美元/kg，较2021 年上涨了5.01%，仅为2022 年全国出口樱桃罐头平均价格的77.93%；北京市注册发货的数量与金额居第三，分别为191.97 t 和51.25 万美元，较2021 年分别增加了3.61%和6.33%，分别占2022 年全国出口樱桃罐头总量与总额的8.46%和9.69%，较2021 年占比分别下降了0.32和0.54 百分点，出口均价2.67 美元/kg，为2022年全国出口樱桃罐头平均价格的1.15 倍；其他5 个省（区）注册发货的数量均只有几十吨，合计仅占2022 年全国出口樱桃罐头总量的6.27%，出口额合计仅占2022 年全国出口樱桃罐头总额的5.88%。

七、龙眼罐头

联合国商品贸易数据库也将龙眼罐头归并在海关商品编码第20 章、2008 目、200890 项（其他制作或保藏的水果、坚果及植物食用部分）下，未进行单列。根据中国海关的统计数据，我国出口的龙眼罐头数量和金额一直都很小，多则千余吨，少则几百吨（见图13）。2022 年我国出口的龙眼罐头数量与金额继续保持回升态势，分别达898.22 t 和154.69 万美元，较2021 年分别增加了 13.37% 和19.80%，较近几年的最低出口量和出口额（2019 年，436.83 t，62.67 万美元）分别增加了 105.62% 和146.82%，但较近几年的最高出口量和出口额（2015年，1 510.41 t，199.05 万美元）分别减少了40.53%和22.29%，分别占2022 年我国出口的7 种（类）水果罐头总量与总额的0.17%和0.22%，与2021 年占比基本持平，较2015 年占比分别降低了0.09 和0.10 百分点；出口均价1.72 美元/kg，较2021 年上涨了5.67%，为2022年我国出口的7 种（类）水果罐头平均价格的1.29 倍。

图13 2015—2022 年我国出口的龙眼罐头数量与金额变化

从每个月的出口情况看，2022 年我国每个月都有数量不等的龙眼罐头出口，与2021 年同期相比，1 月、4 月、5 月、6 月、11 月和12 月出口的数量有不同幅度减少，1 月、4 月、5 月、6 月和12 月出口的金额有不同幅度减少，其余月份出口的数量或金额有不同幅度增加。其中，9—11月出口的数量相对较多，都在100 t 以上，而4月、7 月和8 月出口的数量相对较少，均只有几吨。9 月份出口的数量与金额最大，分别达355.65 t 和62.94 万美元，与2021 年同期相比分别增加了33.49%和47.31%，分别占2022 年全年出口量与出口额的39.60%和40.69%，较2021 年同期占比分别提高了5.97 和7.60 百分点；4 月份出口的数量与金额最小，分别为5.48 t 和1.04 万美元，与2021 年同期相比分别减少了51.15%和34.04%，分别占2022 年全年出口量与出口额的0.61%和0.67%，较2021 年同期占比分别下降了0.81 和0.55 百分点；4 月份的出口均价最高，达1.90 美元/kg，较2021 年同期上涨了35.03%，为2022 年全年出口均价的1.11 倍；7 月份的出口均价最低，仅1.31 美元/kg，较2021 年同期下跌了1.15%，仅为2022 年全年出口均价的75.82%。

从目标市场看，2022 年我国出口龙眼罐头的目标市场仅马来西亚、文莱和法国等12 个国家，其中，出口马来西亚、文莱和印度尼西亚等3个国家的数量在100 t 以上，合计占2022 年我国出口龙眼罐头总量的86.62%（见表16），出口额合计占2022 年我国出口龙眼罐头总额的86.23%；出口荷兰、菲律宾和法国等其余9 个国家和地区的数量均不足40 t，合计占2022 年我国出口龙眼罐头总量的13.38%，出口额合计占2022 年我国出口龙眼罐头总额的13.77%。出口马来西亚的数量与金额居第一，分别达397.26 t 和63.43 万美元，同2021 年相比，数量减少了3.86%，金额增加了0.84%，分别占2022年我国出口龙眼罐头总量与总额的44.23%和41.00%，与2021 年占比相比分别降低了7.92 和7.71 百分点；出口均价1.60 美元/kg，较2021 年上涨了4.89%，为2022 年我国出口龙眼罐头平均价格的92.71%。

表16 2022 年我国出口的龙眼罐头主要目标市场分布

从贸易方式看，2022 年我国仅通过一般贸易这一种方式出口龙眼罐头。

从出口龙眼罐头发货注册地所在省份看，2022 年我国内地仅福建、北京和山东等三省（市）有出口龙眼罐头发货注册。其中，福建省注册发货的数量与金额最大，分别达815.33 t 和139.51 万美元，较2021 年分别增加了23.70%和32.45%，分别占2022 年全国出口龙眼罐头的90.77%和90.19%，与2021 年占比相比分别提高了7.58 和8.61 百分点，出口均价1.71 美元/kg，较2021 年上涨了7.07%，为2022 年全国出口龙眼罐头平均价格的99.36%；北京市注册发货的数量与金额居第二，分别为65.05 t 和12.08万美元，较2021 年分别增加了127.62%和153.16%，分别占2022 年全国出口龙眼罐头的7.24%和7.81%，较2021 年占比分别提高了3.63和4.11 百分点；山东省注册发货的数量与金额最少，分别为17.84 t 和3.10 万美元，较2021 年分别减少了82.49%和83.24%，分别占2022 年全国出口龙眼罐头的1.99%和2.00%，较2021 年占比分别下降了10.87 和12.32 百分点，出口均价1.74美元/kg，较2021 年下跌了4.32%，为2022 年全国出口龙眼罐头平均价格的100.87%。

总体来看，2022 年受全球新冠疫情持续蔓延、俄乌冲突暴发，国际经济复苏步伐进一步放缓，但这些不利因素对我国水果罐头出口并未带来比较明显的影响，出口格局保持相对稳定，贸易顺差进一步扩大。中国海关统计的7 种（类）水果罐头中，柑桔罐头、桃罐头和梨罐头依然是我国出口量居前三的三大出口水果罐头，出口量与出口额较2021 年均有不同幅度增加；荔枝罐头出口量与出口额创历史新高，而曾经的第四大出口水果罐头——菠萝罐头出口持续低迷，出口量与出口额不断走低；各类水果罐头的出口目标市场数量虽然大都有所增加，但主要目标市场保持相对稳定，出口量仍然相对集中，美国依然是我国出口柑桔罐头、桃罐头、梨罐头和菠萝罐头的第一大目标市场，2022 年我国这四大水果罐头出口美国的数量和金额均有不同幅度增加。